Реферати українською » Биология » Мікроорганізми в кругообігу речовин в природі


Реферат Мікроорганізми в кругообігу речовин в природі

Страница 1 из 3 | Следующая страница

Зміст

Запровадження

Мікрофлора грунту

Мікрофлора води

Мікрофлора повітря

Роль мікроорганізмів в круговерті речовин, у природі

Мікрофлора тіла людини

Вплив чинників довкілля на мікроорганізми

Мікрофлора рослинного сировини, контроль ЛЗ

Мета і завдання санітарної мікробіології

Укладання

Список використаних джерел


Запровадження

Екологія (від грецьк.oikos — будинок, місце проживання) мікроорганізмів вивчає взаємовідносини друг з одним і з довкіллям. Як відомо, мікроорганізми виявляються грунті, воді, повітрі, на рослинах, в людини і тварин. Мікроорганізми живуть переважають у всіх природних середовищах і є обов'язковими компонентами будь-який екологічної системи та біосфери загалом.

Якісний і кількісний склад мікроорганізмів, які виявляються у грунті, воді, повітрі, на рослинах, харчові продукти, в людини і тварин, різний.

З'ясування екології мікроорганізмів є підставою розуміння явищ паразитизму,природно-очагових і зоонозних захворювань, і навіть і розробитипротивопаразитических заходів у боротьбі з різноманітними інфекційні хвороби.


Мікрофлора грунту

Мікрофлора грунту характеризується більшою розмаїтістю мікроорганізмів, які беруть участь у процесахпочвообразования і самоочищення грунту, кругообігу у природі азоту, вуглецю та інших елементів. У грунті живуть бактерії, гриби, лишайники (симбіоз грибів з ціанобактеріями) і найпростіші.

На поверхні грунту мікроорганізмів щодо мало, бо в них згубно діютьУФ-лучи, висушування тощо. буд.

Найбільше мікроорганізмів міститься у верхньому прошарку грунту завтовшки до 10 див. Із поглибленням у сухий ґрунт кількість мікроорганізмів зменшується і глибині 3—4 м вони відсутні.

Склад мікрофлори грунту змінюється залежно від типу, і стану грунту, складу рослинності, температури, вологості тощо. Більшість мікроорганізмів грунту здатні розвиватися при нейтральному рН, високої відносної вологості, за нормальної температури від 25 до 45 °З. У грунті живуть бактерії, здатні засвоювати молекулярний азот (>азотфиксирующие), які стосуються пологамAzotobacter,Azomonas,Mycobacterium та інших.Азотфиксирующие різновиду ціанобактерій, чи синьо-зелених водоростей, застосовують підвищення родючості рисових полів. Такі бактерії, якпсевдомонади, активну участь у мінералізації органічних речовин, і навіть відновленні нітратів до молекулярного азоту.Кишечние бактерії (цьому.Enterobacteriaceae) — кишкова паличка, збудники черевного тифу,сальмонеллезов, дизентерії — можуть потраплятимуть у грунт з фекаліями. Однак у грунті відсутні умови їхнього розмноження, і вони поступово відмирають. У чистих грунтах кишкова паличка і протей трапляються нечасто; виявлення в значних кількостях є показник забруднення фекаліями людини і тварин і свідчить про її санітарно-епідеміологічному неблагополуччя (можливість передачі збудників інфекційних захворювань).

Грунт служить місцем проживанняспорообразующих паличок пологівBacillus іClostridium.Непатогенние бацили (Вас.megatherium, Вас.subtilis та інших.) поруч ізпсевдомонадами, протеєм і деякими іншими бактеріями єаммонифицирующими, становлячи групу гнильних бактерій, здійснюютьминерализацию білків. Патогенні палички (збудник сибірки, ботулізму, правця, газової гангрени) здатні довго зберігатися у грунті.

У грунті перебувають і численні представники грибів. Гриби беруть участь упочвообразовательних процесах, перетвореннях сполук азоту, виділяють біологічні активні речовини, зокрема антибіотики, і токсини.Токсинообразующие гриби, потрапляючи на продукти харчування людини, викликають інтоксикації —микотоксикози іафлатоксикози.

