Реферати українською » Ботаника и сельское хоз-во » Властивості бджолиної отрути


Реферат Властивості бджолиної отрути

Страница 1 из 3 | Следующая страница

>Оглавление

Запровадження

1.Токсикодинамика

2. Клініка

3. Лікування

4.Паталогоанатомические зміни

5.Ветсанекспертиза

6. Лікування природним отрутою і продуктами бджільництва

6.1 Одержання бджолиного отрути

6.2 Цілющі властивості бджолиного отрути

Список використаної літератури


Запровадження

Бджоламедоносная (>Apismellifera) і оса –перепончатокрилие комахи, розповсюджені всіх континентах світу; зокрема ісреднерусские раси.

Тіло бджоли складається з голови, грудях та черевця. Харчуються бджоли нектаром і пилком, які збирають хоботком.Обоняние в бджіл розвинене дуже. Мають жало та отрутні залози.

Живуть бджоли сім'ями. Бджолина матка відкладає яйця, робочі бджоли будують гніздо, трутні запліднюють яйця.

Ужалоноснихперепончатокрилих (бджоли, оси) яйцеклад перетворений на жало, що слугує за захистом й нападу. Умедоносной бджоли яйцеклад з'єднаний із кислої і лужної отруйними залозами, котрі впадають у єдиний резервуар, який з'єднаний із жалом [1].Жалоносним апарат перебуває під останнім черевним кільцем. Апарат цей складається з просалазок, двохстилетов, трьох пар хітинових платівок (довгастих, трикутних, квадратних) і двох отруйних залоз (великий й малої). Стилет є тонкуиглоподобную хітинову паличку з десятьмазазубринками на кінці. Приужалении стилет висувається межісалазок і проколює шкіру, і зсалазками жала з'єднані отруйні залози. Велика отруйна заліза (зсильнокислим секретом) складається з довгоюнитевидной трубки, що починається розвилкою і що закінчується розширеній частиною - резервуаром отруйною залози. Унитевидной частини великий отруйною залози виробляється отрута, що надходить досіужаления в резервуар - отрутний пляшечку. Мала отруйна заліза (зіслабощелочним секретом) - коротка трубка,откривающаяся біля підніжжясалазок.Пчелиний отрута стікає в ранку пожелобку на нижньої поверхнісалазок. Приужалениижалоносний апарат відкривається, і цього автономних м'язових скорочень стилета жало дедалі глибше проникає в ранку шкіри [3]. Разом з отрутою бджола виводить на ранку сумішизоамилацетата,изоамилпропионата іизоамилбутирата, єаттрактантами, приваблюючими до жертви інших бджіл. Приужалении бджола круто згинає кінець черевця донизу і завдає неабиякого удару жалом, у результаті стрижень жала, що з непарного стилета і парнихколющихщетинок, поринає у шкірні покрови тіла тварини людини. Післяужаления бджола намагається полетіти, залишаючи в шкірі жало разом із отруйними залозами і останніхганглием нервової ланцюжка, гине [1]. Намагаючись бджоли витягти своє жало назад зі шкіри воно обривається, оскількиснабжено найтоншими, зверненими томузазубринками,застревающими в шкірі [3]. У ос будова жала подібно з природним, проте вони довшими, ісаблевидно-изогнутое [1]. Проте, бджола,ужалившая іншу бджолу чи якусь комаху (це природний призначення її отрутного зброї), не втрачає жала і взагалі відчуває у своїй ніякої шкоди [3].

Яд бджіл і ос – прозору безбарвну рідину гіркого смаку з ароматичним запахом. Приужалении бджола виділяє0,2-0,3мг отрути.Пчелиний отрута швидко руйнується окислювачами,протеолитическими ферментами шлунково-кишкового тракту іадсорбируется тваринам активованим вугіллям.

Бджоли частіше жалить коней, що працюють у полі. При численномуужалении до них можливі підвищення і досить важкі алергічні реакції, нерідко закінчуються загибеллю.

Відомі ситуації, коли бджоли нападали на коней та кіз, жалили їх до смерті.Утки і гуси,проглативающие бджіл, гинуть за кілька хвилин.

Яд ос діє тварин аналогічно [1].

бджолатоксикодинамика отрутаапитоксин


1.Токсикодинамика

Реакція отрути кисле, зміст сухого речовини - 41%. При висушуванні бджолиний отрута втрачає разом із водою до 25% своїх летючих кислот, однак у сухому вигляді його основні властивості можуть зберігатися тривалий час.

Яд бджолиний (>апитоксин, від латинськогоapis - "бджола",toxikon - "отрута") є продуктом секреторній діяльності двох спеціальних залоз робочої бджоли. Один із цих залоз виділяє кислий, іншу - лужної секрет, кожен із яких окремо менш уїдливий, ніж у суміші [4]. Як лікарський засіб його рекомендували ще античні лікарі - Гіппократ, Гален та інших. У кайданах однієї бджоли загалом міститься0,2-0,8мг отрути; від 1000 бджіл можна було одержати50-70мг отрути (М. М. Султанов, 1977) [1].

