Реферати українською » Ботаника и сельское хоз-во » Підвищення економічної ефективності тваринництва


Реферат Підвищення економічної ефективності тваринництва

Страница 1 из 9 | Следующая страница

Запровадження

Тваринництво – одну з найважливіших галузей сільського господарства, значно впливає з його економіку. У структурі вартості валової продукції сільського господарства частку тваринництва, що включає зокрема молочне і м'ясне скотарство, припадає понад 55 %.

Галузь виробляє найважливіші продуктів харчування, які є основним джерелом білка тваринного походження, і навіть сировину щодо різноманітних галузей переробної промисловості (>маслосиродельной, молочної, м'ясної, шкіряної та інших.), поставляючи їм молоко, м'ясо, шкіру, шерсть, овчину тощо.

У розвитку тваринництво нерозривно пов'язане з рослинництвом, позаяк ефективність роботи галузі в чому визначається станом кормової бази. Що врожайність культур і інтенсивніше землеробство, то більше вписувалося тваринницької продукції можна виготовити у господарстві. Приблизно 75 % рослинних продуктів, отриманих з полів природничих угіддях, може бути безпосередньо використано для харчування людини. Їх можна перетворити на повноцінну продукцію, лише використовуючи як тваринам.

Тваринництво меншою мірою, ніж рослинництво, залежить від природно-кліматичні умови, не так явно виражена сезонність виробництва, рівномірніше протягом року використовуються основні його оборотні кошти виробництва, робоча сила, рівномірніше надходить прибуток від реалізації продукції. Тому господарства, у яких раціонально поєднуються галузі рослинництва і тваринництва, стійкіші стосовно економіки, ефективніше використовують свій ресурсний потенціал.

Однією з таких господарств єОНООПХ «Чорногорське»Усть-Абаканского району РеспублікиХакасия. Досвід розвитку галузі тваринництва у цьому господарстві заслуговує на увагу. Це і визначило вибір теми дипломної роботи - «Підвищення економічну ефективність тваринництва».

Актуальність теми дослідження визначається ситуацією, яка склалася результаті здійснення економічної реформи і лібералізації цін агропромисловий комплекс країни, що потребує докладного аналізу насамперед у первинному ланціекономико-хозяйственной діяльності - сільськогосподарському підприємстві.

Об'єктом дослідження є Організація наукового обслуговуванняопитно-производственное господарство «Чорногорське» Державного наукової установи науково-дослідного інституту аграрних проблем Хакасії Сибірського відділення Російської академії сільськогосподарських наук, скорочено –ОНООПХ «Чорногорське»ГНУ НДІ АП Хакасії ЗІРАСХН, основними напрямами діяльності якого є виробництво молока, м'яса та рослинництва.

Метою згаданої дипломної роботи є підставою підвищення економічну ефективність тваринництва.

Для цього необхідні такі:

- вивчити теоретичні основи функціонування галузі тваринництва в ринкових умов;

- проаналізувати рівень розвитку тваринництва у господарствіОНООПХ «Чорногорське»Усть-Абаканского району;

- запропонувати заходи щодо підвищення ефективності виробництва тваринництва.

Інформаційній базою щодо аналізу головне чином бухгалтерська документація. Передусім це «Баланс підприємства» (форма №1) і мережні додатки щодо нього, і навіть спеціалізовані форми для організацій агропромислового комплексу:

Форма № 5 – АПК «Чисельність та Фонд заробітної плати працівників сільськогосподарських організацій»

Форма № 6 – АПК «Основні показники»;

Форма № 7 – АПК «Реалізація продукції»;

Форма № 8 – АПК «Витрати за основними елементами на основне виробництво»;

Форма № 9 – АПК «Виробництво і собівартість продукції рослинництва»;

Форма № 10 – АПК « Звіт про кошти цільового фінансування»;

Форма № 13 – АПК «Виробництво і собівартість продукції тваринництва»;

Форма № 15 – АПК «Наявність тварин»;

Форма № 16 – АПК «Баланс продукції»;

Форма № 17 – АПК «Звіт про сільськогосподарської техніки та енергетику».

