Реферати українською » Ботаника и сельское хоз-во » Зоотехнічна і економічна оцінка породи худоби


Реферат Зоотехнічна і економічна оцінка породи худоби

Страница 1 из 2 | Следующая страница

Дайтезоотехническую і економічне оцінку породи великої рогатої худоби (свиней, вівці або птахи),разводимой у вашій господарстві.

Історія життя та характеристика стада,породность і класність, система змісту, раціони годівлі, собівартість продукції, затрати праці та кормів їхньому виробництво.

Вівчарство – важлива галузь сільськогосподарського виробництва. Він дає сировину для промисловості (шерсть,овчини, смушка, шкіру) і харчові продукти (м'ясо, сало, молоко).Исстари до вівці ставилися у народі з великою повагою. Будучи неспроможна прогодувати корову, селянин прагнув усе необхідне для своєї сім'ї (їжу, і одяг) отримати щось від вівці.

У господарствах найвигідніше тримати овець, які мають висока м'ясна і вовняна продуктивність поєдналася зі скоростиглістю. Хоча усі вівці дають різноманітні види продукції, в багатьох порід є основний напрям продуктивності: від овець тонкорунних порід отримують тонку м'яку шерсть, відкаракульских – гарні смушка, від романовських –шубниеовчини, від овець м'ясних скоростиглих порід – високоякісну баранину.

Домясо-шерстнимтонкорунним породам відносятьпрекосов,вятскуютонкорунную та інші породи.Прекоси – породамясо-шерстного напрями високої продуктивності, відрізняється скоростиглістю.

>Настриг вовни – від 4,5 до 5,5 кг у маток, 8-10 кг і дорослі баранів, вихід чистої вовни – 48-53%. Вони добре акліматизуються на Уралі, при задовільних та добрих умовах досягають живої маси 60-70 кг, дають настриг вовни 3-4 кг. При інтенсивному вирощуванні молодняк до 4-6 місячному віку сягає живої маси 35-45 кг.

Основне напрям розвитку вівчарства в Пермській області –овчинно-шубное.Шубние якості і м'ясна продуктивність найкраще поєднуються у овецьромановской породи, яких отримують, зазвичай, двох і більше ягнят на рік.

>Романовская порода сформувалася на берегах верхів'я Волги, біля нинішньої Ярославській області. Протягом кілька сотень років методом народної селекції, тобто відбору плем'я кращих похозяйственно-полезним якостям тварин, дрібні малопродуктивні вівці перетворилися на виключно цінну породу.Романовская вівця при поліпшенні умов годівлі та змісту швидко підвищує живу масу, покращує настриг вовни і якість овчин, збільшуємногоплодовитость. Маючи вузьку морду, тонкі рухливі губи й косо поставленірезцовие зуби, вівці можуть дуже низькоскусивать траву, підбирати і що відпали листочки в сіні, колосся в соломі і збіжжя. Вони добренагуливаются намелкотравних пасовищах і такихотавах іпожнивних залишках, де корови і коні залишаються напівголодними. Дуже рухливі і витривалі.

>Ценная особливість маток – вони можуть приносити приплід двічі та щонайменше ніж у два ягняти, але часті і трійні, трапляються часто й четверні і п'ятірні. Недарма нашуромановскую вівцю стали набувати інші держави, про те, щоб поліпшити ними плодючість своїх порід. У овецьромановской породи поруч із високої плодовитістю втрачено сезонність в прояві статевої полювання.Матка протягом усього року може приходити в полювання, запліднюватися і навіть приплід. Період лактації вони поєднується зсуягностью, що дозволяє від однієї матки отримувати два ягняти на рік.

>Романовские вівці –високомолочние і скоростиглі.Матки живої масою 45-50 кг за 100 днів лактації дають по 140-150 кг молока із високим вмістом жиру і сухих речовин, а удій рекордисток за 100 днів лактації сягає 200-230 кг молока.

>Молодняк романовських овець до 8-9 міс. важить 35-40 кг.Романовская матка задовольняє потреба у молоці двох-трьох ягнят (без підгодівлі їх коров'ячим молоком). Спостереження показують, що ссання період (присреднесуточном приросту 130-180 р) ягнята ростуть нормально, якщо отримують щодня по 0,5-0,6 кг молока. Під час такої потреби ягнят в молоці загальний добовий удій маток першого місяцяподсосного періоду буде: зягнятами-двойнями – 1,0-1,2 кг, зтройнями – 1,5-1,8 кг, з чотирма і п'ятьма ягнятами – до 3 кг. На кожні 100 кг живої маси матки дають по 3-4 кг молока, тобто стільки, скільки даєвисокомолочная корова зі середньодобовим удоєм 15-20 кг.