Отрутиперепончатокрилих (бджоли, оси) - зазвичайслабоподвижние, безколірні числабоокрашенние, густі, колоїдні рідини; розчинні в М2Про [8].Апитоксин має характерний різкий, медовим запах і гострийжгуче-горький смак, кислу реакцію; питому вагу його дорівнює 1,1313 [3].Пчелиний отрута стійкий доколебанию температур (витримує нагрівання до 100 градусів, заморожування, яке змінює його склад), впливу кислот і лугів [4]. При висиханні утворюєбуроватие платівки і перетворюється на масу, схожу на клей; дуже стійкий, в твердому стані зберігає активність кілька років, а водному розчині бджолиний отрута, попри свої різноманітні антибіотичні властивості, швидко загниває - поступовоинактивируется [1]. Органічні розчинники, солі важких металів, пряме сонячне опромінення, концентровані луги та кислоти, окислювачіинактивируют отрути. Нагрівання (~>100°С, ~30 хв) частково чи цілком інактивує отрути. Деякі отрути мають відносно високій токсичністю; напр., для мишей ЛД50мг/кг,в/в, становлять: 0,25 -Pogonomyrmexcomanche; 0,45 -P.badius іP.rugosus; 2,5 - шершеньVespaorientalis іoca H.joglandis; 3,5 - звичайна бджолаApismellifera; 7,2 - джмільBombusimpatiens. Хоча кількість який виділяється приужалении отрути невелика (напр., у оси H.joglandis ~0,013мм3), навіть поодинокі укуси (особливо шершнів і ос тропічної зони) можуть призвести до смертельного кінця, якщо виникає швидко розвиваючись алергічна реакція [8].

Властивості бджолиного отрути змінюються лише результаті довготривалого нагрівання його з соляної кислотою чи їдкою лугом; активність бджолиного отрути знижується під впливом марганцевокислого калію та інших окислювачів.

>Пчелиний отрута маєантибиотическими властивостями. Дослідженнями було встановлено, що водний розчин бджолиного отрути стерильний, т. е. зовсім позбавлений мікроорганізмів.Парамеции (одноклітинні з класу інфузорій) при концентрації бджолиного отрути 1:10000 гинуть моментально, а розчинах 1:50000 - за тридцяти сік. У розведенні ж 1:500000 - 1:600000 він стимулює розмноженняпарамеций. Ці досліди показують, що бджолиний отрута залежно від рівня розведення має різної біологічну активність [3].

Кількість отрути, що можна отримати щось від однієї бджоли, залежить від наступних показників:

- їжі, одержуваної особиною;

- її віку (в молодої бджоли отрути немає або її дуже мало, якомога більше її в бджіл 2 -3-недельного віку);

- пори року (найбільше отрути бджола виробляє навесні і вони влітку).

>Пчелиний отрута має складний склад, остаточно не вивчений. Переважна частина вчених поділяє його за ряд фракцій:

- білкова;

- мінеральна;

- жирова;

- фракціямелкомолекулярних органічних сполук (біогенні аміни - гістамін,ацетилхолин, норадреналін,дофамин, холін,фосфалин,серотонин -катехоломини);

- вільні амінокислоти (>аланин,гликокол, лейцин,изолейцин, триптофан, аргінін, метіонін,гистидин,фенилаланин,тирозин, цистин,глютаминовая кислота, аспарагінова кислота та інші);

- нуклеїнові кислоти;

- органічні кислоти: мурашина, соляна,ортофосфорная кислоти;

- жири;

-стероидоподобние речовини;

- леткі олії [4];

- мінеральні речовини (магній, мідь, кальцій, залізо, фосфор, цинк, сірка, марганець, йод, хлор, калій та інші);

- ферменти (>фосфолипаза,гиалуронидаза,фосфатаза,альфа-глюкозидаза,бета-галактозидаза);

- токсичні поліпептиди (>мелиттин,апамин,МСД-пептид,терциапин/тертиапин,секапин);

- речовини типу статевих гормонів і кори надниркових залоз.

У отруті бджолиному міститься 41% сухого речовини [1].Белковий комплекс, що близько 80% сухого речовини бджолиного отрути, розділена на 3 основні фракції:

- Нульова (Ф - 0);

- Фракція 1 (Ф - 1);

- Фракція 2 (Ф - 2).

Бєлки нульової фракції позбавлені отрутного дії і є баластові речовини (>неядовити).

