Реферати українською » Ботаника и сельское хоз-во » Вклади генотипичных і средовых чинників в матамерную мінливість аркуша винограду


Реферат Вклади генотипичных і средовых чинників в матамерную мінливість аркуша винограду

Страница 1 из 2 | Следующая страница

Міністерство загального користування та професійної освіти

Російської Федерації

КУБАНСКИЙ ДЕРЖАВНИЙ УНІВЕРСИТЕТ (КубГУ)

кафедра генетики і мікробіології

Допустити до захисту в ДАК

"____" ___________2000 р.

Завідувач кафедри       

  _________проф. Волчков Ю.О.


ДИПЛОМНАЯ РОБОТА

ВКЛАДЫ ГЕНОТИПИЧЕСКИХ І СРЕДОВЫХ ФАКТОРОВ

У МЕТАМЕРНУЮ ИЗМЕНЧИВОСТЬ ЛИСТА ВИНОГРАДА


Виконавець__________________________________ Алпеева І.Г.

Керівник к.б.н., доцент_____________________ Тюрин В.В

Нормоконтролер к.б.н., доцент___________________ Карасьова Е.В.


Краснодар 2000

РЕФЕРАТ

 Дипломна робота викладено зі сторінок машинопису, містить таблиць, малюнка, докладання, використано літературних джерел, їх іноземною мовою.

Ключове слово: ВИНОГРАД, СЕЛЕКЦИЯ, МЕТАМЕРНАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ, КОМПЛЕКС ОЗНАК ЛИСТА, ДИСПЕРСИОННЫЙ АНАЛІЗ.

Мета дослідження – вивчення метамерній мінливості комплексу морфологічних ознак аркуша винограду. Оцінка основних чинників – генотипу та середовища на метамерную мінливість.

Методи: морфологічне опис аркуша двох сортів винограду комплексу ознак. Оцінка метамерній мінливості з допомогою коефіцієнта варіації, дисперсионный аналіз, метод головних компонент.

            Показано, що

          Область застосування: генетико-селекционные дослідження винограду.

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………4

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………………………..5

1.1 Коротка біологічна характеристика кукурузы…………………………..5

1.2 Ботанічні сородичи………………………………………………………..8

1.3 Теорії походження і эволюции…………………………………………10

1.4 Групи кукурузы……………………………………………………………...20

1.5 Підвищення продуктивності кукурузы………………………………………22

1.6 Використання екзотичних рас кукурудзи в селекции…………………….23

2 МАТЕРіАЛ І МЕТОДИ ИССЛЕДОВАНИЯ………………………………...27

3 РЕЗУЛЬТАТИ І ОБСУЖДЕНИЕ………………………………………………31

ВЫВОДЫ…………………………………………………………………………...39

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………………………….40

ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………………….43

ЗАПРОВАДЖЕННЯ

Серед методів відбору винограду істотну роль завжди грала клоновая селекція, тобто. реалізує внутрисортовую мінливість. Природно, що з порівняльної оцінці рослин, у межах клона основну увагу приділяється ознаками, визначальним продуктивність і якість одержуваної продукції. Проте специалисты-ампилографы завжди надавали важливе значення мінливості ознак аркуша. Сложно-рассечённый лист винограду відкриває змога виміру значної частини ознак, що забезпечує ефективну оцінку індивідуального розмаїття рослин.

Прикладом ефективного дослідження морфології аркуша є запропонований в 1928 року А.С.Мержанианом метод повторюваних морфологічних кореляцій. Детальной оцінці відповідно до цим методом піддавалися ті рослини із бажаними відхиленнями в хозяйственно-значимых ознаках, які супроводжувалися помітними змінами у морфології аркуша. У основу методу покладено твердо встановлений генетиці факт плейотропности ефекту мутацій.

Але хоч як мене були малі модификационные зміни у морфології аркуша одного рослини – існують. Відповідну мінливість належать до категорії метамерній. Щоб змогли ефективно використати морфологію аркуша як інформативний ознака необхідно кількісно оцінити рівень метамерній мінливості і побачити основні чинники її викликають. На що завдання і було спрямована дана курсова робота.

1.   Огляд літератури

1.1. Дораткая біологічна характеристика винограду

          Виноград – одне з найдавніших і надзвичайно цікавих культурних рослин, значення неухильно підвищується. Навряд існує інше культурне рослина, кожен сорт якого зображений у фарбах докладно, любовно і художньо. І все-таки виноград належить до маловивчених рослин (Жуковський П.М. 1971).

