Реферати українською » Ботаника и сельское хоз-во » Механізація технологічного процесу прибирання гною на молочній фермі великої рогатої худоби


Реферат Механізація технологічного процесу прибирання гною на молочній фермі великої рогатої худоби

Страница 1 из 3 | Следующая страница

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ УКРАЇНИ

ЛУГАНСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

Кафедра механізації виробничих

процесів у тваринництві

>КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

По дисципліни

«>МАШИНОИСПОЛЬЗОВАНИЕ У ТВАРИННИЦТВІ»

На тему

«>Механизация технологічного процесу збирання гною на молочної фермі великої рогатої худоби»

>Виполнил:Киковка В.А

Перевірив:Матийчак Г.А

Луганськ –2010г.


>СОДЕРЖАНИЕ

Запровадження

1. Розробка генерального плану тваринницького об'єкта

1.1 Розрахунок структури череда та умовного поголів'я

1.2 Характеристика заданої системи чи способу змісту тварин

1.3 Обгрунтування й розробка розпорядку робочого дня ферми

1.4 Вибір раціону годівлі, розрахунок добового і річного кількості кормів, розробка добового графіка годівлі

1.5 Розрахунок виходу основний рахунок і допоміжної продукції

1.6 Обгрунтування і вибір типових проектів основних та допоміжних будинків та споруд, сховищ кормів і розрахунку їх необхідної кількості

1.7 Опис розташування на генплані виробничих та допоміжних приміщень

2. Проектуванняпоточно-технологической лінії (>ПТЛ)

2.1Зооинженерние вимоги доПТЛ збирання гною

2.2 Обгрунтування й розробка конструкторсько-технологічною схеми лінії збирання гною

2.3 Визначення продуктивностіПТЛ (машини), добір машин до виконання технологічних операцій та визначення їхньої кількості

3. Технічне обслуговування (ТЕ) устаткування проектованоїПТЛ

3.1 Організація ТЕ на фермі

3.2 Планування обліку робіт з ТЕ

3.3 Визначення трудомісткості ТЕ і розрахунок потрібного кількості обслуговуючого персоналу 

>4.Организация робіт і охорона праці

5. Економічне обгрунтування проекту

5.1 Розрахунок технологічної карти комплексної механізації лінії збирання гною

5.2 Визначення основних техніко-економічних показників ферми

Укладання

Список літературних джерел


ЗАПРОВАДЖЕННЯ

Однією із визначальних шляхів зростання ефективності виробництва тваринництва, подальшого підвищення його продуктивності і забезпечення якості кінцевий продукт є індустріалізація цього виробництва, що базується на комплексної механізації. Використання індустріальних методів виробництва, у тваринництві потребує вдосконалення технологічних і технічних рішень.

>Молочное скотарство залишається високозатратною галуззю. Так, на виробництво одного літра молока в Україні, порівняно з країнами з досить розвиненим молочним скотарством, витрачається в 3…5 разів більше робочого дня, в 1,5 рази більше кормів. Сукупні енерговитрати вище більш ніж двічі.

Природно, що за такого становище у умовах вільного ринку молочна продукція наших ферм стає за вартістю не конкурентоспроможної такою ж продукцією, котра надходить з-за кордону.

З наведеного вище можна дійти невтішного висновку необхідність вдосконалення технології виробництва молока про те, щоб знизити матеріальні, енергетичні і трудові видатки виробництво продукції.

Метою даного курсового проекту стало зниження собівартості молока з допомогою поліпшення якості збирання гною, і навіть зниження витрат праці в одиницю продукції.


1. РОЗРОБКА ГЕНЕРАЛЬНОГОПЛАНАЖИВОТНОВОДЧЕСКОГО ОБ'ЄКТИ

1.1 Розрахунок структури череда та умовного поголів'я

З поголів'я відповідно до завдання розрахуємо структуру поголів'я ферми (таблиця 1).

Таблиця 1 Структура поголів'я ферми ВРХ, %

Групи тварин Поголів'я, % Поголів'я, голів >Коефф. перекладу Умовне поголів'я
Корови 60 1260 1,0 1260
>Нетели 10 210 1,0 210

>Телки:

старших року

від 6 місяців до року

до 6 місяців

12

8

10

252

168

210

1,0

0,6

0,47

252

100,8

98,7

Усього 100 2100 - 1921,5

Для зручності подальших розрахунків переведемо все поголів'я тварин за умовне поголів'я

, ум. гол

де - кількість голів вi-ой групі тварин;

 - коефіцієнт переведення гривень у умовне поголів'я (додаток 1 [5]);

n – кількість груп тварин.