>Необичен у овецьшерстний покрив. Він з волокон двох типів – остюки і пуху. Причому вони різного кольору: пух білий, а ость чорна, тому й мастьромановской вівці буває від ясно-сірої (коли дуже багато пуху) до чорної (коли пуху мало). Найкраща овчина – коли однієюостевой волосся доводиться 6-8 пухових волосся. У цьому співвідношенні у руна буває гарний блакитний відтінок. Саме за такої співвідношенні ость добре підтримує пух, оберігаючи овчину відсваливания під час шкарпетки. У чистопородних романовських овець пух обов'язково переростає ость на 20-40% і утворитькольцевидние завитки на кінцяхкосиц. Акосици ці при триразовій стрижці відростають до 6 див і більше. Найкращіовчини одержують від ягнят, жодного разу стрижених, в 5-6 місячному віці. Вовну уромановской вівці груба, у старовину з її зазвичай вивалювали валянки.

Відприплода однієї матки щорічно отримують дві-три високоякісніовчини і 80-100 кг молодий баранини. Річний настриг вовни відовцематки з приплодом становить 3-3,5 кг. Найбільш високоякісніовчини і найкраще м'ясо отримують при забої молодняку 5-6- і9-10-месячного віку.

Ознаки високої продуктивності. Вівці міцної конституції мають бадьорий, здоровий вид, рухливі, легко переносять спеку і холод, при несприятливі погодні умови годівлі довше утримують вгодованість, не піддаються захворювань. Але вони щільний кістяк, хороший екстер'єр, великий зростання.Матки вирізняються високою плодовитістю та добрими материнськими якостями. Виробники характеризуються високої статевої активністю, добре вираженим чоловічим типом.

У здорової вівці – об'ємиста грудної клітки, неотвислое черево, широке довше тулуб, міцні кінцівки.Вимя у маток має бути об'ємистим, з нормально розвиненими сосками.

На кількість і якість вовни надає великий вплив шкіра. М'ясні породи мають більш делікатну і щільну шкіру, товщину її визначають навпомацки. Велика, груба, важка голова зазвичай служить показником грубого статури, низькою продуктивності, недоброякісної вовни.

Продуктивність маток романовських овець перебуває у прямого зв'язку зі своїми живої масою. Чим матки крупніша, тим вони продуктивніше, і, навпаки, що вони дрібніший від, проте продуктивні. Жива маса маток залежить від багатьох чинників: правильного вирощування яскравий і продовження строку перша злучки, від рівня годівлі і умов змісту дорослих овець.

Особливості догляду та відтворення.

>Случка овець. Статева зрілість у овець залежить відскороспелости і настає: у скоростиглих порід – у віці 7-8 міс., упозднеспелих – в 9-10 міс. Однак у першу злучку бажано пускати яскравий і баранів в 18-ти місячному віці.Овецромановской породи рекомендується пускати вперше злучку у віці 12 міс., під час досягнення живої маси 40 кг.

У овець тривалість статевого сезону коливається залежно від породи. Проте, більшість порід характеризується сезонністю в прояві полювання й до здатність до запліднення. Найчастіше проводять осіменіння овець після нагулу восени.

У романовських овець осіменіння проводиться переважно з кінця липня, і до вересня включно. На той час зазвичай маткинагуливаются і дружно, протягом короткого терміну, майже остаточно дійшли полювання. Але це означає, щоромановские вівці неможливо знайти вкриті інший час. Добре розвинені яскраві дають здоровий приплід. Зазвичай яскравий, що народилися грудні – лютому, пускають в злучку наступного року у травні – червні чи серпні – вересні, залежно від вгодованості та розвитку.Ярки, народжені жовтні – листопаді, повинні на злучку за рік, тобто у травні – червні, у віці 18-19 міс.

>Ягнение овець. У середньому періодсуягности триває 143-144 дня, з коливаннями від 139-149 днів. На початокягнения приміщення мали бути зацікавленими утеплено. Пол, стіни, переносні щити і годівниці треба вимити міцнимщелоком і продезинфікувати розчиномсвежегашеной вапна (1 кг вапна на 20 л води), підлогу покрити свіжої соломою. Необхідно з осені заготовляти для маток і ягнят краще сіно, концентрати, підстилку.

Часягнения можна знайти й по зовнішнім ознаками.Матка передягнением стає неспокійною, часто оглядається, лягає, постає, відгортає ногою підстилку, погано їсть, цурається води.Вимя збільшується, придоении з сосків виділяється молозиво. В неї вистригають шерсть навколо вимені, щоб за ссанні ягнятку брудні волосся не потрапляли до рота. Температура у приміщенні мусить бути від 0 до 5 грн. З.

Пологи тривають 30-50 хвилин. Спочатку виходить міхур, наповнений рідиною. По виході з статевих шляхів він лопається, рідина виливається, і відразу виявляються передні ніжки ягняти, та був голівка, що ними. У здоровоїовцематки пологи проходять легко, проте бажано бути присутнім на цьому. Інколи міхур з рідиною не лопається, і треба відразу розірвати, як він вийде з пологових шляхів, звільнити ягняти, щоб він не задихнувся. Ягняти треба очистити від слизу і дати матці його облизати, після чого вкоротити ножицями пуповину (до 12 див) і опустити їх у йодну настойку. Через півгодини ягня якого добре слід за ногах і шукає вим'я матері.