          Введення ЄІАС у культуру представників цього сімейства має далеку історію. З знахідок доведено існування винограду вже у третинний період. Особливий клімат на той час уможливив його поширення та у сфері, розташовані далеко північ. Проте внаслідок чотирьох періодів зледеніння виноград знову зник з областей північніше Альп, тоді як і південної Європі на берегах Середземного й розмежування Чорного морів, і до Середню Азію вона збереглася. Звідти після кінця льодовикового періоду виноград знову просунувся в центральну Європу. Серед цих видів був такий ж дикий виноград Vitis silvestris, окремі кущі якої ще зустрічаються в заплавних лісах Рейну. Від цього виду та стався культурний виноград. З того часу став відомий більш 8000 сортів винограду, але їх для вирощування придатне приблизно лише десять%. (перекл. Фоминой П.В. 1981).

          Розмаїття форм сімейства Виноградных представлено різним набором хромосом (38, 40, 57, 76). Мобілізація генофонду сімейства здійснювалася традиційним методом – експедиціями у різні зони їх походження. Останнім часом поповнення генофонду здійснюється индуцированием, і навіть цілеспрямованим створенням тетроплоидных і триплоидных форм. Проблема генофонду сімейства Виноградных, розмаїття його видів, їх гетерогенних популяцій з кожним років стає дедалі актуальною (Трошин Л. П. 1981).

          З позиції сучасної систематики рослини виногради об'їдені до сімейства Виноградные (Vitaceae). Сучасна класифікація:

рід Vitis

сімейство Vitaceace

порядок Vitales

надпорядок Vitaliae

надкласс Rosidae

клас Magnoliopsida

відділ Magnoliophita

          чи Angiospermae

                                                          (Эйнсет, Пратт 1981)

          У сімействі Виноградових є 11 пологів. Найвідоміший рід Витис (Vitis), який власне і дає собою виноград, чи виноградну лозу. До цього роду можна адресувати основні культивовані види сімейства Виноградових (Негруль А.М. 1956).

          Рід Vitis ділиться на два підроду – Muskadinia Plane і Euvitis Planch. У рослин першого підроду число хромосом одно 40, а й у другого – 38. Подрод Euvitis Planch включає близько 70 видів, він найбільш цінний у практичному застосуванні (Эйнсет, Пратт 1981).

          Усі види роду Vitis, попри тривале розпорошене існування, мають багато загальних ознак і біологічних властивостей. Усі вони охоче схрещуються між собою і злочини зростаються при щепленню (Негруль А.М. 1956).

          Виноград – рід дерев'янистих ліан. Як багаторічне деревне рослина має сильно розвинену кореневу систему, що складається з хлопців і старих кістякових коренів. Надземная частина представляє стебло як стовбура з багаторічними розгалуженнями, у яких розташовані однорічні пагони (Эйнсет, Пратт 1981).

          На відміну з інших багаторічних деревних рослин у винограду немає міцного скелета, який надавав би йому певну форму крони.

          Залежно та умовами культури виноградні рослини мають різний вид: від невеликих кустиков (до 60 тисяч на 1 га) до великих кустов-лиан (300-500 на 1 га), потребують устрою міцних добір як стелажів, альтанок (Негруль А.М. 1956).

          Втечі винограду складаються з вузлів і междоузлий. На вузлах розташовані супротивно що чергуються на довгому черешке листя, які на початку свого розвитку мають дві прилистника, пізніше высыхающих. У пазухах листя утворюються пазушные нирки, у тому числі розвиваються пазушные пагони, звані “пасинки”. Біля основи “пасинків” закладаються зимують нирки чи очі.

          Наявність пазушных, основних, запасних і сплячих нирок у винограду є найважливішим засобом розвитку втеч і великий листовий поверхні у разі пошкодження стебла. Завдяки цій особливості рослина не гине у тому разі, якщо надземне частина стебла буде вбита морозом. Тоді пагони розвиваються з сплячих нирок нижньої його частину, й рослини швидко відновлює свою надземну частина.

          Ліст виноградного рослини простий. Він з довгого черешка і платівки. По черешку з втечі проходять сосудисто-волокнистные пучки, що входять у лист, створюючи п'ять основних жилок, разветвляющихся в складну сітку.

