Реферати українською » Экономика » Формування й розвиток оптового продовольчого ринку на республіці Мордовія


Реферат Формування й розвиток оптового продовольчого ринку на республіці Мордовія

Страница 1 из 7 | Следующая страница

Мордовський державний університет им.Н.П.Огарева

Інститут підвищення кваліфікації, і перепідготовки кадрів

Факультет економіки та права


Стверджую

Декан к.э.н., доцент

________________ А.Є. Гридин


“___”____________1999 р.


У И П У З До М А Я Р А Б Про Т А

ФОРМУВАННЯ І РОЗВИТОК ОПТОВОГО

ПРОДОВОЛЬЧОГО РИНКУ У РЕСПУБЛИКЕ МОРДОВИЯ


Автор випускний роботи _______________________________________В.М.ПЕТРЯЕВ


Позначення дипломної роботи: ДР - 2069965 - 17 - 99


Спеціальність Менеджмент


Керівник работы____________________ст. викладач О.Г. АРАНОВИЧ


Нормоконтролер ___________________ст. викладач О.Г. АРАНОВИЧ


Рецензент__________________________________к.э.н., доцент О.Ю. ЯКИМОВА


Саранск 1999


РЕФЕРАТ


Выпускная робота містить 72 сторінки, малюнок, таблицю, додатків, джерел літератури.

ПЕРЕЧЕНЬ КЛЮЧЕВЫХ СЛІВ: оптовий продовольчий ринок, оптової торгівлі, роздрібна торгівля, продавець, покупець, інфраструктура оптового ринку, договір купівлі-продажу.

ОБ'ЄКТ ДОСЛІДЖЕННЯ: оптовий продовольчий ринок Республіки Мордовія.

МЕТА РОБОТИ: розробка методичних і організаційно-економічних аспектів формування та розвитку оптових продовольчих ринків Республіка Мордовія.

МЕТОДИ ДОСЛІДЖЕННЯ: узагальнення вітчизняного й зарубіжного досвіду роботи оптових продовольчих ринків, наукова абстракція, аналіз політики та синтез, угруповання, порівняння та інших.

ПОЛУЧЕННЫЕ РЕЗУЛЬТАТИ: розроблено основні шляхів розвитку оптового продовольчого ринку Республіки Мордовія.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ: у діяльності регіональних оптових продовольчих ринків.



З Про Д Є Р Ж А М І Є


Запровадження

1. Оптові ринки елемент ринкової інфраструктури

1.1.Внедрение ринкових взаємин у систему розподілу

продуктів

1.2. Оптові ринки, зарубіжний досвід їх створення і функціонування

2. Формування й розвиток оптового продовольчого

ринку на Республіці Мордовія

2.1. Обгрунтування необхідність формування оптового

продовольчого ринку на регіоні. Аналіз діяльності

Мордовоптторга

2.2.Формирование елементів інфраструктури ОПР

2.3. Створення конкурентного середовища оптовому продовольчому ринку й інші першорядні завдання


Укладання
Список використаних джерел

Додатка


Запровадження


Споживчий ринок кожної країни нині розвивається у напрямі стрімкого розширення торгового сектору економіки. Якщо 1990 року йому доводилося 4,6 % обсягу валового внутрішнього продукту, то 1997 року вже 15,8 %.

Через війну початку відкритому ринковому економіці більшість підприємств торгової галузі стали самостійними суб'єктами ринкових відносин. Водночас змінили форми власності і господарювання.

Зроблено чимало, але стверджувати, що ми живемо за умов “цивілізованого ринку”, поки що зарано. Споживчий ринок, ще далекий до ідеалу. Становище у сфері розподілу продуктів харчування постачання ними міст і областей Росії усе ще залишається хаотичним. Колишні структури були своєчасно у достатній мірі заміщені більш адекватними ринковими, насамперед у оптовому ланці торгівлі. Поява численних неорганізованих посередників призвело до невиправданого завищення цін, певної монополізації сегментів ринку, складнощам збуту сільськогосподарськими товаровиробниками і підприємствами харчового комплексу.

Структурно організована система розподілу продовольства, як це має місце у розвинених країн, не склалася. У дивовижній країні не вироблено ефективного механізму державної сільськогосподарських товаровиробників, державного регулювання цін не продовольство, в т. год. на скоропортящуюся продукцію.

Стався різке зменшення кількості сільськогосподарського виробництва, соціальній та суміжних з нею галузях, й у кінцевому підсумку - зниження рівня споживання продуктів душу населення. До 1991 р. Росія була одна з головних країн світу з провадження й споживання продовольчих товарів душу населення, перебуваючи на майже 7 -м місці у світі. У 1996 р. вона опустилася на 42 -е місце. Купівельна спроможність населення 1998 року знизилася проти 1997 роком на 15 %.

Псевдодемократические настрої до початку лібералізації економіки жмути рознесли так-сяк що діяла систему державного контролю над виробництвом і які торгівлею продуктами харчування, залишили внутрішній ринок кожної країни фактично беззахисним перед зовнішньої продуктової експансії. Чітко простежується тенденція до зростання кількості ввезених з Росією недоброякісних продовольчих товарів.

