Реферат Картопляний сівозміну

Страница 1 из 2 | Следующая страница

Зміст

 

                                                                                                                            

Завдання                                                                                                               

Запровадження                                                                                                             

1. Севооборот                                                                                                   

2. Біологічні особливості картоплі.                                                      

3. Характеристика районованих сортів картоплі.                                

4. Семена.                                                                                                          

5. Розрахунок доз мінеральних добрив.                                                          

6. Технологія обробітку картоплі в сівозміні.                                

7. Оцінка продуктивності картоплі.                                                            

Библиографический список.                                                                              

2

 

Завдання №35.

 

          Фахова картопляний сівозміну. Картопля на продовольчі мети. Планована врожайність 200 ц/га.

Площа 120 га.

 

Запровадження.

 

          Значення картоплі, райони обробітку, врожайність.

          Картопля – одну з найважливіших найпоширеніших сільськогосподарських культур. З самого гектара при оптимальних умовах проростання картопля дає приблизно вдвічі – утричі більше сухого речовини, ніж зернові культури. Тож Д.Н. Прянішніков писав, що обробляти картопля з полів – це саме, що отримувати два – три колоса там, де колись ріс один.

          Картопля має харчове, кормове і технічне значення. У клубнях картоплі міститься 20-25% сухого речовини, 15-20% крохмалю, близько двох% білка і 0,1-0,3% жиру. Є у картоплі вітаміни групи У (В1-тиамин, В2-рибофавин, В6-пиродоксин), З, РР (нікотинова кислота) та інші, а як і солі кальцію, сполуки заліза, фосфору, йоду тощо. Встановлено, що 250-300 р вареної картоплі досить, щоб задовольнити 50% добову потребу людини у вітаміні З. Картопляний білок туберин характеризується високої біологічної цінністю, оскільки є водо-растворимым: у якому лимитирующих амінокислот (лізину, валина, триптофану близько до одержанию в ідеальному білці коров'ячого молока.

          З картоплі і продуктів її переробки приготавливают сотні найрізноманітніших страв.

          Картопля в свіжому, пареном, силосованном вигляді служить прекрасним кормом всім сільськогосподарських тварин і птиці. Ботва також може бути використана у годівниці тваринам як силосу. З іншого боку, у тваринництві використовують продукти переробки картоплі: мезгу, барду та інші.

          Возделывают картопля повсюдно – від екватора до Заполяр'я, серед стосів і рівнинах. На Сході країни картопля обробляють переважно навколо великих промислових центрів, Півдні – головним чином передгірних

районах з помірним кліматом. Рослина не пристосоване спеку і низьких температур.

          Перспективи обробітку картоплі, дуже гарні: рослина дуже невибагливе й економічно вигідна обробітку.

          Возделывание картоплі за умов Коми-Пермяцкого автономного округу: клімат району континентальний, середня температура у липні від 17°С до 20,5°С, що дуже адресований картоплі. Ґрунти переважно дерново-підзолисті. Ці грунту формуються в таежно-лесной зоні під спільним впливом дернового і подзолистого процесу почвообразования. Ґрунти слабокислые. Опади достатні.

 

1.   Севооборот.

 

1. Чистий пар

2. Озимая жито

3. Картопля

4. Пшениця

5. Овес + Віка (зелена маса) 2 врожаю

6. Овес зерна

Тип – Полєвой сівозміну

Вигляд – Зерно-травянопаропрапашной

          Правильне розміщення картоплі – одне з найважливіших чинників зростання врожайності, підвищення ступеня механізації збирання, продуктивність праці і тенденції зниження собівартості продукції. Для отримання високих і стійких урожаїв картопля вирощують спеціалізованими сівозміни по найкращим попередникам (у разі озима Рожь), попереджуючим накопичення специфічних шкідників та хвороб.

Запровадження спеціалізованих сівозмін з картоплі на кислих дерново- підзолистих грунтах дозволяє уникнути масового знищення бульб паршой.

          Використання вказаних у сівозміні попередників картоплі прийнятно через оставленья у грунті найбільше пожниковых і кореневих послеуборочных органічних залишків. Належне відсутність бур'янів з тими культурами.

          Після чистого пара відпочивши не втрачаючи календарного року, приносить врожай озимого жита.

          Розміщення ж картоплі на два роки поспіль неприйнятне, оскільки падає продуктивність рослин, зростає ступінь поразки фитофторозом та інші хворобами.

2.   Біологічні особливості картоплі.