З фракції Ф - 1 виділено 13 амінокислот та інші складні речовини, наприкладмелиттин - біологічно активний білок змолекулярним вагою близько 35000, що є основним чинним токсичною речовиноюапитоксина (близько 50%).Мелиттин стійкий до перепадам температур (при заморожуванні і кип'ятінні його властивості зберігаються), не руйнується всильнокислой середовищі, але менш стійкий в лужної [4]. Але цього відомо, щометилин підвищує стійкість тварин до рентгенівським променям, проявляючи, в такий спосіб,лучезапретное дію й володіє вираженим протимікробних дією [1].

З цією речовиною пов'язані багато фармакологічні властивості бджолиного отрути:

- здатність розчиняти червоні кров'яні тільця (викликати гемоліз крові);

- скорочувати гладкі м'язи;

- знижувати кров'яний тиск;

- впливати на стінки кровоносних судин;

- паралізувати центральні і периферичні нервово-м'язовісинапси.

>Мелиттин складається з 26 амінокислотних залишків і неабияк впливаєцитолитическое дію – знижує поверхове натяг, після якої робляться руйнацію мембран еритроцитів і лейкоцитів крові (прямий гемоліз), порушення вікової структури клітинних органел (>лизосом і мітохондрій), після цього звільняються біогенні аміни з опасистих клітин -серотонин і гістамін (>лизосомальниЕферментЫ).Меллитин зменшуєсвертивающую здатність крові. Порушує цілісність клітинних мембран, призводить долизисуфибропластов, активізує внутрішньоклітиннуфосфолипазу ігипофизарно-надпочечниковую систему. Білок стійкий дощелочам і кислотам, високий, і низьких температур. Потрапляючи під шкіру, викликає сильне роздратування,гиперемию, сприяє руйнації еритроцитів.

Фракція Ф - 2 порівняномалотоксична при внутрішньовенному запровадження, до її складу входять 18 амінокислот, 13 у тому числі аналогічні кислотам фракції 1. У фракції 2 виявлено присутність ферментівгиалуронидази іфосфолипази А.

>Гиалуронидаза, розчиняючи основне речовина сполучної тканини, сприяє поширенню отрути тканин та підсилюють його місцеве дію. Цей фермент може підвищувати проникність кровоносних судин, сприяє швидшомурассасиванию гематом і шрамів, які виникають при загоєнні ран і виразок, використовується під час лікування хронічних запалень фаллопієвих труб і матки [4]. З іншого боку,гиалуронидаза, підвищуючи проникність кровоносних судин, прискорює всмоктування і несе спільний дію бджолиного отрути на організм.

>Фосфолипаза складається з 129 амінокислотних залишків, що руйнують мембрани еритроцитів і опасистих клітин та що порушують вивільнення медіаторів у сфері нервових закінчень [1].Фосфолипаза А розщеплюєлецитин із заснуванням токсичного продуктулизоцитина, здатного надаватицитолитическое дію і викликати непрямий гемоліз (розпад еритроцитів). Ці ферменти витримує вплив високих температур [4].Гиалуронидаза разом ізфосфолипазой – головні антигени бджолиного отрути [1].

>Белковая фракція 2 пригнічуєтромбокиназу - фермент, необхідний згортання крові, у результаті знижується згортання крові, при передозуванні бджолиного отрути відбувається крововилив у внутрішніх органів.

>Пептиди і біогенні аміни є найважливішими біологічними сполукамиапитоксина [4].Апамин має нейротропною дією, складається з 18 амінокислотних залишків і тремор кістякових м'язів. На відміну з інших пептидів бджолиний отрута містить сірку [1]. Він токсичний, збуджуюче діє нервову систему, активізує функцію залоз внутрішньої секреції, підвищує артеріальний тиск.Апамин блокує канали мембран іингибирует дію адреналіну, який має відкривати ці канали.

>Пептиди - фрагменти білкових молекул, які з залишків амінокислот, з'єднаних між собою так званоїпептидной зв'язком. Цемеллитин,апамин, пептид 401 (>МСД-пептид),адолапин,терциапин та інші [4].

>МСД-пептид складається з 22 амінокислотних залишків.Пептид 401 (>МСД-пептид) у разі підвищення дозування дієтоксически [1]. Віндегранулирует опасисті клітини, і визволяє з них же в вільному вигляді у організмі біогенних амінів (гістаміну і серотоніну), які мають багатостороннім біологічним дією: підвищує проникність стінок капілярів, збуджує ЦНС, знижує кров'яний тиск.

>Гистамин є продуктомдекарбоксилирования амінокислотигистидина, розширює кровоносні судини, знижує кров'яний тиск. Через війну надмірного накопичення його похідних в організмі може настати шоковий стан.

>Cеротонин - гормон, утворений з амінокислоти триптофану.Оказиваетпротивосудорожное дію, захищає від іонізуючої радіації, викликає звуження просвіткуартериол, посилює перистальтику кишечника, сприяє згортання крові.