>Микрофауна грунту представлена найпростішими, кількість коливається від 500 до 500000 на 1 р грунту.Питаясь бактеріями і органічними залишками, найпростіші викликають зміни у складі органічних речовин грунту.

 

Мікрофлора води

Мікрофлора води, будучи природною середовищем проживання мікроорганізмів, відбиваємикробний пейзаж грунту, оскільки мікроорганізми потрапляють у воду з частинками грунту. Разом із цим у воді формуються певні біоценози з величезним переважанням мікроорганізмів, адаптувалися до місцевих умов місцезнаходження, т. е. фізико-хімічним умовам, освітленості, ступеня розчинності кисню і діоксиду вуглецю, змісту органічних і мінеральних речовин тощо. буд. У водах прісних водойм виявляютьсяпалочковидние (>псевдомонади,аеромонади та інших.),кокковидние (мікрококи) іизвитие бактерії. Забруднення води органічними речовинами супроводжується збільшенням анаеробних і аеробних бактерій, і навіть грибів. Як багатоанаеробов в мулі, дно якої водойм. Мікрофлора води виконує роль активного чинника у процесі самоочищення його від органічних відходів, які утилізуються мікроорганізмами. Разом з забрудненими зливовими, талими і стічними водами до озер і річки потрапляють представники нормальної мікрофлори людини і тварин (кишкова паличка,цитробактер,ентеробактер,ентерококки,клостридии) і збудники кишкових інфекцій — черевного тифу,паратифов, дизентерії, холери, лептоспірозу,ентеровирусних інфекцій та інших. Тому вода є чинником передачі збудників багатьох інфекційних захворювань. Деякі збудники можуть і розмножуватися у питній воді (холерний вібріон,легионелли).

Вода артезіанських свердловин мало містить мікроорганізмів, зазвичайзадерживающихся більш верхніми верствами грунту. Мікрофлора води океанів і морів також має різні мікроорганізми, зокрема світні ігалофильние (>солелюбивие), наприкладгалофильние вібріони, вражаючі молюски і пояснюються деякі види риби, за умови вживання що у їжу розвивається харчова токсикоінфекція.

 

Мікрофлора повітря

Мікрофлора повітря взаємозалежна з мікрофлорою ґрунту та води. У повітря також потрапляють мікроорганізми з дихальних колій та з краплями слини людини і тварин. Сонячні промені інші чинники сприяють загибелі мікрофлори повітря. Велика кількість мікроорганізмів є у повітрі у містах, менше — повітря сільській місцевості. Особливо мало мікроорганізмів повітря над лісами, горами і морями. У повітрі виявляютьсякокковидние іпалочковидние бактерій, бацили іклостридии,актиномицети, гриби і віруси. Багато мікроорганізмів міститься у повітрі закритих приміщень, мікробнаобсемененность яких залежить від рівня збирання приміщення, рівня освітленості, кількості людей приміщенні, частоти провітрювання та інших. Кількість мікроорганізмів один м3 повітря (зване мікробне число, чиобсемененность повітря) відбиваєсанитарно-гигиеническое стан повітря, особливо у лікарняних і батьків-вихователів дитячих установах. Побічно виділення патогенних мікроорганізмів (збудників туберкульозу, дифтерії, коклюшу, скарлатини, кору, грипу та інших.) під час розмови, кашлю, чхання з онкозахворюваннями та носіїв можна судити з наявностісанитарно-показательних бактерій (золотавого стафілокока і стрептококів), оскільки є представниками мікрофлори верхніх дихальних колій та мають загальний шлях виділення з патогенними мікроорганізмами, що передаються повітряно-краплинним шляхом.

З метою зниження мікробноїобсемененности повітря проводять вологе прибирання приміщення разом із вентиляцією і очищенням (фільтрацією) що надходить повітря; застосовують обробку приміщень лампами ультрафіолетового проміння.

