МІНІСТЕРСТВОСЕЛЬСКОГО ГОСПОДАРСТВА РОСІЙСЬКОЇ ФЕДЕРАЦІЇ

>УЛЬЯНОВСКАЯ ДЕРЖАВНАСЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМІЯ

Курсова робота на задану тему:

«Аналіз організаційно-економічних умов діяльності СПК «>Свияга»

Ульянівськ – 2010

План

Запровадження

Глава 1. Економічні умови і - оцінка діяльності підприємства з основним показниками

1.1Местоположение й економічні умови діяльності підприємства

1.2 Результати діяльності підприємства з основним показниками

Глава 2. Аналіз виробництва молока для підприємства

2.1 Значення виробництва молока для підприємства, аналіз динаміки і виконання плану виробництва валового надою молока

2.2 Аналіз продуктивності корів і внутрішніх чинників, які її рівень

2.3 Оцінка рівня годівлі, якості кормів і структури раціонів

Глава 3. Резерви підвищення ефективності виробництва молока

Висновки і товарної пропозиції

>Библиографический список

Запровадження

У продовольчому комплексі країни важливе його місце займає виробництво молока як найбільш цінного продукту раціоні харчування людини, незамінного за змістом поживних речовин, мінеральних солей й низки цінних вітамінів. Загальна ситуація у тваринництві останніми роками погіршилася. Цьому сприяв недолік ресурсів, хронічна збитковість виробництва м'яса і молока, відсутність розвинутої збутової інфраструктури в селі, низький рівень рентабельності молока. Відсутність інвестицій у тваринництві зумовили і неспроможність проведення технологічної та технічної модернізації галузі, забезпечення конкурентоспроможності тваринницької продукції. На жаль, попит покупців на молоко і молочних продуктів знижується.

Отже, стан сировинної бази молочного підкомплексу незадовільно як для підприємства, але у Росії, унаслідок чого потужності підприємств молочної промисловості використовуються тільки наполовину. Тому основна мета курсової роботи є підставою:

   підвищення економічну ефективність виробництва молока з урахуванням аналізу економічне становище організації молочного підкомплексу для підприємства;

   збільшення обсягу виробництва галузі.

Основними завданнями задля досягнення поставленої мети будуть це:

по-перше, визначити динаміку і виконання плану валового надою молока;

по-друге, проаналізувати продуктивність корів, рівень годівля, якість кормів, і навіть можливі чинники зростання продуктивності у сприйнятті сучасних економічних умов;

по-третє, запропонувати шляху підвищити рівень механізації молочного підкомплексу для підприємства, а як і підвищення якості та ефективності виробництва молока.

Об'єктом дослідження є сільськогосподарське підприємство СПК «>Свияга»Кузоватовского району Ульяновської області. Аналіз проводився з урахуваннямрасчетно-конструктивного методу,економико-математического моделювання, порівняння. Інформаційній базою дослідження послужили дані річних звітів протягом останніх 3 роки, тобто 2007, 2008 і 2009 року.

Глава 1. Економічні умови і - оцінка діяльності підприємства з основним показниками

1.1Местоположение й економічні умови діяльності підприємства

СПК «>Свияга»Кузоватовского району Ульяновської області є сільськогосподарським виробничим кооперативом – це комерційна організація, створена громадянами для спільної прикладної діяльності із виробництва, переробки й збуту сільськогосподарської продукції. СПК «>Свияга» організований 1930 року. СПК формує кошти з допомогою пайових внесків членів і асоційованих членів підприємства. Доходів від своєї діяльності, а як і з допомогою доходів розміщення свої кошти у трилітрові банки, цінних паперів тощо. Для своєї діяльності СПК формує фонди, складові майно. Так неподільний фонд його становить 4330 тис. крб., пайовий фонд становить 302 тисячі рублів.

Органи управління СПК «>Свияга» є: загальні збори членів СПК (збори уповноважених), спостережну раду, правління і (чи) голова. Рішенням РМ РРФСР від 13.05.1984 року № 762 – Р колгоспу «>Свияга» від радгоспу «>Кузоватовский» переданий шматок землі загальною площею 1496 га, зокрема: сільськогосподарських угідь 1478 га, їх ріллі 1390 га.

СПК «>Свияга» лежить у північно-східній частиниКузоватовского району Ульяновської області.Административно- господарський центр СПК- селоЧириково віддалений від районного центрур.п.Кузоватово на 40 км і 82 кілометрів від обласного центру р.Ульяновска.