Результати підрахунків представлені у таблиці 1.


1.2 Характеристика заданої системи чи способу змісту тварин

У скотарстві найбільше застосування знаходять дві системи змісту тварин.

1.Круглогодовоестойловое зміст худоби із використанням взимку при годівлі великої рогатої худоби - силосу, сіна, соломи, буряка і влітку - зеленої маси культур зеленого конвеєра з добавками концентратів. Система рекомендується для господарств, мають максимальну розораність земель і мінімальну кількість природних кормових угідь;

2.Стойлово-пастбищное зміст худоби взимку,базирующее на годівлі тварин - силосом, сіном, соломою і позаминулого літа - на використанні природних пасовищ разом із зеленим кормом культур зеленого конвеєра з додаванням концентратів. Рекомендується для господарств, які мають достатніми площами природних кормових угідь. Наявність природних сінокісних угідь і посівних трав дозволяє господарствам заготовлювати необхідну кількість сіна, у годівниці худобі застосовується також солома.

У період велика рогата худоба має бути на пасовищах (травень, червень, вересень) і реально отримувати зелений корм посівних кормових культур (липень, серпень, вересень). У цей час отримують 50…60 % річного кількості молока. Залежно від особливостей господарства, місцевих умов можна використовуватистойловую,стойлово-лагерную,пастбищно-стойловую іпастбищную системи змісту худоби.

Встановлено, що корова щодня з'їдає по 60 кг зеленого корми, нетелі - 45-55, молодняк старше один рік – 15…20, до один рік – 10…15 кг.

>Стойловая система змісту худоби. Вона застосовується у регіонах, із сильною розораністю в протягом лише одного року. У цьому худобу містять влітку під час скотних дворах, і зелені корми задаються їм у вигляді підгодівлі, а взимку - помешкань з прогулянкою на скотних базах 2 десь у добу.

У вітчизняному і зарубіжному молочному скотарстві застосовують два способу змісту тварин -привязное ібеспривязное. Усі вони має як переваги, і недоліки.

>Привязное зміст я>вляется основним в молочному скотарстві (95 %). Перевага його порівняно з безприв'язним у тому, що індивідуальне закріплення і обслуговування корів дає змогу отримувати своєї продукції 12…20 % більше й подовжувати термін господарського використання 2-3 лактації.

Організаціяпривязного змісту доцільною удвух-четирехрядних корівниках місткістю на 100 і 200 корів при розташуванні щодо одного ряду трохи більше 50 тварин із доїнням на установках змолокопроводом типуАДМ-100(200). Роздача корми мобільнийкормораздатчиками типуКТУ-10А. Прибирання гною скребковими транспортерами (>ТСН-160,ТСН-3.0Б).

Підлогу в стійлах з ухилом 1-2° убік гнойового проходу роблять із керамзиту, бетону, асфальту,резинобитума.Подстилка - солома чи тирса. При змісті тварин на прив'язі їм видаються активні прогулянки. Це зміцненню їхнього здоров'я та нормального функціонуваннявоспроизводительной системи.

>Вигульние двори влаштовують вздовж поздовжніх стін корівника чи відносять на певне відстань поєднують його з літнім табором. Норма площівигульного двору з розрахунку 8 м2 твердого покриття чи 20…25 м2 ж без нього. Навигулах влаштовують годівниці, з розрахунку фронту годівлі 0,8 м, тіньові навіси.Зоогигиенические нормативи в корівникупривязного змісту такі: температура повітря щонайменше 10 °З взимку, відносна вологість - 75 %, зміст вуглекислого газу - 0,25. %, аміаку максимум - 0,2 мг/л.

Залежно від природно-кліматичних і місцевих господарських умовпривязное зміст має свої особливості. Так було в районах достатнього зволоження, забезпеченими пасовищами, зміст корів на прив'язі встойловий період поєднують зпастбищним змістом влітку. Якщопастбищние ділянки розташовані далі ніж 2…2,5 кілометрів від ферми, влаштовують літні табори з мобільними доїльними установками. Для пасіння формують гурти максимум, ніж у 150…200 корів (краще по 110…120 корів).

У господарствах, де високараспаханость земель немає і пасовищ, влітку корів перебувають у таборах, розташованих неподалік посівів культур зеленого конвеєра. У цьому тварин не пасуть, зелений корм зсеяних трав скошують і згодовують коровам.

