Реферат Девясил високий

С.А.Курганская

Девясил високий (Inula helenium) – високе гарне багаторічне трав'янисте рослина з сімейства сложноцветных. В нього многоглавое короткий товсте і м'ясисте кореневища, від якої відходять досить довгі (до 50 див) придаткові коріння. Корневища і коріння мають сильний своєрідний запах. Стебла (чи кілька) – продольно-бороздчатые, прості чи гіллясті у верхній частині, заввишки 100–150 див, часом і до 2 м. Листя чергові великі, згори жестко-волосистые, знизу м'які, серо-войлочные, з обох боків неравнозубчатые. Прикорневые листя удлиненно-яйцевидные, великі – до 50 див довжиною до якихось 25 див шириною, з звуженим в довгий стеблина підставою. Стеблевые листя продолговато-яйцевидные полустеблеобъемлющие з серцеподібним підставою, нижні на черешках, верхні сидячі. Дрібні золотаво-жовті квіти вміщено у соцветиях-корзинках до 8 див в діаметрі. Корзинки зібрані на кінцях стебел рідко коли у суцвіття – кисті або щитки. Плоды-семянки бурі, чотиригранні, 4–5 мм довжиною, з волосистым чубчиком.

Подейкують старовинні повір'я, «дев'ять сил» укладено у тому рослині, звідки і сталося за його назву. У різних галузях Росії його ще називали також девясильник, девятисил, девясильный корінь або ж дикий соняшник, т.к. його соцветия-корзинки нагадують маленькі соняшники.

Родовое латинську назву Inula дано по древньому назві цього рослини, що зустрічається ще в Плінія і Диоскорида. Воно походить від дієслова ineo – спорожняти, очищати, – відповідного лікарському дії рослини. Видовое назва helenium дехто вважає що стався від грецького слова helios – сонце – через форми суцвіття і золотавої забарвлення квітів. Римський письменник і вчена Пліній Старший (I в. н.е.) вважав, що рослина виросло з сліз Олени (Helene) – усе ж Єлену Прекрасну, через котру почалася Троянская війна.

Девясил високий набув значного поширення у природі, вона росте більшості країн Європи, у Західній Сибіру, на Кавказі, у Центральній Азії. В Україні в Черноземной смузі він зустрічається частенько. На північ від кордону чорнозему цю рослину зустрічається зазвичай як заносное і здичавіле, а чи не дикорастущее.

Зростає оман у лісах, по узліссям, галявинами, дорогах, на высокотравных луках, часто на вологих місцях, на берегах річок, озер, у місцях виходу грунтових вод. Його спеціально культивують як лікарський рослина у багатьох країнах: у Голландії, Бельгії, Франції, Німеччини, Угорщини та США. Раніше у Росії оман часто розводили у дитсадках і городах й у вживання у якість ліків, і як гарне рослина.

Девясил високий був відомий як лікарський рослина ще античні час і здавна застосовується у медицині різних країн. Авіценна рекомендував оман під час багатьох хворобах. Значна роль приділяється девясилу в тибетській медицині. У Середньовіччі у Європі універсальним засобом від усіх хвороб, навіть від чуми, вважалося девясиловое вино, яке називали «напій Святого Павла». Особливо споживали в XV–XVI ст. у Німеччині, навіть існували спеціальні девясиловые винокурні. Девясил був здавна популярний й у російській народній медицині. «Народ вірить йому відносить до могутнім лікарським рослинам», – писав відомий знавець народної медицини М.А. Носаль.

Як лікарського кошти в оману використовуються кореневища з українським корінням. Їх вважають хорошим отхаркивающим, який поліпшує травлення та обмін речовин засобом, входить у склади численних зборів. У нашій країні відвар коренів і кореневищ оману дозволено до застосування як отхаркивающего кошти за захворюваннях органів дихання.

