Реферати українською » Ботаника и сельское хоз-во » Механізація доїння великої рогатої худоби


Реферат Механізація доїння великої рогатої худоби

Страница 1 из 2 | Следующая страница

>ВГСХА

Кафедра ТЕО

Курсова робота

Тема:

«>Механизация доїння великої рогатої худоби»

Кіров 2009


1. Обгрунтування теми

Існують три способу доїння корів: природний — ссання вимені телям, ручний — вижимання молока з вимені руками дояра, машинний — відсмоктування чи вижимання молокадоильним апаратом.

Машиннедоение полегшує працю операторів і підвищує продуктивність, дозволяє їм отримати чисте, доброякісне молоко при низькою його собівартості. У процесі машинного доїння реалізуються два завдання: забезпеченняприпуска молока (молоковіддача) тварин і вилучення молока з вимені (видоювання).

>Молокоотдача виникає внаслідок безперервного роздратування рецепторних зон сосків і вимені і цього дії зовнішніх подразників на нервову систему тваринного через зоровий, слуховий, нюховий та інші аналізатори. Час вимагає від початку на вим'я для підготовки корови додоению до активногоприпуска становить близько 45 з. Тривалістьмолокоотдачи тваринам становить 3...4 хв, після чого наступають спад і її припинення. Тому перед машинним доїнням обов'язково проводять: підготовчі операції — обмивання вимені теплою водою, обтирання його й масаж,сдаивание перших струминок молока, включення апарату в роботи й надягання доїльних склянок на соски; основну операцію — власне машиннедоение з машиннимдодаиванием; заключні операції — відключення апарату і зняття доїльних склянок з вимені.

Основнізоотехнические вимоги, які пред'являються технологій машинного доїння і зумовлені фізіологією тваринного, такі. Не можна починатидоение, якщо корова не припустила молоко. Усі підготовчі операції у вимені слід провести протягом 45...60 з.Видаивание має виконати за 4...6 хв зі швидкістю доїння 2...3л/мин. У цьому необхідно забезпечити повний відвід молока з-під сосків під час найбільшоговидаивания. Слід забезпечити повне машиннедоение всіх корів не залучаючи ручногододоя і виключити їх шкідливий вплив апарату на вим'я й нинішній стан тваринного, виникає особливо в пересмикувань доїльних склянок на сосках і що веде до захворювання мастит.

Виготовлені промисловістю доїльні установки переважно задовольняють переліченим вимогам. При правильному використанні вони забезпечують досить повне видоювання і безпечні для корови.

2. Огляд і аналіз існуючих засобів і схем доїння

>Доильная установка — одне з найскладніших машин сільське господарство. За багатьма техніко-економічним показниками (вартості, металоємності, продуктивності й те) вона перевершує такі машини, як самохідні зернозбиральні комбайни чи потужні трактори.

Залежно від прийнятої технології змісту тварин і звинувачують організації машинного доїння доїльні агрегати та настанови можна умовно розділити втричі типу: стаціонарні агрегати та настанови для доїння в стійлах, стаціонарні установки верстатного типу для доїння у спеціальних приміщеннях, пересувні установки для доїння корів на пасовищах.

До агрегатам і настановам першого типу ставлятьсяАД-100А,ДАС-2Б (зі збиранням молока в доїльні відра),АДМ-8, «Імпульс»М-620 (зі збиранням молока вмолокопровод). Для доїння у спеціальних приміщеннях призначені установки «Тандем»УДТ-6,УДТ-8 з послідовно розташованими верстатами; установки «Ялинка»УДЕ-8,УДЕ-8А з груповими верстатами, конвеєрні доїльні установки з послідовним і косим розташуванням верстатів. Ці самі установки випускаються в автоматизованому варіантіУДА-8,УДА-16, де дозволяє автоматичного виконання машинногододаивания і зняття доїльних апаратів по закінченнівидаивания корови. Придоении корів на пасовищах використовують установкуУДС-ЗА. Нині промисловістю також освоюється виробництво конвеєрних доїльних установок «Карусель»УДА-100. Крім вітчизняних доїльних установок, у господарствах нашої країни застосовуються імпортні доїльні установки виробництва НДР.

За даними завдання нам потрібні доїльні установки зтрехтактними доїльними апаратами, в такий спосіб, нам підходять доїльні установкиАД-100А іУДС-3А.

>АД-100А. Ці агрегатинепроизводительни, багато часу доярка витрачає на переходи від однієї корови в іншу, підключення і відключення апаратів і транспортування відер з молоком.

