Реферат Рослини - медоноси

Страница 1 из 2 | Следующая страница

Медоносная база бджільництва

Джерелом корми для бджіл і багатьох інших комах є сільськогосподарські і дикорослі рослини, які виділяють нектар і пилок. Рослини, дають комахою одночасно вуглеводний (нектар) і білковий (пилок) корм, називаються нектароносами чи медоносами, а рослини, які виділяють лише квітковий пилок, прийнято називати пыльценосами. Такі спільноти становлять медоносную базу бджільництва.

На території нашої країни росте медоносів і пилконосів понад тисячу видів, проте практичного значення галузі мають два-три десятка їх. У цьому основну частину товарної продукції кожної місцевості дають, зазвичай, лише три "види. До них зазвичай ставляться медоноси, що займають великі площі й відмінні найвищою нектаропродуктивностью. Отже, медоносная база включає у собі головні медоноси, які є основним джерелом отримання пчеловодной продукції, і другорядні, щоб забезпечити бджіл невеликим (які підтримують) медосбором. З сільськогосподарських (культурних) медоносів до головних відносять соняшник, гречку, гірчицю, еспарцет, бавовник, ріпак, коріандр, донники, плодово-ягідні насадження, та якщо з дикорослих - липу, білу і жовту акації, різні види верби і клена, дягель, іван-чай (кипрей) та інших.

Практика показує, що тільки за наявності хорошою природною чи культурної медоносной рослинності можна успішно розвивати бджільництво і реально отримувати товарну продукцію високої якості. Со-держание бджіл на місцях з бідної медоносной рослинністю, без проведення відповідних заходів із її поліпшенню і кочувань пасік позитивних результатів це не дає.

З розширенням площ сільськогосподарських медоносних рослин i широким впровадженням культури землеробства у багатьох районах медоносная база бджільництва помітно змінилася. Замість лише дикорастущей флори, зокрема й бур'яни польових культур, служили у минулому однією з головних джерел збору нектару, медоносная база багатьох районів країни тепер представленій у основному польовими, плодовими, ягідними, овочевими та інші культурами. Співвідношення між групами дикорослих і культурних рослин, у різних зонах країни різне. Якщо на багатьох районах Далекого Сходу, Сибіру, Уралу переважають природні медоноси, то районах Кавказу, Поволжя, України та центральної полюси основну роль виробництві меду грають сільськогосподарські рослини. Багато районах зазвичай зустрічаються обидві групи медоносів. Таке сполучення культурної революції й природною раститель-ности дає хороші результати, позаяк у цьому разі виникає більш багатий і тривалий медозбір і отримувати значну кількість пчеловодной продукції.

Виняткову цінність для бджільництва представляє розмаїтість медоносних угідь: наявність лісів, садів, лук і полів з произрастающими ними медоносами. Останні цвітуть майже безупинно без тривалих перерв в медосборе. І тут навесні цвітуть мать-и-мачеха, плодові дерева, ягідники, жовта акація, клени, верби, кульбаба, у період - польові сільськогосподарські медоносні культури, лугові трави, кипрей, дягель, малина, липа, а восени - вереск, цикорій, пізні посіви медоносів, жабрей, баштанні культури, леспедецю, серпуха та інших.

За тривалістю життя медоносні рослини поділяють на однолетние, розвиток яких залежить відбувається у протягом один рік (гречка, соняшник, гірчиця, баштанні та інших. культури), дворічні - дягель, донники, сім'яники овочевих культур і багаторічні культури - еспарцет, лугові трави, суниця, полуниця, конюшини, люцерна, плодові насадження, дерева тощо. буд.

Продукти, зібрані бджолами з рослин

Нектар є солодкий прозорий сік, що виділяється особливими залозами квітки, званими нектарниками. В окремих рослин (наприклад, черешня, вика посівна, бавовник) є, ще, і внецветковые нектарники, розташовані на листі, прилистниках, листовому черешке, біля підніжжя філіжанки квітки. В багатьох рослин нектарники перебувають у різних місцях квітки і мають неоднакову форму. Основними елементами нектару є цукру, азотисті речовини, мінеральні солі, ефірні олії, кислоти та інших. Причому є рослини, в нектаре яких переважає лише тростинний цукор або тільки плодовий, виноградний та інших. цукру. Присутність у нектаре ефірних масел сприяє якнайшвидшого виявлення комахами квіток з нектаром такого запаху.

Кількість цукру на нектаре зазвичай коштує від 5 до70%. Більшість рослин нектар містить близько 50% цукру. Наявність цукру мінливо й у залежність від погодних умов і виду рослини. Навіть у протягом дня цукристість може значно змінюватися. Наблюдениями встановлено, що бджоли активніше відвідують квіти і забирають нектар, якщо половина його припадає на цукру, і немає беруть нектар, якщо його цукристість менш 5%. Дуже густий нектар бджоли всмоктують в медовий зобик більш повільно.