Роль мікроорганізмів в круговерті речовин, у природі

З допомогою мікроорганізмів органічні сполуки рослинного й тваринного походженняминерализуются до вуглецю, азоту, сірки, фосфору, заліза та інших.

Круговорот вуглецю. У колообігу вуглецю активну участь беруть рослини, водорості і ціанобактерії, здатні фіксувати ЗІ2 у процесі фотосинтезу, і навіть мікроорганізми, розкладницькі органічні речовиниотмерших рослин та тварин із ЗІ2. Приаеробном розкладанні органічних речовин утворюються ЗІ2 і вода, а прианаеробном бродінні — кислоти, спирти, ЗІ2. Так, при спиртовому бродінні мікроорганізми (дріжджі та інших.) розщеплюють вуглеводи до етилового спирту і діоксиду вуглецю.Молочнокислое бродіння, викликаногомолочнокислими бактеріями, характеризується виділенням молочної і оцтової кислот і діоксиду вуглецю. Процесипропионовокислого (викликанийпропионибактериями),маслянокислого,ацетонобутилового (що викликаютьсяклостридиями) та інших видів бродіння супроводжуються освітою різних кислот і діоксиду вуглецю.

Круговорот азоту.Атмосферний азот пов'язують лишеклубеньковие бактерії ісвободноживущие мікроорганізми грунту. Органічні сполуки рослинних, тварин і звинувачують мікробних залишків піддаються у грунті мінералізації мікроорганізмами, перетворюючись на сполуки амонію. Процес освіти аміаку при руйнуванні білка мікроорганізмами отримав назвуаммонификации, чи мінералізації азоту. Активно руйнують білок такі бактерії, якпсевдомонади, протей, бацили,клостридии. Приаеробном розпаді білків утворюються діоксид вуглецю, аміак, сульфати й вода; прианаеробном — аміак, аміни, діоксид вуглецю, органічні кислоти, індол,скатол, сірководень. Розпад сечовини,виделяющейся з сечею, здійснюютьуробактерии,расщепляющие до аміаку, діоксиду вуглецю та води.Образующиеся амонійні солі внаслідок ферментації бактеріями органічних сполук можна використовувати вищими зеленими рослинами. Але найбільшеусвояемими для рослин є нітрати —азотнокислие солі. Ці солі з'являються під час розпаду органічних речовин, у процесі окислення аміаку до азотистої, та був азотної кислоти. Цей процес називаєтьсянитрификацией, а мікроорганізми, його викликають, —нитрифицирующими.Нитрифицирующие бактерії виділив і описав російський учений З. М.Виноградский (1890—1892).Нитрификация відбувається на дві фази: першу фазу здійснюють бактерії родунитрозомонас та інших., у своїй аміак окислюється до азотистої кислоти, утворюються нітрити; на другий фазі беруть участь бактерії родунитробактер та інших., у своїйазотистая кислота окислюється до азотної і перетворюється на нітрати. Дві фази нітрифікації є прикладом метабіозу — взаємовідносин мікроорганізмів, у яких один мікроорганізм розмножується, використовуючи продукти життєдіяльності іншого мікроорганізму.

>Нитрати підвищують родючість грунту, проте є і зворотний процес: нітрати можуть відновлюватися внаслідок процесуденитрификации до виділення вільного азоту, що збіднює його запас як солей у грунті, наводячи до її родючості.

Мікрофлора тіла людини

Організм людини заселений (колонізований) більш як 500 видів мікроорганізмів, складових нормальну мікрофлору людини, що у стані рівноваги (>еубиоза) друг з одним і організмом людини. Мікрофлора є стабільне співтовариство мікроорганізмів, тобтомикробиоценоз. Вона колонізує поверхню тіла, і порожнини, сполучені з довкіллям. Місце проживання співтовариства мікроорганізмів називається біотопом. У нормі мікроорганізми відсутні у легенях і матці. Розрізняють нормальну мікрофлору шкіри, слизових оболонок рота, верхніх дихальних шляхів, травлення і сечостатевої системи. Серед нормальної мікрофлори виділяютьрезидентную і транзиторну мікрофлору.Резидентная (стала)облигатная мікрофлора представлена мікроорганізмами, постійно присутніми в організмі.Транзиторная (непостійна) мікрофлора неспроможна до тривалого існування організмі.