З іншого боку, за свідченням деяких учених, на лінійних агрегатах у корів не порушується повноцінний рефлексмолокоотдачи. Це тим, що перебувають у одному будинку і, коли починається доїння, зовнішні подразники (шум працюючих доїльних апаратів, вигляд і запах доярки й те) впливають усім тварин одночасно, хоча й однаково. В окремих корів рефлексмолокоотдачи настає передчасно, що різко знижує ефективність доїння таких тварин.

Вузли й устаткування агрегату такі: десять доїльних апаратів «Волга» (включаючи два запасних), вакуумний трубопровід з кранами, арматурою,фитингами і приладами контролю й державного регулювання величини вакууму, вакуумна установкаУВУ-45/60, стенд дляциркуляционной промивання доїльних апаратів і кришок відер, візки для перевезення бідонів, шафу для зберігання запасних і змінних частин, набір йоржів для чистки доїльних апаратів і запасними частинами.

Ефективність експлуатації будь-якийдоильной установки значною мірою залежить від доїльний апарат. Незадовільна робота останнього можуть призвести до захворювання вимені і до їх зниження продуктивності тваринного. Вакуумна система доїльного агрегату забезпечує розрідження в доїльних апаратах та встановлення для промивання і дезінфекції їх. Воно складається звакуум-проводов, виготовлених із оцинкованих сталевих труб,фитингов і арматури,вакуум-баллона,вакуум-регулятора івакуумметров.Разрежение у вакуумній системі створюється вакуумної установкою, що з ротаційного пластинчастого вакуумного насоса і приводного електродвигуна.

Нині все доїльні агрегатиАД-100А з переносними апаратами комплектуються пристроями їхньогоциркуляционной промивання, застосування яких дає можливість вільно використовувати апарати без розбірки 20—30 днів.

Установка дляциркуляционной промивання апаратів (мийний стенд) складається з таких основних вузлів і деталей: рами з гачками для підвішування доїльних апаратів, резервуара длямоющей рідини,опорожнителя для всмоктування і зливумоющей рідини,пульсоусилителя для періодичного перемикання циліндрівопорожнителя з атмосфери на вакуум, воронок для кріплення і промивання кришок доїльних відер іколлекторного трубопроводу зі шлангами для зборумоющей рідини від апаратів. Для промивання кришок будь-який конструкції дно якої воронки є упор, який піднімає зворотний клапан кришоктрехтактних апаратів і заважає промиванні кришокдвухтактних апаратів.

Принципциркуляционной промивання апаратів у тому, що вода чи розчин під впливом вакууму з резервуара засмоктується доїльними склянками, циркулює по шлангам, кришкам,коллекторному трубопроводу і крізь пустіший знову зливається в резервуар.

Після закінчення доїння кожна доярка встановлює свої апарати на мийному стенді, попередньо обмивши їх гарячою водою.Кришки відер вставляють в воронки, доїльні склянки опускають в ванну, а вільний кінець вакуумного шланга надягають на заглушку під воронкою.

У ванну заливають 40—50 л гарячої води температурою 30—35° і встановлюють лоток для зливу води назовні. Після цього включають вакуум, під впливом якого кришки присмоктуються до воронок, у своїй відбувається ополіскування апаратів.Загрязненная вода зливається в каналізацію. Після випуску всієї води знімають лоток, в ванну заливають 30—40 л0,5-процентного миючого розчину температурою 70—80° і включають стенд на циркуляційну промивання, що триває 10 хв. Під часциркуляционной промивання апаратів робити іншу роботу в фермі. Післяциркуляционной мийки апаратів забруднений розчин випускають, а ванну заливають 40—50 л гарячої, яка під час3—5-минутной циркуляції обполіскує апарати від залишків миючого розчину. Після зливу через лоток забрудненій води відключають стенд відвакуум-провода і виключаютьвакуум-насос.

Дезинфекцію проводять раз на день була в протягом 5—6 хвциркуляционним способом, дезинфікуючим розчином температурою 50—60°. Якщо дезинфекція проводиться відразу після дійки, то промивати апарати миючим розчином непотрібно.

1 — рама; 2 — резервуар; 3 — пустіший; 4 —пульсоусилителъ; 5 — воронка; 6 — кришка доїльний апарат; 7 — шланг; 8 —коллекторний трубопровід.