          Форма листя неоднакова в різних сортів винограду за умов культури. Листя бувають від суцільних до сильнорассеченных. Розмір і форма листя в однієї сорти змінюється залежно від зовнішніх умов та працездатного віку окремих ділянок рослин та навіть і тієї самої втечі (Негруль А.М. 1956).

          Форма аркуша варіює від суцільних округлих чи кутастих до значно розсічених на лопаті. Рассеченность листьевой платівки визначається довжиною і розташуванням головних жилок. Частіше зустрічаються листя трьох- і пятилопастные, між лопатями перебувають виїмки: дві верхні, дві нижні і черешковое.

          Бічні виїмки може бути від ледь намічених до глибоких (якщо де вони менше половини довжини головною жилки) і дуже глибоких (мають до ѕ довжини головною жилки). Вони різняться формою утворених просвітів і дна виїмки.

          Бічні черешковые виїмки бувають відкриті чи закриті. Відкриті черешковые виїмки може мати різну форму: пласку, V-образную, округлу, лирообразную, щелевидную і копьевидную. Дно черешковой виїмки, як і бічних, то, можливо: пласке, округле, загострене і з зубчиком. Закриті виїмки мають різні просвіти – від щелевидных до округлих і еліптичних. Вилучення іноді обмежена жилками у ній буває зубець чи шпорец (Жуковський П.М. 1971).

          Будова листя відповідає виконання ними важливих функцій (фотосинтез, подих, транспирация). Згори листя вкриті эпидермисом зі щільною кутикулой, з нижньої боку кутикула тонша і переривається устьицами (Негруль А.М. 1956).

          Поверхня листя буває гладкою, сетчато-морщинистой чи пухирчастої, з опушением чи ні нього, частіше опушена лише нижня сторона платівки аркуша (Эйнсет, Пратт 1981).

          Соцветие у виноградної лози – складна пензель чи мітелка. Осі суцвіття мають типово стеблевое будова.

          Соцветия різняться за рівнем розвитку: полноразвитые, з вусиком і усиковые. Середнє число бутонів в полноразвитых соцветиях варіює в різних сортів від 200 до 1500.

          Усики яких багато важать як органи прикріплення втеч і грон до опорі. При поєднанні з інші предмети вусик обмотує його, швидко древеснеет. Якщо вусик не зустрічає опори, він є зеленим, потім сохне і отпадает(Негруль А.М. 1956). Цветки у винограду дрібні (2-4 мм), желтовато-зелёные, сидять пучками і є ніжної й чутливої частиною рослини (Маркин М.И. 1990). Квітка побудований за пятимерному типу. Філіжанка, вінце і тичинки утворені з п'яти листочків, а зав'язь з цих двох плодолистиків. У дикого двудомного винограду відомо дві основні типу квітки: функціонально жіночий, і чоловічої. Жіночі квіти морфологічно обоеполые, тому що в них є і тичинки. Але тичинки вони загнуто донизу, і пилок неспроможна до запліднення (стерильна). Чоловічі квіти мають прямі тичинки і найгірш розвинену зав'язь, без стовпчика і рильця. Пилок вони фертильна.

          У сортів культурного винограду відомо теж дві основні типу квітки: функціонально жіночий, і обоеполый. Жіночий відрізняється тими самими особливостями, як і дикого винограду. Обоеполый має добре розвинену зав'язь і прямі тичинки з фертильной пилком (Негруль А.М. 1956).

          Для розпускання квітів найсприятливіший доби із шостої до 9 годині ранку, а також із 14 до 16 годин. Спосіб запилення незрозумілий. Мабуть самоопыление у обоеполых квіток, а як і перехресне з вітром і комах. Пыльцевые трубки знаходили в стовпчику через 3 години після запилення при 16-270З. А найкраща температура для з проростання близько тридцяти0З (Mayer 1964).

          Залежно від сорти і природних умов грону за довжиною діляться на дрібні (13 див), середні (18 див), великі (26 див), і дуже великі. За кількістю і щільність розміщення ягід розрізняють грону дуже щільні, щільні і пухкі. За розміром і масі вони діляться на дрібні (від 50 до 100 р.), середні (від 100 до150 р.), великі (від 150 до 250 р.) і дуже великі (більш 250 р.). В окремих сортів грону досягають 5-6 кілограм (Маркин М.И., 1990).