>Пептидадолапин - компонент бджолиного отрути, у якого болезаспокійливу дією. Він перешкоджає агрегації (склеюванню) еритроцитів крові й попереджаєтромбообразование.

>Пептидисерапин ітерцапин надають заспокоююче дію [4].

Через війнугистаминного дії бджолиного отрути збільшується проникність судин.Пчелиний отрута надає виражене дія також на серцево-судинну систему, у результаті знижується кров'яний тиск. Вона маєантикоагуляционним властивістю,блокуруя ферментну активністьтромбокинази печінки [1].

Отрути бджіл і ос мають багато загальних елементів складу (табл. 3) і характеризуються відносно невисокою змістом ферментів, наприклад, внативном отруті бджіл: води - 88%, пептидів - 7%, ферментів 1-2%. Характер токсичної дії призначають у основному поліпептиди і біогенні аміни. При поразку отрутою шершнів характерні геморагії і гемоліз, що пов'язують із трохи інакшим співвідношенням компонентів.

Таблиця 1.- Основні компоненти отрут бджіл, ос і шершнів

Тип компонента Бджоли >Оси >Шершни
>Биогенние аміни >Гистамин (>дофамин і нір адреналін в незначній кількості) >Гистамин,серотонин >Гистамин, адреналін, нір адреналін,дофамин,серотонин,ацетилхолин
>Полипептиди >Мелиттин,апамин,МСД-пептид*,тертиапин,секапин (>гистаминсодержащиететра- іпентапептиди - мінорні компоненти) >Кинини,МСД-пептид*,нейротоксини,гемолитический білокполистин >Кинини,нейротоксини
Ферменти >Фоофолипаза А,гиалуронидаза, кислефосфатаза >Фосфолипаза А,гиалуронидаза,ДНК-ази >Фосфолипази Проте й У,гиалуронидаза, протеази,ДНК-ази

*Викликаєдегрануляцию опасистих клітин [8].


2. Клініка

>Вираженность симптомів у тварин залежить від виду комахи, числа укусу, кількості бджолиного отрути, що до організму, і чутливості самих тварин [1]. Основні симптоми отруєння: біль, набряк, гіперемія (у разі шершнів можливінекротические процеси); можливі алергічні реакції (кропивниця, набряк гортані). Зазвичай отрути бджіл і ос діють на вегетативну і центральну нервові системи; як наслідок спостерігаються тахікардія, судоми і паралічі, біль у серці, загальна слабкість, непритомність. Можлива смерть від паралічу дихання [8].

Невелика кількість отрути викликає місцеву реакцію, що у відчутті пекучої болю,покраснении місцяужаления, набряку, підвищенні температури на2-6°С [5]. На ужалених місцях з'являється хвороблива припухлість чи пухлини, що викликає порушення тваринного.Непигментированние ділянки шкіри набувають синюшний відтінок, часто буває висип [1]. Місцева реакція тримається кілька годин чи днів, та був не залишає сліду.Ужаления у носа, вухо, кінчики пальців, шию дуже болючі. Та особливо віра небезпечніужаления око, оскільки нерідко виникають сильні запальні явища знагноением. Найбільш важко розвивається місцева реакція при укусу в губи, мову, мигдалини, м'яке небо, ковтку, гортань і бічну поверхню шиї. У цьому може настати смерть від механічного ядухи з допомогою пухлини [5]. Іноді відзначається пінисте витікання з ротовій і носовій порожнин, подих прискорене, температура тіла підвищується.Нейротоксическое дію отрути проявляєтьсяклоническими ітетаническими корчі [7].

У важких випадках спостерігаютьсяслюно- і потовиділення, блювота, пронос, зниження кров'яного тиску, сонливість, непритомність, судоми, кулі. Можливий набряк гортані [5].


3. Лікування

>Животним, у яких було скоєно напад бджіл, надають спокій [1]. За можливості швидко видаляють жало,соскабливая його гострим предметом (ножем,пчеловодной стамескою), щоб припинити надходження отрути [5]. Після відходу жала уражені місця шкірних покровів обмивають холодною водою іобкаливают розчином новокаїну [1]. Для полегшення місцевої реакції можна змащувати місцеужаления медом, соком часнику, етиловим спиртом (>70°-ним чи96°-ним) [5].Внутривенно вводять20-40%-ний розчин глюкози (>0,5-1мл на 1 кг маси). Якщо розвиваються судоми, то призначають заспокійливі кошти (аміназин, снодійні кошти), коням показано внутрівенне введення5-7%-ного розчину хлоралгідрату200-300мл, великій рогатій худобі –50-75мл, дрібним тваринам призначаютьбарбитурати,гексенал. З антигістамінних

Страница 1 из 3 | Следующая страница

Схожі реферати:

Навігація