Малюнок1-Установка дляциркуляционной промивання доїльних апаратів «Волга»


>Доильная установка типуУДС-ЗА зпараллельно-проходними верстатами відрізняється універсальністю. Її можна залучити до приміщенні корівника, в окремомудоильном залі, соціальній та літньому таборі чи пасовище. З іншого боку, усе обладнання установки, крім верстатів, можна використовувати взимку при звичайному,доении в стійлах, а влітку монтувати його за доїльні верстати і возити на пасовища.

Установка складається з вакуумного агрегату, восьми розташованих паралельно верстатів, обладнаних годівницями здозаторами, і молочної лінії, куди входять доїльні апарати, охолоджувач, молочні насоси і танк. У нових установках маркиУДС-ЗА ємолокопровод, мірні циліндри і пристрій дляциркуляционной промивання молочної лінії.

>Вакуумний силовий агрегат може працювати у приміщенні від електродвигуна, але в пасовище — відбензодвигателя маркиЗИД-4,5. До комплекту установки включений агрегат для водопостачання з казаном і водяникам баком.

>Вакуумний, молочний і мийний трубопроводи розташовані над задньої частиною доїльних верстатів. У період згори верстати прикривають тентом. Установка оснащена також спеціальним ящиком для зберігання льоду, що використовують для охолодження молока на пасовищах.

Усе обладнання надане установки працює як і, як та інших установках змолокопроводом. Кілька відрізняється процес доїння корів.

У верстати підготовленої на роботу установки впускають за однією або відразу вісім корів. І тому задні дуги верстатів піднімають вгору, а передні дверцята закривають. Коли тварини увійдуть до верстати, дуги опускають, і корови виявляються зафіксованими кожна у своєму верстаті. Після видачі концентратів збункеров-дозаторов, що відбувається з робочого місця доярки шляхом повороту важелів, розпочинаютьдоению. Принаймнівидаивания корів випускають, але в би їхнє місце впускають інших. Отже, в цій установці має місце потоковий процес доїння із меншим часом простою доїльних апаратів.

Робота на установці дозволяє враховувати індивідуальні особливості кожного тваринного. Якщо корова повільно віддає молоко, вони можуть стояти у станку решту, докивидоится повністю.

У зв'язку з широким застосуванням доїльних установокУДС-3 у різних зони іповишающимся просом цей агрегат останню модель установки внесений ряд удосконалень, що поліпшують експлуатаційні якості.

>Вакуумний насос з'єднаний із електродвигуном бензиновим двигуном відцентровими муфтами, що дозволяє швидко переключити привід з електричного на бензиновий двигун, і навпаки.

Спеціальний клапан, встановлений між охолоджувачем і молочним насосом, запобігає можливістьзасасивания молока чи миючого розчину в вакуумну систему.Улучшена конструкція охолоджувача — збільшена його робоча поверхню. Значно вдосконалена молочна лінія. Замість алюмінієвого передбачено прозориймолокопровод з розміреними циліндрами для обліку надоїв молока від транспортування кожної корови. Циліндри, виконані з термостійкого скла, попарно зміцнюються на загальної плиті, розташованої між двома доїльними верстатами.Распределительное корито, встановлений над верхньої кришкою, спрямовує молоко ми миючий розчин на стінки циліндра, завдяки, чому молоко не спінюється придоении, а прициркуляционной промиванні стінки циліндра добре очищаються від залишків молока і жиру.

Установка оснащена потужними водяникам і молочним насосами і алюмінієвим молочним танком на 600 л з подвійними стінками і теплоізоляцією з-поміж них. У систему водопостачання установки включені трубопровід,насос-смеситель, працюючий від вакууму, і чотири розпилювача, що забезпечує ефективне обмивання вимені теплою водою.Доильние верстати обладнані системою електроосвітлення, введена також додаткова підсвічування вимені тварин.

З доїльними установкамиАД-100А іУДС-3А використовуються доїльні апарати «Волга», яка має цикл праці полягає з тактів ссання, стискування відпочинку.

Під час такту ссання під соском й умежстенном просторі доїльного склянки утворюється вакуум — відбувається висмоктування молока. Цей такт може бути нетривалим, щоб у соску не затримувалася кров, і не порушувалося кровообіг в вимені. Після такту ссання вмежстенное простір склянки надходить атмосферне повітря, який стискуєсосковую гуму — відбувається такт стискування і масаж соска. Та все ж такту стискування замало відновлення фізіологічних функцій соска, оскільки кінчик соска завжди знаходиться під впливом вакууму. Тож утрехтактном апараті запроваджено іще одна такт — відпочинок, під час яких як імежстенное, і уподсосковое простір надходить атмосферне повітря. Чергування тактів завдяки взаємопов'язаної роботі пульсатора і колектора доїльний апарат.