Бази постачання господарств розташовані на півметровій відстані:

   найближча залізно - дорожня станціяКузоватово – 40 км;

   пристань «Ульянівськ» - 82 км;

   відділення «>Сельхозтехника» і «>Сельхозхимия» вКузоватово -40 км;

Заготівельні культури:

   зерно - соняшнику – Микільський маслозавод, ТОВ «Сіті- Л»- 70 км;

   молоко – ТОВ «Віта»- 40 км,Вешкаймский молокозавод 52 км;

   м'яса: молодняк ВРХ _ Ульяновський м'ясокомбінат – 82 км, яловичина, свинина – населення.

Транспортні в зв'язку зі адміністративними осередками та пунктами здачі сільськогосподарської продукції здійснюється за дорозі адміністративного призначення за асфальтовим покриттямКузоватово - СолдатськаТашла.Землепользование СПК «>Свияга» комплексне, дрібних розмірів з зручним розташуванням центральної садиби. Має хороші шляхи і надійні засоби зв'язку.

>Агроклиматический район - помірний, грунтовий район - поміркованого зволоження. Сума температур вище 10⁰ з -2300⁰. Абсолютний мінімум – 43⁰з, максимум + 38⁰з. Кількість опадів (мм) річне -450, за вегетаційний період -234. Висота снігового покрову – 39 див, глибина промерзання грунту – 148 див.

Клімат: територіяКузоватовского району належить до першогоагроклиматическому району Ульяновської області, що характеризується помірковано- теплим кліматом із достатньою зволоженням. Великий шкоди сільського господарства приносять суховії і посухи, які найчастіше повторюються. Найнебезпечніші це травневісуховейние вітри південного напрями, вони викликають різке випаровування весняних запасів вологи у грунті.

>Почвенний покрив землекористування представлений чорноземами 77% загальної площі, заплавні грунту становлять -12%,дерново-карбонатний -5%, сірі - лісові -3%. Механічний склад переважно легко і середньосуглинистий.Черноземи – кращі грунту, з більшу розвиненістьгумусовим обрієм 40-64 див і містило велику кількість гумусу до 7,4%, по кислотності - нейтральні.

Рельєф: територія СПК є пологого - хвилясту рівнину. Найбільш зниженою частиною рельєфу є заплава р.Свияга, яка перетворюється на схили вододілів.Рассеченностьовражно-балочной мережею середня. Спостерігається змив грунтів. У цілому нині рельєф господарства сприятливий для механізованої обробітку грунту.

Заради повноти характеристики економічної діяльності СПК «>Свияга» розглянемо показники розміру підприємства міста і виробництва, у таблиці 1.

Таблиця 1 – Показники розміру підприємства міста і виробництва

Аналізуючи показники розміру підприємства можна сказати, що СПК «>Свияга» має середніми розмірами виробництва. Можна відзначити, що валова продукція у поточних цінах збільшилася на 58,4 % в 2009 року порівняно з 2007 р., також збільшилася прибуток від реалізації товарної своєї продукції 59,5 % відповідно. Площа сільськогосподарських угідь за весь досліджуваний період не змінилася і становить 4520 га. Поголів'я тварин збільшилося на 3,2 % в 2009 року. Зниження за середню кількість працівників на 1,9 % зумовлено скороченням управлінського персоналу, а як і тимчасових і сезонних робочих. Їхню роботу тепер виконують постійні робочі. Для докладного вивчення грошової виручки, саме рахунок чого сталося її збільшення – розглянемо її складу і структуру, які в таблиці 2.

За даними таблиці 2 можна дійти невтішного висновку, що у динаміці досліджуваного періоду СПК «>Свияга» є підприємствоммолочно-зернового напрями, оскільки питому вагу молока у структурі грошової виручки становив 36,5% в 2009 року, а зерна відповідно 18,9 %. Решта продукції підприємства становить незначний питому вагу.

Останніми роками господарство побільшало виробляти молока, рахунок збільшення надоїв. Отже, грошова виручка господарства складається переважно в зерну і молока.

Таблиця 2 - Склад і структура грошової виручки

1.2 Результати діяльності підприємства з основним показниками

Необхідною умовою успішного виконання завдань, завдань, які сільське господарство, є подальші підвищення його економічну ефективність. Завдання підвищення ефективності виробництва молока останніми роками стає дедалі важливою соціально – економічної проблемою. Підвищення економічну ефективність виробництва сприяє зростанню доходів господарства, отримання додаткових коштів у оплати праці та поліпшенню соціальних умов.

>Рассмотри основні економічний показники, представлені у таблиці 3.