 

У нашій країні картопля вирощують майже всюди, він легко пристосовується найрізноманітнішим умовам середовища, здатний за порівняно короткий вегетаційний період (70…100 днів) накопичувати високі врожай. Рослина не пристосоване спеку і низьких температур. Клубни не виносять температуру –1…2°С. Часті зміни температурних режимів протягом вегетаций рослин нерідко викликає зниження чи тимчасовий припинення клубненакопления, і навіть нерівномірний зростання частин бульби, що зумовлює витягуванню тканин близько вічок й освіті бульб потворної форми.

          Картопля – светолюбивое рослина. Коли світла він слабко гілкується і цвіте, стебла сильно витягуються, листя починають жовтіти, утворюють мало бульб, дає низький врожай.

          Картопля – пред'являє високі вимоги до повітряного режиму грунту. Багато кисню з грунтового повітря на процесі дихання поглинає коренева система, і навіть столоны і бульби. Підвищена концентрація вуглекислого газу грунті негативно зростання коренів.

          Картопля вимогливий до вологості грунту, хоча й однакова у різні періоди зростання і розвитку рослин. Особливо важливим є постачання під час бутонизаций і інтенсивного освіти і зростання бульб, які зазвичай приміром із моменту повної бутонизаций.

          Наприкінці розвитку, коли в'яне бадилля і знижується приріст бульб, картоплі потрібно менше вологи, ніж попередні періоди.

          Картопля характеризується високим вимогами харчування: 100 ц бульб із відповідною масою гички виносять приблизно 50-60 кг азоту, 20- фосфору, 80-100-калия, 20-магния і по 40 кг – кальцію. Тобто винесення елементів харчування на (1 т) основний продукції N-5 кг, Р2Про5 – 2кг, K2O-8кг.

         

Фази вегетації:

          Період вегетації картоплі (від посадки до дозрівання бульб) коштує від 70 (ранні сорти) до 130 (пізні сміття) днів.

          Цикл зростання картоплі умовно поділяють втричі періоду.

Перший період – від сходів на початок цвітіння. Аналізуючи цей етап переважно збільшується маса гички. Приріст бульб незначний. Клубни проростають за нормальної температури 7-8°С, сходи з'являються у своїй через 20-25 днів.

Другий період охоплює цвітіння і радіомовлення продовжується до припинення приросту гички (практично до начла її прив'ядання). Саме тоді відбувається найбільш інтенсивний приріст бульб. У цей час вегетації потрібно вологи і поживних речовин.

Третій період – від припинення приросту гички до природного її прив'ядання. Приріст бульб ще триває але менш інтенсивно, ніж у другому періоді.

          Тривалість періодів для сортів різною скороспелости різна. У скоростиглих сортів від сходів на початок цвітіння відбувається на залежність від погоди 27-36 днів, у среднеспелых – 38, у позднеспелых – 46 – 48 днів. Значні різні за довжиною другого періоду. То в скоростиглих сортів інтенсивне накопичення врожаю триває протягом 26-28 днів, у среднеспелых – 34-36, а й у середньо- і позднеспелых – протягом 43-45 днів. Приблизно така сама закономірність зберігається у третьому періоді.

          Найбільш важливий другий період. Саме тоді накопичується 65-75% врожаю. Погодні умови, складаються у період, визначають його.

3.   Характеристика районованих сортів картоплі.

 

Сорта картоплі: ранньостиглі – Пушкинец, Весна, Белоярский ранній, Фреско, Олена.

среднеранние – Невський, Світанок Київський, Санті, Єлизавета, Чарівник.

середні – среднепоздние – Луговський, Акцент, Голубизна, Миракел.

Характеристика районованих сортів картоплі. Таблиця №1

Сорт Вигляд, підвид, разнови-дность Морфологические особливості Биолого-хозяйственные ознаки
Пушкинец

Solanaceae

Solanum

Кущ прямостоячий, посередньо високий. Цветки білі. Цвітіння рясне, короткочасне. У кущі 6-8 бульб. Клубни кремові, овальної форми, великі (103-106 р), шкірка сітчаста. Очі поверхневі. Мякоть біла. Зміст крохмалю високе –14-18%. Вкусовая оцінка хороша – 4,0-4,7 бала. Лежкость бульб 89-96%. Высокоурожайный. Раннеспелый. Врожайність на умовах Пермській області на Кудымкарском ГСУ – 379 ц/га (1992). Сорт стійкий до раку і нематоде, среднеустойчив до фітофторозу і парше.
Весна

Solanaceae

Solanum

Кущ середньої висоти, умерено облиственный. Стебель середньої довжини, похилий, біля підніжжя слабко забарвлений антоцианом. Крила широкі, хвилясті. Пазушных втеч немає. Ліст великий ясно-зелений, середньо розсічений. Цвітіння помірковане, 1-2 ярусное. Цветонос довгий. Венчик великий, всуціль червоно-фіолетовий. Клубни светло-розовы, длиноовальные. Маса товарного бульби 100-130 р. Крахмалистость 10,1-18,7%.