>Доильний апарат складається з з трьох основних вузлів — пульсатора, колектора і доїльних склянок, з'єднаних шлангами іпатрубками.

>Пульсатор доїльний апарат перетворює постійний вакуум в перемінний.

Колектор апарату призначений для збору молока під час доїння, його по молочному шлангу в відро чимолокопровод.Доильние склянки виводять молоко з вимені. Будь-якийдоильний апарат можна підключати домолокопроводудоильной установки або до переносному відра. Характеристика доїльний апарат «Волга» приведено в таблиці 1.


Таблиця1-Техническая характеристика доїльний апарат «Волга»

Співвідношення тактів, % Кількістьпульсов на хвилину Величина робочого вакууму (ммкПа рт. ст.).

>Сосание—60

>Сжатие—10

>Отдих-60

60

50,6—53,2

380—400

1 — відро; 2 — кришка відра; 3 — пульсатор;4—зажим молочного шланга;5—воздушний шланг; 6 — молочний шланг;7—коллектор;8—вакуумний патрубок;9—молочний патрубок; 10 — сполучна кільце; 11 —сосковая гума; 12 — гільза склянки; 13 — доїльні склянки;

Малюнок 2-Доильний апарат «Волга»

3. Вибір конкретної схеми

За завданнямдоение виробляється припривязном змістітрехтактномдоильним апаратом, тобто до нас підходитьдоильная установкаАД-100А, технологічна схема якої зображено малюнку 3.


1 -доильний апарат, 2 –вакуум-провод; 3 – вакуумметри;4-шкаф запасними частинами; 5 - пристрій для промивання доїльних апаратів; 6 - візок для перевезення фляг, 7 -вакуум-насос; 8вакуум-регулятор; 9 –вакуум-балон.

Малюнок 3 -Доильная установка зі збиранням молока в відра

4. Технологічний розрахунок і добір машин в організацію робіт

Згідно з умовами ми дано:

-поголів'я доїльних корів на ферміm=400гол.

-час машинного доїнняtm=4 хв;

-час ручних операційtp=2мин.; сюдивхоятtп,tо,tн,tд,tс,

тобтоtp=tп+tо+tн+tд+tс= 2 хв.

-час доїння одного тваринного (час циклу)t=6 хв.; сюди ж входятьtп,tо,tн,tд,tс,

тобтоtp=tп+tо+tн+tд+tс=6мин.;

Кількість доїльних апаратівАф, потрібне обслуговування всього поголів'я корів на фермі, визначається за такою формулою

деm-количество дійних днів не фермі, гол.;m=400гол.;

>t-среднее час доїння одного тваринного, хв. (час циклу);

>t=6 хв.;

>Тд - загальна тривалість дійки, хв.;Тд=90…135мин.; приймаємоТд=100 хв.

Тоді

.

Оптимальний кількість апаратівАо, з яких може працювати один дояр без простоїв, можна визначити, якщо допускати, що це ручні операції виконуються їм під часtp, кратну часу повного робочого циклу (часу доїнняt одного тваринного).

Тоді

 

Кількість доярів Л, необхідне обслуговування зазначеного поголів'я, визначається за такою формулою

доярів.

Пропускна здатність Wдоильной установки під часТд=100 хв. (однієї дояра) визначається за такою формулою

корів.


Тоді загальна пропускну здатністьдоильной установки Wобщ на тринадцять доярів (>Л=8дояров) дорівнюватиме

W >общ=W*Л=48*8=384 корови.

Далі годинна продуктивністьдоильной установкиWду (під час роботи восьми доярів) визначається з висловлювання

>коров/ч,

де 60 - число хвилин, у одному годині.

Годинна продуктивністьWд одного дояра визначається за такою формулою

29 корів / год.

Далі знаючи за розрахунками:

- кількість доїльних апаратівАф=24 апарату;

- оптимальне кількість доїльних апаратів на одне дояраАо =3 апарату;

- число доярів, необхідні обслуговування всього поголів'яЛ=8;

- годинну продуктивністьдоильной установкиWду =230коров/ч,

і навіть керуючись технологічними можливостями

Страница 1 из 2 | Следующая страница

Схожі реферати:

Навігація