Організм людини її нормальна мікрофлора становлять єдину екологічну систему. Формування мікрофлори новонароджених починається з влучення мікроорганізмів в процессе пологів на шкіру слизові оболонки. Подальше формування мікрофлори визначається санітарним станом середовища, у якій проходили пологи, типом вигодовування та інших. Нормальна мікрофлора стає сталої роботи та до кінця третього місяці життя подібна до мікрофлорою дорослого. Кількість мікроорганізмів в дорослої людини становить близько 2014 особин, причому переважають значною мірою облігатні анаероби.

Представники нормальної мікрофлори укладено векзо-полисахаридно-муциновийматрикс, створюючи на слизових оболонках і шкірі біологічну плівку, стійку до різним впливам.

Мікрофлора шкіри має значення у розповсюдженні мікроорганізмів повітря. Через війнудесквамации (>шелушения) кілька лусочок, несучих кожна за кількома мікроорганізмів, забруднюють довкілля.Кожу колонізуютьпропионибактерии,коринеформние бактерії, стафілококи, стрептококи, дріжджіPityrosporum,дрожжеподобние гриби Candida, рідко мікрококи,Мус.fortuitum. На 1 див2 шкіри припадає менш як 80000 мікроорганізмів. У нормі на цю кількість не збільшується у дії бактерициднихстерилизующих чинників шкіри, зокрема у поті шкіри виявленоа-глобулин, імуноглобуліни A, G, трансферин,лизоцим та іншіпротивомикробние речовини. Процес самоочищення шкіри посилюється суто вимитої шкірі. Посилений зростання мікроорганізмів відбувається на брудної шкірі; при ослабленні організму розмножуються мікроорганізми визначають запах тіла. Через брудні руки відбувається контамінація (забруднення) лікарських засобів мікроорганізмами шкіри, що зумовлює наступної псування лікарських засобів.

У верхні дихальні шляху потрапляють пилові частки, навантажені мікроорганізмами, більшість яких затримується вносо- іротоглотке. Тут ростутьбактероиди,коринеформние бактерії,гемофильние палички,пептококки,лактобактерии, стафілококи, стрептококи, непатогеннінейссерии та інших.Трахея і бронхи зазвичай стерильні.

Мікрофлора травлення є найбільш представницької зі свого якісному і кількісному складу. У цьому мікроорганізми вільно живуть порожнини травлення, і навіть колонізують слизові оболонки.

У ротовій порожнині живутьактиномицети,бактероиди, біфідобактерії,еубактерии,фузобактерии,лактобактерии,гемофильние палички,лептотрихии,нейссерии,спирохети,стрептокок кі, стафілококи,вейлонелли та інших.Обнаруживаются також гриби роду Candida і найпростіші.Ассоцианти нормальної мікрофлори і продукти їх життєдіяльності утворюють зубної наліт.

Мікрофлора шлунка представленалактобациллами і дріжджами, поодинокимиграмотрицательними бактеріями. Вона кілька біднішими, ніж, наприклад, кишечника, оскільки шлунковий сік має низька значення рН, несприятливе не для життя багатьох мікроорганізмів. При гастритах, виразковій хворобі шлунка виявляються вигнуті форми бактерій — Helicobacter pylori, що єетиологическими чинниками патологічного процесу.