Коріння і кореневища містять 1–3% ефірної олії, званого алантовым, до 44% інуліну, сесквитерпеновые лактоны, оксикумарины, флавоноїди, стерины, сапонины та інші біологічні активні сполуки. Отриманий з оману галеновый препарат «Алантон» має противоязвенной, желчегонной, противовоспалительной, капилляроукрепляющей активністю. Ефірна олія оману має бактерицидну і противоглистным дією. Виділене з олії речовина алантолактон за силою дії майже 25 разів перевищує класичне противоглистное засіб сантонін. Полисахарид інулін легко засвоюється організмом чоловіки й може застосовуватися як замінник крохмалю й цукру при цукровому діабеті.

Коріння оману, зварену цукрі, цілком може замінити тропічну прянощі імбир і використовуватися як прянощі у харчовій і лікеро-горілчаної промисловості. У ХІХ в. у Росії відомо «імбирне варення» – варені цукрі коріння оману. Варення це були гарного кольору, приємного пікантного смаку й використовувалася для прикраси тортів. У домашніх умовах з свіжих і сухих коренів оману можна приготувати таки узвари, повидло, джеми.

Девясил не пред'являє особливі вимоги до місцевих умов вирощування. Він добре зростати звичайному садової землі, досить родючої і, найголовніше, глибоко обробленою; воліє добре освітлені і зволожені місця.

Размножается оман насінням і вегетативно. Нестратифицированные насіння, посіяні навесні, дають сходи приблизно за місяць. Семена, стратифицированные протягом трьох місяців і, сходять через 1–2 тижня. Найкраще сіяти насіння під зиму, тоді сходи з'явиться у травні.

Наприкінці першого роки життя рослини утворюють розетку діаметром 50 див, що складається з 5–7 листя. Торішнього серпня рослини можна посадити на місце з відривом щонайменше 60 див друг від друга. Наступного року зацвітають поодинокі екземпляри, масове цвітіння настає втретє рік. Цвіте оман з кінця липня незалежності до середини серпня приблизно протягом місяця. Семена дозрівають наприкінці серпня– вересні. Девясил легко відновлюється самосівом і легко розмножується вегетативно, розподілом кореневищ.

Коріння і кореневища оману високого заготовляють восени початку плодоносіння до приморозків. Выкопанное сировину обтрушують від Землі, промивають у питній воді, залишки стебел зрізають в основі і відкидають, видаляють тонкі корінці. Корневища і товсті коріння розрізають подовжньо на шматки довжиною 10–15 див і завтовшки 1–2 див. Почорнілі і пошкоджені шкідниками частини коренів і кореневищ відкидають.

Коріння і кореневища провяливают протягом 2–3 днів свіжому повітрі, а сиру погоду під навісом. Потім сушать в теплих, добре провітрюваних приміщеннях на стелажах чи сушарках за нормальної температури не вище 40 °З, розклавши тонким шаром. Не слід сушити цілі корені і кореневища оману, і навіть піднімати температуру вище 40 °З, т.к. цих умовах кореневища і коріння оману дуже швидко випаровують вологу і темніють всередині. Коли сухо теплу погоду розрізані корені і кореневища можна сушити сонцем. Сушку закінчують, коли товсті коріння при згинанні ламаються. Термін придатності сировини 3 року.

Девясил буде привабливий на садовому ділянці як і декоративне рослина. Його можна посадити вздовж паркана, близько будівель, разом із іншими многолетниками на задньому плані.

Слід пам'ятати, що у середньої смузі зустрічається занесене із Кавказу рослина, дуже схожа на оман. Це телекия вродлива (Telekia speciosa), яку іноді розводять у дитсадках. Вона легко дичавіє, і недосвідчені складальники лікарських рослин приймають за оман, проте лікарськими властивостями телекия не має. Відрізнити телекию від оману нескладно: листя в неї знизу зелені, а чи не серо-войлочные, як в оману, і за формою вони треугольно-сердцевидные.

Схожі реферати:

Навігація