У основу написання дипломної роботи покладено роботи таких авторів як Мінакова І.А., Попова Н.А.,СавицкойГ.В.,БердниковойТ.Б. та інших.Суждения зазначених учених економістів використані при формулювання висновків і пропозицій у роботі, ще надали практичну допомогу у виборі напрями дослідження, і навіть розробки конкретних рекомендацій.

Ця дипломна робота складається з запровадження; трьох глав з підрозділами; глав БЖД та медичної екології; укладання; бібліографічного списку та додатків.


1 Теоретичні основи ефективного функціонування галузі тваринництва

1.1 Проблеми ефективного функціонування тваринництва

Активний суб'єкт ринкових відносин, безумовно, повинен мати повної свободою своїх дій у сфері виробництва та збуту, виборі постачальників і покупців, розпорядженні виробленої продукцією та встановленні її у цін, організації фінансів України й поведінці на фінансовому ринку. Проте сільському господарстві за всіма цими напрямам діяльності перебуває у більшої або меншою мірою під медичним наглядом держави, ніж обмежується його ініціатива і конкурентоспроможність як учасника ринку. Це однаковою мірою належить як до господарства країн із регульованим соціалістичним ринком, і до господарства капіталістичних країн, у яких економічна роль держави щодо протязі цього століття безупинно зростає й ринкова система перебуває у його регулюючим впливом і зовсім підпорядкована влади стихії. Державне регулювання найбільше охоплює аграрну сферу, у якій перехрещується багато важливих й гострих соціальних проблем всього суспільства. Сільське господарство забезпечує й усе населення продуктами і продуктами першої необхідності - продовольством, одягом і взуттям. Тож кожної держави дуже важливо забезпечити необхідний рівень розвитку та стабільність сільського господарства, оскільки уряду всіх країн своїм найпершою боргом ставлять соціальний захист громадян, і особливо про соціально уразливих груп населення. Це своє чергу вимагає наявності у країні достатньої кількості продуктів першої необхідності, які населення може отримувати за ціною.

Завдання це є складною, оскільки підтримку стабільності сільському господарстві - дуже важке справа. Нестабільність сільському господарстві викликається багатьма природними і економічними причинами. Насамперед, це мінливість погодних умов, які в чому визначають результати діяльності господарств та його фінансове становище. Сільське господарство лежить залежно від коливань ринку, за умов яких важко підтримувати однаковий рівень дохідності. Сучасний науково-технічний прогрес, який у більшості країн сільське господарство мав швидший зростання, ніж у промисловості, вкрай загострив соціальні ж проблеми і нестабільність самого сіла б у силу надвиробництва сільськогосподарської продукції. Відтак у розвинених капіталістичних країнах проблема надлишку продовольчих товарів у основі проблема «надлишку» фермерів, саме проблемоюразоряющихся дрібних фермерів. І це становить суть аграрної проблеми, у цих країнах. [1,с.75].

Надмірна сільське населення потрапляє у групу соціально уразливого, тобто що вимагає особливої уваги із боку урядових органів. Велика гострота соціальних проблем сіла і зробила необхідним державного протекціонізму стосовно сільського господарства, який через політику державну соціальну допомогу фермерам і структурної перебудови аграрної сфери. У цьому забезпечується соціальна захищеність і лише населення за допомогою підтримки соціально низького рівня роздрібних ціни товари сільськогосподарського походження, насамперед продовольство. [1,с.77].

Усе це й обумовлює великий спектр державних програм, тож форм урядової допомоги, що з аграрним сектором. Ці взаємовідносини держав з сільське господарство в капіталістичних країнах розгортаються за наступних напрямах:

1. Програми обмеження (консервації) посівних площ (встановлення квот посівних площ чи квот збирати врожай підійшов) та компенсацію фермерам втрачаються ними доходів.

2. Програми субсидування на покриття різниці між закупівельними і роздрібними чи експортними цінами (наприклад, США щодо пшениці, молока,хлопку, рису й вовни).