Післяягнения матка відчуває спрагу. Їй треба дати чиста кімнатної температури. Відразу післяягнения категорично не рекомендується рясно годувати матку, особливо концентратами і соковитими кормами. Першого дняягнения досить дати їй хорошого дрібного сіна. На повний раціон годівліподсосних маток переводять на 4-5 деньягнения.

Вирощування ягнят до вилучення від маток. У місяцьподсоса потреба ягнят в поживних речовинах задовольняється з допомогою молока матері. На 1 кг приросту ваги витрачається загалом 5 кг материнського молока. Присреднесуточномпривесе ягняти 250-300 р до2-2,5-месячного вікумолочность матки повинна бути 1,2-1,5 л на добу. У період лактації кількість материнського молока поступово зменшується, а потреба ягнят в поживних речовинах збільшується. Тому з2-3-недельного віку ягнят привчають до поїданню концентратів, сіна і соковитих кормів. Краще ягнят підгодовувати в так званої їдальні, тобто робити лаз (20-25*35-45) до сусіднього клітину, де серед підгодівлі дають концентрати, хороше сіно, корені, а як і крейда і сіль.

Якщо в матки 3-4 ягняти (>романовская порода), а маткамаломолочная, для годівлі ягнят можна використовувати коров'ячий молоко. Добова дача: віком від 1 до 7 днів – по 200 р, від 8 до 15 – 300-400 р, від 16 до 20 – 400-700 р, від 21 до 30 днів – 700-900 грам. У перші ж дні ягнят годують через кожні 2-3 годину. З 10-го дня – до 3-4 разів у добу. Молоковипаивают вцельном вигляді, підігрітим до 30 грн З.Подкормка коров'ячим молоком триває до 10-денного віку, після чого всіх ягнят, досягли маси 16 кг,отсаживают від маток, і припиняють підгодівлю.

>Сено для ягнят підбирають високої якості, дрібне, із зелом. З концентрованих кормів спочатку згодовують вівсяну борошно, яку просівають і трохи змочують підсоленої водою, ніж порошила.Непросеянная борошно може засмітити шлунок ягнятко і викликати шлункові захворювання. З місячного віку раціон ягняти вводять мелений лляний жом в суміші з вівсянкою і пшеничними висівками. Годувати молодняк сіном і концентратами слід окремо від маток, бо за спільному змісті матки з'їдають корм ягнят, унаслідок чого ягнята відстають у розвитку. Тому ягнят годують сіном і концентратами в спеціально відгороджених клітинах.

Таблиця 1.

Раціон молодняку під часподсоса до вилучення від матки, на голову на добу, р.

>Корм

Вік, міс.

1

2

3

4

>Концентрати 25-40 100-150 200-300 200-300
>Сено 100 250 400 500
Соковиті (силос, корені) ---- 200 400 700-1000

Годівля овець. Годівля овець різниться за періодами року.

Л е т зв і і п е р і буд – час змісту тварин на підніжному кормі. Добова потреба романовських овець в пасовищної траві (ділянку середнього пасовища) становить: длясуягних маток – 6-7 кг,подсосних маток з цими двома ягнятами – 9-10, для ягнят4-7-месячного віку – 4-5 кг.

Не рекомендується виганяти овець на пасовище рано-вранці, особливо навесні і осінню. Нерідко соковита трава, покрита росою, викликає в овець здуття рубця, і за недогляді тварини гинуть. Як свідчать спостереження, кращі прирости ваги вівці дають восени припастьбе на отаві. Особливо швидко вівцінагуливаются під час використанняпожнивних ділянок після збирання хлібів.

П е р е в про буд зв і з т про і л про в про е з про буд е р ж а зв і е. Обов'язковою умовою успішного проведення зимівлі овець є хороший нагул в пасовищний період, повна забезпеченість тварин доброякісними кормами, і навіть наявність світлих і просторих приміщень.

Перекладають овець настойловое зміст поступово, тобто, підгодовуючи грубими кормами, що дають проти ночі. Порядок згодовування наступний. Вранці вівцям дають недоїдки, котрі з минулих днів, чи солому, потім сіно.Силос (соковитий) дають на середині дня перед водопоєм, а після водопій – концентровані корми. Ввечері дають сіно, але в ніч солому.

Таблиця 2.

Варіанти раціонів для яскравий після відбиття, на голову на добу, кг

>Корм

4 міс.

5 міс.

6-7 міс.

8-9 міс.

1

2

3

4

1

2

3

4

1

2

3

4

1

2

3

4

>Сено лісове --- --- 0,2 --- --- --- 0,5 --- --- 0,4 --- --- 0,5 --- -- --
-«- лугове 0,2 --- --- 0,4 0,4 --- ---
Страница 1 из 2 | Следующая страница

Схожі реферати:

Навігація