З огляду на основний недолікпривязного змісту - низька продуктивності праці і пояснюються деякі витрати відтворення стада, необхідно подальше вдосконалення цього способу у бік комплексної механізації і автоматизації основних процесів - доїння, годівлі, жнив і утилізації гною, і навіть організації активного моціону тварин застойловий період.

Роздача кормів здійснюється з допомогою мобільнихкормораздатчиковКТУ-10А, прибирання гною на корівниках з допомогоюскребкових транспортерівТСН-160А, а телятнику –гидросмивом, напування корів з допомогоюавтопоилокПА-1, молодняку – груповимипоилкамиАГК.Доение корів здійснюється з допомогоюдоильной установкиАДМ-8А.

1.3 Обгрунтування й розробка розпорядку робочого дня ферми

Для позитивної роботи ферми ми виробляємо триразове годівля і триразоведоение корів. Жнива гною здійснюємо принаймні наповнення гнойових каналів – 3…4 включень транспортера на добу. Дуже важливо було дотримуватися встановлений розпорядок дня, оскільки навіть за незначною затримки корми значно падає надій. При невчаснедоении корова відчуває больові відчуття, може занедужати, що у своє чергу також веде до втрати надою. Недостатня чи своєчасна прибирання гною тягне у себе погіршення санітарної обстановки і можливість виникнення різних інфекцій, що веде до розвитку хвороб тварин, матеріальним затратам і доходу.

Таблиця 2 Розпорядок робочого дня на молочної фермі

Операція Початок Закінчення Тривалість
Перша зміна

Очищення годівниць, стійл, прибирання гною

>Доение корів

Роздача кормів

Прогулянка корів

Роздача кормів, зміна підстилки ізооветмероприятия

Прибирання робочого місця

Тривалість зміни

5-30

6-00

8-30

9-30

11-00

12-30

6-00

8-30

9-30

11-00

12-30

13-00

0-30

2-30

1-00

1-30

1-30

0-30

7-30

Друга зміна

>Доение корів

Очищення стійл, зміна підстилки ізооветмероприятия

Роздача кормів, чистка корів

Прогулянка корів

>Доение корів

Прибирання робочого місця

Тривалість зміни

13-00

15-00

16-00

18-00

19-00

21-00

15-00

16-00

18-00

19-00

21-00

21-30

2-00

1-00

2-00

1-00

2-00

0-30

7-30

1.4 Вибір раціону годівлі, розрахунок добового і річного кількості кормів, розробка добового графіка годівлі

Розрахунок добової і обсяг річного потреби у кормах може бути по раціону годівлі кожної статево-віковою групи тварин, що дуже занадто багато роботи, і з умовному поголів'ю. Тому приймаємо на 1 ум. голову наступний раціон [6]: сіно – 4,5 кг; солома – 1 кг; силос – 24 кг; корені – 7 кг;концкорма – 2 кг; мінеральні добавки – 0,29 кг. Разом – 38,79 кг. Добові витрати кормів попри всі поголів'я визначаємо за такою формулою:

, кг,

де – добова потребаi-го виду корми, кг;

 - кількість голівi-ой статево-віковою групи тварин, голів;

n – кількість груп тварин.

Залежно від добових витрат кожного виду кормів річні витрати кормів визначаємо за такою формулою:

, кг,

деt – кількість днів перебування тварин за групі з цим добовим витратою кормів (210 днів).

Результати підрахунків зведені в таблицю 3. З добову потребу кормів розробляє добовий графік годівлі (табл. 4).

Таблиця 3 Потреба кормах на молочної фермі, кг

Вигляд корми Раціон на 1 ум. голову Добова потреба попри всі поголів'я Річна потреба
>ККП 7,0 13450,5 2824605
>Концкорма 2,0 3843 807030
>Силос 24,0 46116 9684360
Солома 1,0 1921,5 403515
>Сено 4,5 8646,75 1815817,5
Мінеральні добавки 0,29 557,2 117012
Усього 38,79 74535

Таблиця 4 Добовий графік годівлі

Вигляд корми Добова потреба, кг Дачі, %
1-ша дача 2-га дача 3-тя дача
% кг % кг % кг
>ККП 13450,5 - - 50 6725 50 6725,5
>Концкорма 3294 50 1921,5 - - 50 1921,5
>Силос 46116 39,9 18400,28 36,4 16786,2 23,7 10929,5
Солома 1647 - - 60 1152,9 40 768,6
>Сено 7411,5 50 4323 - - 50 4323,5
Мінеральні добавки 477,63 33,3 185,7 33,3 185,7 33,3 185,7
Усього - 223605 - 223605 - 223605

1.5 Розрахунок виходу основний рахунок і допоміжної продукції

До основний продукції належить молоко, річний вихід визначається за такою формулою [5]:

, кг

де- поголів'я тварин на фермі, голів;

 - плановий річний надій однією корову, кг.