3. Встановлення верхнього й нижнього меж закупівельних ціни сільськогосподарську продукцію (наприклад, у країнах Спільного ринку).

4. Програми регулювання та формування попиту продовольчі товари у країні, стимулювання експорту сільськогосподарської продукції.

5. Регулювання інвестиційного процесу у сільському господарстві інших галузях агропромислового комплексу, за необхідності стимулювання капіталовкладень в сільському господарстві у вигляді надання фермерам фінансових і кредитних пільг, винятки з оподатковуваного прибутку коштів, спрямованих на капітальні вкладення, для підвищення кваліфікації, для проведення досвідчених і експериментальних робіт.

6. Заходи з підтримці паритетного обміну між сільське господарство і промисловістю.

7. Організація перекваліфікації з допомогою державних коштів колишніх фермерів за фахами й інших галузей народного господарства.

8. Програми розвитку виробничу краще й соціальної інфраструктури у сільській місцевості (електрифікація, будівництво доріг, меліорація, просвітництво, охорону здоров'я тощо.).

9. Програми з впровадження сільському господарстві останніх науково-технічних досягнень, зниження витрат виробництва та підвищення ефективності ферм.

10. Пряма допомога грошима чи посібники нужденним фермерам, що вони необхідні зміни і виправдані.

Як очевидно з цього, головні турботи держави ставляться до підтримки доходів фермерів та ціни сільськогосподарську продукцію. Витрати держави щодо потреби у час досягають розмірів [2,с.81].

Сучасне капіталістичне держава, в такий спосіб, перебирає велике тягар фермерських турбот як суб'єкта ринкових відносин. Його головним завданням - організація ефективного провадження з тим, щоб витрати виробництва дозволяли мати достатній рівень рентабельності, є критерієм виживання ферми в створених урядом як на сільського господарства економічних умов.

Із цього можна дійти невтішного висновку, що великий принципової різниці між умовами господарювання в капіталістичних країн і колективних господарств у країнах адміністративно - командного соціалізму немає. Але, безумовно, на минулих є велика «заорганізованість» господарств і менша їх самостійність прийняття рішень, оскільки ця прерогатива була привласнити вищестоящими організаціями. Що різко відрізняє колгоспи і колгоспи від фермерських господарств у країнах капіталізму, то це відчуження переважної частини трудівників сільського господарства від власності і результатів своєї праці, і навіть безмежний волюнтаризм вищих організацій, зневажаючими елементарні економічні закони та загальноприйняті у світі права первинних виробничих колективів. У результаті підривало економіку господарств і мотивацій високопродуктивного й ефективного праці їхніх працівників [2,с.84].

Програми переходу на ринкові засади аграрної сфери не прив'язані до фактичної стану, не враховуються специфіки які вона виконувала численних соціальних функцій, не орієнтують пріоритетне розвиток АПК. Замість надання йому найбільшого сприяння розвитку шляхом збільшення інвестицій, встановлення справедливих цін на її продукцію, надання йому всебічної фінансової та кредитної допомоги розглядають його лише як головного платника податків, невичерпного джерела покриття непомірних витрат і дефіцитів державного бюджету. Тому вдосконалення механізму господарювання в аграрної економічній галузі на погляд це багатоаспектне напрям, що потребує обліку всіх особливостей цієї сфери, і повинна грунтуватися на системному і комплексному методах. Будь-яке сільськогосподарське підприємство чи це радгосп, колгосп, міжгосподарське підприємство чи селянське господарство, для успішного функціонування має мати поруч властивостей, які обумовлюються, передусім, специфікою сільського господарства. За таких особливостей, концентрація виробництва, у сільському господарстві промисловості принципово різняться між собою, що переконливо довели у своїх дослідженнях представники організаційно - виробничої школи вітчизняної економічної науку й, зокрема, А.В.Чаянов. Головний висновок його досліджень з цього питання у тому, що у сільське господарство зростання виробництва, у вона найчастіше повинен супроводжуватися не збільшення його розмірів, а множенням числа предметів, що у виробничому процесі. Тому кількісне вираз вигідності від укрупнення виробництва може бути особливо значним. Крім цього будь-яке сільське господарське підприємство повинен мати внутрішню організаційну гармонію, яка полягає у певному співвідношенні між чинниками виробництва - землею, трудовими ресурсами, основними і оборотними фондами.