У тонкої кишці мікроорганізмів більше, ніж у шлунку; тут виявляються біфідобактерії,клостридии,еубактерии. Найбільше мікроорганізмів накопичується в товстої кишці. У 1 р фекалій міститься до 250 млрд. мікробних клітин. Близько 95 % всіх видів мікроорганізмів становлять анаероби. Основними представниками мікрофлори товстої кишки є:грамположительниеанаеробние палички (біфідобактерії,лактобацилли,еубактерии);грамположительниеспорообразующиеанаеробние палички (>клостридии,перфрингенс та інших.);ентерококки; грамнегативніанаеробние палички (>бактероиди);грамотрица- тільніфакультативно-анаеробние палички (кишкові палички і подібні до ними бактерії цьому.Enterobacteriaceae —цитробактер,ентеробактер,клебсиелли, протей та інших.). У менших кількостях виявляютьсяфузобактерии,пропионибактерии,вейлонелли,пептококки, стафілококи,синегнойная паличка,дрожжеподобние гриби, і навіть найпростіші, віруси, включаючи фаги. На епітелії успішно ростутьспирохети, нитковидні бактерії.Бифидобактерии ібактероиди становлять 80—90 % від загальної кількості мікрофлори кишечника.

Важливу роль життєдіяльності людини грає мікрофлора товстої кишки — своєріднийекстракорпоральний орган. вона є антагоністом гнильної мікрофлори, оскільки продукує молочну, оцтову кислоти, антибіотики, і ін. Відома її рольводно-солевом обміні, регуляції газового складу кишечника, обміні білків, вуглеводів, жирних кислот, холестерину і нуклеїнових кислот, і навіть продукції біологічно активних сполук — антибіотиків, вітамінів, токсинів та інших.Морфокинетическая роль мікрофлори залежить від її участі у розвитку органів прокуратури та систем організму; вона бере участь й у фізіологічному запаленні слизової оболонки, та зміні епітелію, перетравленні й детоксикації екзогенних субстратів і метаболітів, що можна з функцією печінки. Нормальна мікрофлора виконує, ще,антимутагенную роль, руйнуючи канцерогенні речовини в кишечнику. У той самий час деякі бактерії можуть продукувати сильні мутагени.

>Пристеночная мікрофлора кишечника колонізує слизову оболонку якмикроколоний, створюючи своєрідну біологічну плівку, що складається з мікробних тіл іекзополисахаридного матриксу.Экзополисахариди мікроорганізмів, званігликокаликсом, захищають мікробні клітини від різних фізико-хімічних і біологічних впливів. Слизова оболонка кишечника є також під захистом біологічної плівки.

Значний вплив надає мікрофлора кишечника для формування й підтримку імунітету. У кишечнику міститься близько 1,5 кг мікроорганізмів, антигени яких стимулюють імунну систему. Природним неспецифічний стимулятором імуногенезу ємурамилдипептид, утворений з мікрофлори під впливомлизоцима та іншихлитических ферментів, що у кишечнику.

Найважливішою функцією нормальної мікрофлори кишечника є його що у колонізаційної резистентності, під якої розуміють сукупність захисних чинників організму, що конкурентних, антагоністичних та інших особливостейанаеробов кишечника, які надають стабільність мікрофлорі іпредотвращающих колонізацію слизових оболонок сторонніми мікроорганізмами. З метою запобігти інфекційних ускладнень, при зниженою опірності організму, що підвищеному ризикаутоинфекции, у разі великих травм, опіків,иммунодепрессивной терапії, трансплантації органів прокуратури та тканин проводять таких заходів, створені задля збереження та своєчасне відновлення колонізаційної резистентності. Виходячи з цього, здійснюють селективнудеконтаминацию — виборче видалення з травлення аеробних бактерій і грибів підвищення опірності організму до інфекційним агентам.Селективнуюдеконтаминацию проводять шляхом призначення прийому всерединумалоадсорбируемих хіміопрепаратів, придушуючих аеробну частина, й які впливають на анаероби, наприклад комплексне призначенняванкомицина,гентамицина і ністатину.

Нормальна мікрофлора піхви включаєбактероиди,лактобактерии,пептострептококки іклостридии.

Представники нормальної мікрофлори за незначного зниження опірності організму можуть викликати гнійно-запальні процеси, тобто. нормальна мікрофлора може бути джереломаутоинфекции, чи ендогенної інфекції. Вона є

Страница 1 из 3 | Следующая страница

Схожі реферати:

Навігація