Раннеспелый. Сорт столовий.

Вкусовые якості задовільні. Ракоустойчив. Фитофторозом і паршой зазвичай уражається помірковано, макроспориозом – слабко.

Белоярск-ий ранній

Solanaceae

Solanum

Кущ прямостоячий, високий. Стебла нечисленні, маловетвистые. Цветки білі. Клубни длиноовальной форми з тупий вершиною. Кожура темно-червона, слабошелушащаяся. Забарвлення м'якуші біла. Очі нечисленні, дрібні. Зміст крохмалю 12-14% . Маса бульб з однієї куща 540-900 р. Раннеспелый, столового призначення. Среднеурожайный. Сорт стійкий до раку, парше. Восприимчив до фітофторозу, до вірусним хворобам. Неустойчив до картопляним нематоде.
Фреско

Solanaceae

Solanum

Кущ полураскидистый, середньої висоти. Цветки білі. Цвітіння слабке. Ягодообразование рідкісне. Клубни великі, округло – овальні. Очі поверхневі. Кожура жовта. Мякоть ясно-жовта, не знебарвлюється при варінні. Маса товарного бульби 103-130 р. Зміст крохмалю високе 11,6-16,8 до 18%. Раннеспелый. Сорт стійкий до раку і картопляним нематоде. Слабко уражається фитофторой і вірусними хворобами, среде-ризоктониозом. Пригоден для промислової переробці. Вкусовые якості чудові.

9

Продовження таблиці №1

Сорт Вигляд, підвид, разнови-дность Морфологические особливості Биолого-хозяйственные ознаки
Олена

Solanaceae

Solanum

Кущ середньої висоти, розлогий. Ліст великий, зелений. Листочок великого розміру, широкий. Квітка середнього розміру червоно-фіолетовий. Клубень овальної форми. Кожура гладка, червона. Мякоть біла. Маса товарного бульби 86-167г. Зміст крохмалю 15-17%. Раннеспелый. Сорт доречний під час виготовлення хрусткого картоплі. Вкусовые якості (3,7 бала) Товарность 81-97%. Устойчив до парше, ризоктониозу. Восприимчив до нематоде і фитофтоозу. Цінність сорти: стабільна врожайність, опірність посухи, здатність механізованої технології обробітку.
Невський

Solanaceae

Solanum

Кущ низький прямостоячий, компактний. Стебла сильно гіллясті, численні. Листя ясно-зелені, матові, великі, сильно розсічені. Цвітіння рясне, короткочасне. Соцветие компактне, вінце білий, середній. Клубни округлі і овальні з тупий верхівкою і пласким столоновым слідом, білі. Кожура гладка, очі маленькі рожеві, нечисленні. Зміст крохмалю 10,7-14,8%. Маса товарного клубочучи 88-133г. Среднеранний столового призначення. Вкусовые якості хороші. Товарность бульб 84-92%, лежкость при зимовому зберіганні хороша. Сорт стійкий до вірусних захворювань, вищий за середній уражається фитофторозом.
Світанок Київський

Solanaceae

Solanum

Кущ компактний, середньої висоти, многостебельный, малоклубневый. Листя дрібні, глянцевые.Цветки светло-красно-фиолетовые. Клубни округло-овальной форми. Кожура червона гладка. Мякоть жовта. Очі дрібні, численні червоні. Зміст крохмалю високе 17-20% Среднеранний. Вкусовые якості чудові. Лежкость висока. Сорт слабко і средневосприимчив до фітофторозу, макроспориозу, ризоктонии, вірусним хворобам. Слабко уражається паршой звичайної. Слабко пошкоджується колорадським жуком.
Санте

Solanaceae

Solanum

Кущ прямостоячий, слабополегающий, добре облиственный. Цветки великі білі. Ягодообразование слабке. Клубни овальної форми з тупий вершиною, великі жовті. Кожура гладка Мякоть світла. Зміст крохмалю 13,2-15,2%. Среднеранний. Хороший смак. Клубни вирівняні, товарність 91-96%. Сорт стійкий до раку і картопляним нематоде, среднеустойчив до фитофторе. Пригоден для промислової переробці.
Єлизавета

Solanaceae

Solanum

Кущ прямостоячий, компактний, середньої висоти. Стебла средневетвистые. Крила прямі, зелені, слабко виражені. Ліст середній до великого, зелений, із слабким жилкованием. Цвітіння дуже слабке, короткочасне. Бутоны часто обпадають. Соцветие компактне, малоцветковое. Ягодообразование відсутня. Клубень округлий з тупий вершиною, білий. Кожура гладка. Маса товарного бульби 83-143 р. Среднеранний, столового призначення. Товарность 79-96%. Лежкость 93%. Устойчив до раку, средневосприимчив до фітофторозу, слабко до вірусів і парше. Цінність сорти: висока врожайність, одностайну формування бульб, хороша лежкость.