          Плід – соковита ягода з 1-4 насінням чи бессемянные (при партенокарпии, кишмишности). Семена з твердої шкіркою. Ягоди мають різну забарвлення. Вона визначається розчиненими в клітинному соку пигментами (ксантофилл, каротин та інших.), ефірними мастилами (Негруль А.М. 1956).

          Виноград на другому – третьому році після посадки починає плодоносить, продукт його відрізняється високими живильними властивостями. Ягоди винограду за змістом легкозасвоюваних організмом цукрів (зазвичай, у рівному співвідношенні, але у більшій кількості глюкози і фруктози; лише трохи сахарози, рабинозы, ксилози) перевершують й інші види плодів (Amerine, Singleton 1965).

          Ягоді винограду за повної дозріванні утримуватися 65-85% води, до 30% цукрів, від 0,5 до 1,4% органічних кислот (винна, яблучна та інших.), 0,15-0,9% білкових речовин, 0,3-1,0% пектинів, 0,3-0,5% мінеральних речовин – калій, кальцій, фосфор, залізо та інші; вітамінів на 100г. сирого речовини доводиться: A (керотин антиксерофталмический) – 0,02-0,12мг., B1 (тіамін, аневрин) – 0,25-1,25 мг., В2 (рибофлавін) – сліди, З (аскорбінова кислота) – 0,43-12,2 мг., на вельми малих кількостях є В6 (адермин), Р (цетрин) (Негруль А.М. 1956).

          Кілограм свіжого винограду за середньої масової концентрації цукрів 17/100 див3 дає близько тридцяти% енергії, необхідної людині щодня (Amerine, Singleton 1965).

          Застосування винограду широке. Плоди культурного винограду використовують із їжі в свіжому вигляді, для алкогольних напоїв, виноградного спирту і безалкогольних продуктів. З відходів виноробства отримують винокаменную кислоту, винний камінь. Виноград і продукти її переробки мають дієтичне значення і застосовуються під час лікування багатьох хвороб Паркінсона й у загальне зміцнення здоров'я (Трошин, Свириденко 1988).

          Світове виробництво винограду перевершує виробництво будь-яких інших фруктів (Косинина, 1983). Економічне значення продуктів із винограду зумовило великий обсяг досліджень фундаментальних таксономических і цитогенентических проблем, завдань, які селекціонерами при виведенні сортів, пристосованих до різним кліматичних умов й у різних напрямів використання (Pratt 1964).

          Генетичну вивчення різних сортів дикорослих форм винограду має значення, оскільки дозволяє осмисленими, проговорюються підбирати пари з необхідними ознаками для міжвидовий і внутрішньовидовий гібридизації (Негруль А.М. 1967).

          Генетико-цитологические і ампелографические дослідження видів тварин і сортів винограду створюють базу для селекційної роботи (Трошин, Федеров 1988).

          Виноград схильний до мутаційним змін. Мускатные сорти виникли як мутації. У винограду відомі соматичні і генеративні мутації. Збільшення ягід у Vitis vinifera відбувалося з урахуванням східчастих мутацій. Мутационно з'являються і одностатеві квіти і навіть двудомные. Мутационно з'являється й цитоплазматическое стерильність (Жуковський П.М. 1971).

          Останніми роками посилено зайнялися експериментальної полиплоидией у винограду. Було виявлено, що з диплоидных сортів інколи з'являються грону з більшими ягодами і листям. Такі грону виявилися тетроплоидными. Листя мали товстими. Чудовими властивостями тетроплоидного винограду виявилися висока фертильність пилку проти диплоидной і кількість грон. Семенная продуктивність висока. Іноді бувають химери: шкірочка ягід диплоидная, а м'якіть насіння тетроплоидные. Вдалося отримати амфиплоиды Vitis vinifera x Vitis rotundifolia, тобто. від різних подродов. Перспективним методом селекції є колхицирование винограду (Голодрига П.Я. та інших. 1976).

1.2. Селекционно-генетические дослідження, у виноградарстві

          Одне з найважливіших чинників підвищення рентабельності виробничих насаджень винограду є штучний відбір (селекція) продуктивних рослин. Загальні

Страница 1 из 2 | Следующая страница

Схожі реферати:

Навігація