На виділення нектару рослинами впливають температура і вогкість повітря, сонячне світло, грунтові умови, агротехніка медоносних сільськогосподарських культур, доби й багато іншого. Більше інтенсивне виділення нектару і валовий збір його комахами відбувається у період, коли стоїть тепла, сонячна і тиха погода з температури повітря затінена (у центральній смузі) від 25 до 30 °С і вологістю 60-80%. Деякі види рослин (липа, гречка, низку інших) рясно виділяють нектар і за вищої вологості повітря. Однак незабаром кількість цукру на цветках у разі залишається колишньому рівні і нектар стає більш рідким рахунок збільшення його водності. Є рослини (буркун, собача кропива, волошка луговий), що добре виділяють нектар і за більш сухий погоді. Більшість рослин нектаровыделение припиняється за нормальної температури нижче 20° З.

Негативний вплив на діяльність нектарников надають нічні похолодання, непрозорість медоносних рослин, сильний вітер, похмурі і дощові дні. Менше виділяється нектару і знижується його цукристість у вищій фазі цвітіння рослини. Позитивне впливом геть нектаропродуктивность надає передова технологія обробітку сільськогосподарських медоносних культур, добрива. Основне количе-ство нектару рослини виділяють до першої половини цвітіння, тому підвозити до них пасіки для медозбору слід до початку цвітіння.

У вулику принесений нектар бджоли перетворюють на мед. Пчелы-сборщицы, повернулися в гніздо з нектаром, передають його пчелам-приемщицам, що й піддають нектар переробці: випаровують надмірну води і збагачують його різними речовинами.

Пилок рослин необхідна бджолам як білковий корм. Їм вони харчуються самі .й у великій кількості витрачають на годівля личинок й у освіти воску. Бджоли збирають пилок головним чином ранковий час. Забарвлення і форма пилкових зерен дуже різноманітні і залежить від видів рослин, із яким їх зібрано. Коли бджоли відвідують різні рослини, в обножках (грудочки пилку) зустрічаються зерна, мають неоднакову забарвлення.

Падь. У найбільш спекотне сухе час літнього сезону бджоли іноді несуть вулики крім нектару солодку густу рідина, що збирається з листя рослин. Падь виділяють тлі, живуть на листі дерев (дуба, липи, в'язу, ліщини, ясена, клена, осики, верби та інших.) і які харчуються їх соком. Екскременти цих комах містять значну кількість цукру, що й приваблює бджіл. При великого скупчення попелицею на листі утворюються краплі сахаристой рідини, яке падає вниз (тому й назва - падь). У лісових районах бджоли часто збирають дають у вулик значну кількість паді і роблять із неї падевый мед. За даними дослідників, на листі великий липи може нагромаджуватися до 25 кг цієї рідини.

Медвяная роса - солодка рідина рослинного походження випіт), що настає на листі й без участі комах. З'являється вона у період різких коливань добової температури повітря, т. е. коли встановлюються спекотні дні і холодні ночі.

Прополис бджоли приготавливают з смолистих речовин, що з нирок і стовбурів дерев (тополя, береза, сосна та інших.). Ці речовини, як і грудочки пилку (обніжжя), бджоли несуть вулик в корзиночках на задніх ніжках.

Польові сільськогосподарські медоносні рослини

Медоносные сільськогосподарські культури обробляють майже переважають у всіх землеробських районах нашої країни. Багато степових і лісостепових районах, соціальній та Середню Азію вони служать є основним джерелом отримання меду. Найцікавіше для бджільництва представляють гречка, соняшник, гірчиця сарептская чи сиза, бавовник, ріпак озимий і яровий, еспарцет, конюшину білий і рожевий, буркун, коріандр та інших.

Гречка - цінна крупяная однолетняя культура і добрий медонос, від якого у деяких районах країни бджоли збирають основну частину товарного меду. При сприятливі умови погоди 1 га гречки дає у неповній середній смузі 70-90 кг меду, але в Україні й у південних районах РРФСР -до 100 кг. При теплою вологій погоді одна сильна бджолина сім'я приносить протягом дня з квітучою гречки 4-5 кг нектару, а окремі дні до 7-9 кг. Більше активно бджоли відвідують гречку до першої половини дні й до вечора.

Высевать гречку слід на родючих грунтах й у трохи термінів. Так було в центральної смузі сівши гречки проводять зазвичай, у наприкінці травня - початку червня, зацвітає на 30-35-й день (тривалість цвітіння приблизно 25 днів). Найбільш ранні посіви зацвітають на початку.

Гречиху можна використовувати і як пожнивную культуру після озимих та ярих хлібів.

Райони найбільшого поширення гречки - центральна зона РРФСР, Башкирская АРСР, Татарська АРСР, Українська РСР, Білоруська і деяких інших райони.

Мед, зібраний з гречки, темного кольору, з червонуватим відтінком, з різким приємним ароматом, гострий на смак; в закристаллизованном вигляді він працює темно-желтым. По хімічним складом гречка мед трохи відрізняється від світлих медов (у ньому більше заліза й білків).