У багатьох радгоспів, колгоспів, міжгосподарських і інших підприємств як із їх організації, і при подальших реорганізаціях (>укрупнениях,разукрупнениях, переході радгоспів у колгоспи і навпаки, створеннікоопхозов тощо.) ігнорувалися вимоги теорії системи диференційних оптимумів, і, зазвичай, ці господарства вже відвічна було неможливо бути високоефективними.

Нагальною завданням сьогодні є завершення націоналізації землі, що передбачає виділення з правом володіння і користування землі для сільськогосподарського виробництва всім бажаючим і має при цьому можливість (фізичну, спеціальна підготовка тощо.) членам суспільства. Виникнуть в результаті цього селянські, орендні, колективні господарства, кооперативи й інші підприємства, покаже практичний хід земельної реформи та палестинці час. Багато чого чого залежатиме й від механізму, що обґрунтовує розміри виділеної землі.

Земля повинна бути під медичним наглядом суспільства з обов'язкової можливістю її купівлі-продажу (включаючи оренду) як фактичними, і потенційними землевласниками, без чого неможливо нормальне функціонування ринкової економіки. Що ж до інших коштів виробництва, всі вони, безумовно, може мати як приватну, і інших форм власності (колективну, кооперативну, акціонерну тощо.) [3,с.53].

Досліджуючи вплив різної форми власності коштом виробництва та відповідно організаційних форм сільськогосподарських підприємств на критерії вигідності чи ефективності виробництва, можна дійти невтішного висновку, що ними існує чітка залежність. Так, критерієм вигідності при колективної власності (радгосп, колгосп) і приватної власності, заснованої на найманій праці (велике капіталістичне сільськогосподарське підприємство), виступають прибуток і культурний рівень (норма) рентабельності (прибуток із капіталу). При оренді, первинної кооперації й у селянське господарстві, неиспользующем найманої праці є основою своєї діяльності, такими критеріями є прибуток від реалізації продукції і на валовий дохід.

Орендарі, кооператори і члени селянських господарств, маючи великі можливості, наприклад, проти колективами які працюють у умовах колективної власності коштом виробництва, регулювання виробничих процесів, й те однині і виробничих витрат, отримують користь великі можливості у розподілі отриманої грошової виручки від продукції. Саме цим пояснюється те, що їм вигідніше виробляти найбільш трудомістку продукцію, що дає найбільшу виручку і валової дохід. У цьому важливе значення мають чинники підвищення інтенсивності виробництва та праці, повніше використання фонду робочого дня, й широкі можливості у розподілі отриманої виручки і валового доходу споживання й накопичення з огляду на те, що у господарствах (колективах) відсутня категорія зарплати [3,с.177].

При колективної безпеки й державної формах власності коштом виробництва на критерії вигідності крім обмежені можливості трудових колективів у розподілі новоствореної ними вартості впливає, по-перше, недостатнє число працездатних, необхідних в напружені періоди обробітку трудомістких культур, що виявляється у постійному залученні сезонних (найманих) працівників на сільськогосподарські роботи. По-друге, існуюча система гарантованої оплати праці колгоспників і тимчасових робочих колгоспів перестав бути ефективним стимулом до виробництва трудомісткою продукції, яка передбачає отримання значно менших сум валового прибутку і прибутку на витрачений 1чел.-ч, проти мало трудомісткою, а більш високо рентабельною продукцією [3,с.180].

Доцільність існування сільському господарстві країни різної форми власності коштом виробництва та методів її організації безперечна. Необхідність наукової аргументації з організацією тих чи інших типів сільськогосподарських підприємств і формувань диктується як ходом змін у економіці

Страница 1 из 9 | Следующая страница

Схожі реферати:

Навігація