За даними таблиці можна дійти невтішного висновку про збільшенні вартості товарної своєї продукції 59,5 % чи 10023 тис. крб.. На 59,4 % збільшилася товарна продукція на 100 гасх угідь, оскільки площа не змінювалася. Збільшилася на 61,7% чи 69,8 тис. крб. товарна продукція одному працівникові, хоча склад працівників не змінювався, це засвідчує лише зростанні продуктивність праці, про ефективності виробництва у господарстві. Про це свідчить фондовіддача, яка підвищилася на 31,1 %. Оскільки ефективність праці зростає, не може забувати на оплаті працівників, про що свідчить наступний показник, відбувалося його зростання на 12,6 % чи 4988,7 рублів.

Зростання цих показників неспроможна збурити і до підвищення прибутку підприємства, саме вона зросла на 3,5 відсоткових пункти в 2009 року порівняно з 2007 роком. Отже, можна дійти невтішного висновку про стабільному економічний стан господарства та нарощування обсяги виробництва.

Таблиця 3 - Основні економічний результати діяльності СПК «>Свияга»

Результати виробничої діяльності господарства, передусім, мають відображати ефективність виробництва. Підвищення ефективності виробництва є одним із актуальних проблем, успішне яке відкриває подальші змогу прискорення темпів його розвитку та надійного постачання країни сільськогосподарської продукцією.

Рентабельність - найважливіша економічна категорія, властивою всім підприємствам. Вона означать дохідність, прибутковість підприємства. Рентабельність – одне із показників, характеризуючих економічну ефективність сільськогосподарського виробництва. Щоб співаку визначити ефективність розвитку СПК «>Свияга», звернімося конкретним показниками, які відбито у таблиці 4.

Аналізуючи таблицю, бачимо, що на обійсті відбувається збільшення економічних результатів діяльності, за всіма показниками. Так прибуток від продажів збільшилася на 59,5 % в 2009 року порівняно з 2007 р., проте зросла собівартість тих самих товарів на 30,8 %, збільшилася чистий прибуток 3,7 разу чи 5245 тис. крб. відповідно. Змінилася ситуація оподаткуванні, підприємство перейшло на спеціальний режим, цим сплачуючи єдиний сільськогосподарський податок, який зріс у 2009 року у 4,1 разу. Проте підприємство ліквідувало зі свого діяльності надзвичайні витрати,автоматизировав виробничий процес. У цілому нині, господарство не отримує збитків від виробничої роботи і рівень рентабельності дозволять підприємству нормально функціонувати і нарощувати обсяги виробництва, про що свідчить рентабельність підприємства, яка зросла на 3,7 відсоткових пункти.

Таблиця 4 - Оцінка фінансових результатів підприємства

Глава 2. Аналіз виробництва молока для підприємства

2.1 Значення виробництва молока для підприємства, аналіз динаміки і виконання плану виробництва валового надою молока

>Возрастающий попит населення в молоко зумовлює необхідність великих витрат за розширення їх виробництва, тому значення галузі й вивчення її розмірів економіки підприємства дозволяє обгрунтувати рентабельність розробити і заходи щодо підвищення її ефективності.

Розглянемо значення виробництва молока економіки підприємства СПК «>Свияга»Кузоватовского району.

Таблиця 5 - Значення виробництва молока економіки підприємства

Аналізуючи цю таблицю, можна сказати, що у середньому протягом трьох років в виручці від лише господарству на молоко доводиться 33 %, в виробничих витратах 23,9 %, у витратах живого праці 23%.

Прибуток, отримувана від молока становить 35,4 %, що свідчить про збільшення обсягів виробництва. Але питома вага корів загалом поголів'я ВРХ становить 20,4%, це суттєво низький результат обумовлений, передусім, скороченням корів у господарстві та розширенням поголів'я молодняку.

Отже, судячи з прибутку, молочною галуззю займає одне з чільних місць у спеціалізації і товарної галузі підприємства.

Виробництво молока заздрості і від кількох чинників:

   поголів'я худоби;

   його продуктивності;

   забезпечення і годівлі худоби

Підвищення рівня товарності всіх галузей сільського господарства був із зростанням виробництва валової продукції з допомогою повішення продуктивності тварин, зі спеціалізацією і концентрації галузі, поліпшенням якості кормів, скороченням втрат продукції процесі її виробництва, збереження і реалізації.

За даними таблиці можна дійти такого висновку, що валове виробництво молока в 2009 року порівняно з 2007 роком, збільшилося на 29,1 %, товарне виробництво молока збільшилося на 51,8 % відповідно, а прибуток від його реалізації 85,1 % чи 4512 тис. крб.. Це засвідчує високі темпи росту даної галузі, тому дивовижно, що справжній рівень товарності збільшився на 17,2 відсотки надходжень у 2009 року. У це збільшення обумовлено зростанням продуктивності корів.

Таблиця 6 - Обсяги валового і товарного виробництва, рівень товарності галузі