Соняшник - однолетняя олійна культура, цінне медоносное рослина. Хоча соняшник виділяє нектару менше, ніж гречка (в Україні, у центральних та шкірних районах РРФСР - 30-40 кг, у Казахстані -до 50 кг із першого га), проте наявність великих площ посівів вирощування цієї культури ставить їх у розряд кращих медоносів.

При хороших погодні умови бджолина сім'я збирає нектару протягом дня 2-3 кг і більше. На північному Кавказі, до Поволжя і в Україні соняшник дає основну масу товарного меду. Значні посіви вирощування цієї культури перебувають і в степових районах Казахської РСР, Башкирської АРСР, Сибіру, в Оренбурзької і Воронезької областях.

Масове цвітіння соняшнику припадає зазвичай в липні - серпень, через 60-80 днів після посіву. Цвітіння триває 3-4 тижня.

Подсолнечниковый мед належить до кращих. Він характеризується ясно-жовтим відтінком, ніжним смаком і слабким приємним ароматом. Закристаллизовавшийся (котра сіла) мед складається з крупнозернистых кристалів, жовтого кольору. Мед, зібраний з подсол-нечника в посушливе літо і залишений в вуликах взимку, може закристаллизоваться в стільниках і може викликати загибель бджіл. Такий мед слід частково замінити цукром (по 8-10 кг на сім'ю бджіл).

Хлопчатник - важлива технічна культура, хороший медонос. Райони поширення - Середня Азія й Закавказзі (Азербайджанська РСР).

Медопродуктивность бавовнику сягає 30-100 кг із першого га, при сприятливих погодні умови 300 кг із першого га. Цвітіння бавовнику починається на 70-й день посіву і майже двом міс. (липень - серпень). У Закавказзі цвітіння триває і у вересні.

Мед з бавовнику білого кольору, ніжного приємного смаку. Він швидко кристалізується, тому полишати її бджолам взимку категорично не рекомендується.

Горчица - олійне однорічна рослина, що представляє великою цінністю для бджільництва. Найбільше значення (по займаній площі) має сарептская чи сиза гірчиця, поширене у степових районах Поволжя (Волгоградська і Саратовська області), соціальній та деяких районах Південного Уралу і Казахської РСР. У кількох областях центральної смуги і цілком в Прибалтійських республіках культивується у кількості гірчиця біла.

Горчица зацвітає приблизно 40 днів після посіву. Тривалість її цвітіння близько 20 днів. З огляду на нетривалість вегетаційного періоду, гірчицю висівають пожнивно й у міжряддях садів. Медопродуктивность 1 га сарептской гірчиці 40-60 кг, белой-50-100. Горчицу бджоли відвідують переважно у ранковий час.

Горчичный мед світло-жовтого кольору, духмяний. Для зимівлі бджіл малопридатна: він швидко кристалізується в стільниках.

Ріпак - однолетняя олійна культура. Возделывают озимий і яровий ріпак. Озимый ріпак дає бджолам ранній медозбір, що є важливого значення для весняного розвитку бджолиних сімей. Озимый ріпак зацвітає наприкінці квітня - початку червня, як у природі майже немає квітучих природних медоносів. Тривалість цвітіння приблизно місяць. Медопродуктивность озимого ріпаку 30-60 кг із першого га. Його обробляють головним чином Україні, північному Кавказі, в Молдавської і Білоруської РСР.

Цвітіння ярового ріпаку розпочиналася наприкінці червня і радіомовлення продовжується приблизно 40 днів. З га ярового ріпаку одержують 80-100 кг меду. У хороший день сім'я бджіл може зібрати з ріпаку до 4-5 кг меду. Він зустрічається в Україні, у Сибіру і середній смузі РРФСР.

Ріпаковий мед білястого кольору (іноді жовтий). Він швидко кристалізується, тож частину кормових запасів після медозбору заміняють цукром.

Кориандр - однорічна эфиромасличное рослина. Яровий коріандр (весняний посів) культивується у областях РРФСР, в Україні, до Поволжя; у деяких південних районах країни цукристі висівають під зиму. Залежно від термінів посіву ярої коріандр зацвітає наприкінці - початку липня, а озимий починає цвісти приблизно два тижні раніше. Тривалість цвітіння близько місяця. З га посівів коріандру бджоли можуть зібрати 60-120 кг меду. При сприятливі умови медопродуктивность коріандру сягає 200 кг і більше. Якщо коріандр висівають великих площах, він дає бджолам хороший медозбір.

Мед з коріандру відрізняється своєрідним смаком і різким ароматом; колір його бурштиновий, кристалізується швидко.

Клевер червоний - багаторічна цінна кормова культура з сімейства бобових. Є переважно польовий культурою. Одноукосный позднеспелый) конюшину обробляють переважно у північних і центральної районах країни, а двуукосный (ранне-спелый) - на більш південних зонах (Україна, Білорусь, південний захід РРФСР). З га одноукосного червоного конюшини среднерусские бджоли збирають лише 6-10кг меду, і з двуукосного -до 25 кг, хоча виділяє він нектару в багато разів більше. Пояснюється це тим, що нектар перебуває

Страница 1 из 2 | Следующая страница

Схожі реферати:

Навігація