Тоді кг.

До допоміжної продукції належить гній, річний вихід визначається за такою формулою [5]:

, кг

де - добовий вихід гною від голови, кг;

 - кількість тварин, гол;

 - тривалість змісту, днів.

Добовий вихід екскрементів з кожної статево-віковою групі наступна [1]: корови – 55 кг; нетелі – 27 кг; телиці старших року – 27 кг; телиці до року – 26 кг; телята – 14 кг.

Для спрощення вважаємо вихід гною через умовне поголів'я. Тоді

 кг.

1.6 Обгрунтування і вибір типових проектів основних та допоміжних будинків та споруд, сховищ кормів і розрахунку їх необхідної кількості

Для продуктивних тварин за господарстві застосовуєтьсяпривязное вміст у корівниках на 200 голів (типовий проект 801 – 69) з розмірами приміщення: довжина – 78 м, ширина – 21 м. [11, 12]. Для змісту молодняку використовуютьсятелятники, місткістю 312 голів (типовий проект № 801-115).

Потреба спорудах утримання тварин визначають за такою формулою відповідно до:

n= Mі/nі,

де Mі – поголів'я тварин жодного виду на комплексі прим;

nі – поголів'я тварин, які у приміщенні згідно з вибраним типового проекту прим.

Потреба спорудах для корів і ялівок:

n = 1260/200 = 6,3 прим.


Приймаємо n = 7 прим.

Потреба спорудах для телят:

N = 840/312 = 2,7 прим.

Приймаємо n = 3 прим.

Отже, нашаоткормочная ферма складається з 7 корівників на 200 голів і трьохтелятников, місткістю 312 голів. До того ж біля ферми розміщенікормоцех,вигульние майданчики молоднякові, ветеринарно-санітарний пропускник, траншеї для зберігання силосу, ангари для зберігання сіна, сховища дляККП іконцкормов.

Для зберігання силосу, коренеплодів, сіна і концентрованих кормів необхідні сховища.

>Определим загальну місткість сховища для зберігання річних запасів кормів за такою формулою

, м3,

Де - річна потреба у кормах, кг;

 - насипна щільність кормів,кг/м3 [6].

ДляККП: м3.

Для силосу: м3.

Дляконцкормов: м3.

Для сіна: м3.

Для соломи: м3.

Для хв. добавок: м3.

Визначаємо потрібне кількість сховищ за такою формулою

,

Де - місткість сховища, м3 (табл. 3.10 [5]);

 - коефіцієнт використання місткості сховища (табл. 3.10)

ДляККП: ; приймаємо 2.

Для силосу: ; приймаємо 6.

Дляконцкормов: ; приймаємо 1.

Для сіна: ; приймаємо 9.

Для соломи: ; приймаємо 3.

Для хв. добавок: ; приймаємо 1.

Вибравши місткість сховища , ширину , метрів і висоту , м сховища (табл. 3.11 [5]) визначаємо його довжину за такою формулою

, м

ДляККП: м; приймаємо м.

Для силосу: м; приймаємо м.

Дляконцкормов: м; приймаємо м.

Для сіна і соломи: м; приймаємо м.

Для скорочення приміщень для зберігання кормів мінеральні добавки зберігатимуться в складі для концентрованих кормів.

1.7 Опис розташування на генплані виробничих та допоміжних приміщень

Проектування генерального плану комплексу починають із вибору земельних ділянок, розташування якого пов'язують із перспективним планом, санітарно-гігієнічними і протипожежними нормами.

Від правильного вибору земельної ділянки й розміщення у ньому будівель залежать: організація робіт,санитарно-гигиеническое стан ферми чи комплексу, і навіть нормальних умов роботи, обслуговуючого персоналу.

Узятий ділянку під комплекс повинен відповідати виробничим і санітарно-гігієнічним вимогам.

Відповідно до вказівкам [5, 12], ділянку для комплексу повинен матисанитарно-защитную зону шириною 300 м.

Ділянка повинен розташовуватися нижче назви населеного пункту, водозабірних споруд й вище ветеринарних об'єктів інавозохранилищ.

Страница 1 из 3 | Следующая страница

Схожі реферати:

Навігація