10

Продовження таблиці №1

Сорт Вигляд, підвид, разнови-дность Морфологические особливості Биолого-хозяйственные ознаки
Чарівник

Solanaceae

Solanum

Кущ прямостоячий. Ліст ясно-зелений, середнього розміру. Квітка білий, середньої крупности. Клубень овальний з дуже дрібними очицями. Кожура гладка, жовта. Мякоть біла. Маса товарного бульби 73-116г. Зміст крохмалю 12,4-15%. Среднеранний, столового призначення. Товарность 84-97% Лежкость 96%. Дегустаційна оцінка 3,4 бала. Устойчив до раку, умерено стійкий до фітофторозу. Восприимчив до нематоде.
Луговський

Solanaceae

Solanum

Кущ прямостоячий, компактний, средневысокий, Стебла нечисленні, средневетвистые. Листя середнього розміру, матові з різким жилкованием. Цвітіння середнє короткочасне. Соцветие компактне, многоцветковое. Клубни великі овальні, ясно-рожевої забарвлення. Кожура гладка. Зміст крохмалю 12,4-19,5%. Среднеспелый. Столового призначення, високоврожайний. Вкусовые якості оцінюються 3,6-4 бала. Товарность бульб 90-95%. Лежкость 98%. Устойчив до раку, вищий за середній уражається фитофторозом і вірусними хворобами, средневосприимчив до чорної ніжці.
Акцент

Solanaceae

Solanum

Кущ середньої висоти, полураскидистый. Стебель середньої товщини, слабко забарвлений. Ліст великий, зелений, частки аркуша великі з рівними краями. Цвітіння дрібне, вінце середнього розміру, білий, цвітіння дуже слабке або відсутня. Клубень короткоовальный, жовтий, шкірка среднегладкая. Маса товарного бульби 80-90г. Зміст крохмалю 10,5- 15,8% . Среднеспелый, столового призначення. Товарность 80-90% Смак хороший (3,9 бала). Сорт стійкий до раку і картопляним нематоде, средневосприимчив до фитофторе, не стійкий до парше.
Голубизна

Solanaceae

Solanum

Маса товарного бульби 104-132г. Кущ полураскидистый, многостебельный, середньої висоти. Листя середнього розміру, темно-зелені. Венчик середній із добре розвиненим остроконечием. Ягодообразование відсутня. Клубни білі Среднеспелый. Товарность 93-99%. Вкусовые якості чудові. Сорт стійкий до раку. Імунітет до вірусу У. Збереження під час зимового зберігання.
Миракел

Solanaceae

Solanum

Кущ середнього розміру, полураскидистый. Стебель слабко забарвлений антоционом. Ліст середнього розміру. Цвітіння середнє. Соцветие дрібні. Клубень овальний, світло-жовтий, шкірка среднегладкая. Маса товарного бульби 74-138г. Среднепоздний, столового призначення. Высокооурожайный, смак відмінний. Товарность 68-94%. Устойчив до нематоде і раку.

          Выберем сорт картоплі Пушкинец. Цей сорт картоплі більш пристосована до грунтовим і кліматичних умов місцевості. Сорт Пушкинец високоврожайний, має високу стійкість до раку і нематоде й іншим хворобам. Вкусовая оцінка 4,0-4,7 бала. Высокоурожайный сорт. Максимальна врожайність за умов Пермській області на Кудымкарском ГСУ – 372 ц/га (1992 р.).

11

4. Семена.

Норми сортовий частоти. Таблиця №2

Найменування показників
Страница 1 из 2 | Следующая страница

Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Технологія обробітку картоплі
    Курсова робота На тему Технологія обробітку картоплі в заданих умовах Зміст: I. Запровадження. II.
  • Реферат на тему: Кормопроизводство
    Реферат На тему Лугове і польове кормопроизводство План: 1.1 Екологічні особливості рослин
  • Реферат на тему: Біохімічні принципів формування якості зерна бобових
    Контрольна робота з дисципліни: « Біохімічні основи якості врожаю сільськогосподарських культур »
  • Реферат на тему: Сушіння зерна
    і режими сушіння Реферат з основ виробництва, зберігання, переробки продукції рослинництва. Зміст.
  • Реферат на тему: Томати
    Запровадження Томат, за даними ФАО, займає перше місце світі серед плодових овочевих культур (4млн.

Навігація