Імпорт низькоякісних продуктів дорого обходиться Росії. Сьогодні у структурі харчування населення обсяг імпортної продукції досяг небувалого рівня за історію Росії - майже 50%.

Ми від дефіциту, а дійшли легендованому “достатку”, дорожнечі, слабкому, а де й повністю відсутнім контролю якості продукції, низькою культурі торгівлі. Усе це згубно віддзеркалюється в здоров'я населення, його генофонді.

Закуповуючи низькосортні товари, Росія підтримує іноземних виробників, побічно кредитує їх програми соціального забезпечення, науку й освіту. Расплачиваемся ми непоправними природними багатствами Росії, здоров'ям населення.

Але цього, ввезення продовольчих товарів, часто “другий свіжості”, тож дуже дешевих, підриває інтереси сумлінних вітчизняних виробників, проигрывающих цю нерівну конкурентну боротьбу.

У здоровому економіці конкуренція з іншими виробниками є стимулом у розвиток власного виробництва, в нас призводить до його скорочення.

Політика, що робить ставку імпорт продовольства, неспроможна довго зберігатися, оскільки вона можуть призвести до руйнації виробничого і людської потенціалів в аграрному секторі, втрати національної продовольчу безпеку і серйозним соціальним катаклізмів.

Інакше кажучи, ситуація на продовольчому країни складна й вимагає неординарних підходів і рішень, здатних забезпечити в найкоротший період вихід вітчизняного агробізнесу з кризи.

У командно-адміністративній економіці завжди гостро постало питання як зростання сільськогосподарського виробництва, а й доведення продукції необхідних обсягах, асортименті та якість до кінцевого споживача. Як відомо, через слабкого розвитку належних транспортних комунікацій, відсутності сучасних, високотехнологічних складських приміщень, тарного господарства і пакувальних підприємств до столу городянина не потрапляло до 25% продукції, виробленої в селі. До цього слід додати несприятливе фінансове становище, нерозвиненість ринкових систем збуту, технологічну відсталість більшості харчових і переробні підприємства. Вантаж не вирішених у минулому проблем зберігся і вимагає адекватного ринкової ситуації рішення. Сьогодні зрозуміло, що проблему продовольства має лише виробниче, а й виражений інфраструктурний аспект.

Метою дипломної роботи є підставою розробка методичної і організаційно-економічних аспектів формування та розвитку оптових продовольчих ринків Республіка Мордовія.

З даної мети було поставлено такі:

  • вивчення теоретичних основ формування оптових продовольчих ринків (ОПР);

  • дослідження закордонного досвіду з цікавої для проблемі;

  • обгрунтування формування ОПР Республіка Мордовія;

  • розробка оптимальної інфраструктури ОПР;

  • підставу необхідності маркетингових досліджень, у діяльності оптових продовольчих ринків.

Теоретическую і методологічну основу роботи склали праці провідних вітчизняних і зарубіжних економістів, які розкривають закономірності розвитку ринкової економіки, необхідність запровадження ринкових взаємин у систему розподілу продуктів; нормативно-правові акти по досліджуваної проблемі.


1. ОПТОВЫЕ РИНКИ ЯК ЕЛЕМЕНТ РЫНОЧНОЙ

ИНФРАСТРУКТУРЫ


1.1.Внедрение ринкових взаємин у систему розподілу

продуктів


Для активного економічного взаємодії названих суб'єктів необхідно створити матеріальні передумови як товаропроизводящих мереж, дозволяють швидко просувати продукт від виробника до споживача з найменшими втратами кількості і забезпечення якості.

Нині стійких, стабільних зв'язків в продовольчої ланцюжку між виробниками, гуртовиками і роздрібними торговцями немає, вони мають безсистемний, епізодичний характер. Оптова торгівля перетворилася на “човниковий” бізнес, і є уразливим ланкою у цьому ланцюзі.

Структурна реорганізація оптового ланки повинна розроблятися з огляду на необхідність поглиблення наміченої останніми роками диференціації оптових структур, обслуговуючих різні категорії споживачів.

Досвід країн активної ринкової орієнтації показує, що виконуючи вимоги товаровиробника, структура оптового ланки розвивається з урахуванням виділення у складі що спеціалізуються з оптову торгівлю підприємств, які проводять повний комплекс закупівельно-збутових операцій із переходом права власності товару до ланці. У тому числі може бути оптовики, як які спеціалізуються на окремі групи товарів, і універсальні. Вони можуть становити широкий набір оптових послуг або бути орієнтовані специфічні методи обслуговування клієнтів.

У радянський період оптова посередницька організація була зайвим ланкою, й у розвитку оптової торгівлі ставилося завдання “... висування першому плані виробників, що реалізують самостійно продукцію з урахуванням прямих безлімітних замовлень”. Збут продукції і на час проходження товару від виробника до споживача стояв другою місці. “Економічно і суто організаційно невиправдано практично неможливо при масових операціях - у порядку оптової торгівлі покласти основою комерційної діяльності постачально-збутових організацій принцип негайного виконання угод купівлі-продажу” . Зазначена тенденція ще зокрема у окремих галузях російської економіки, але констатується зростання іншу тенденцію.

Вона відбиває загальні особливості розвитку оптової торгівлі у світовому комерційної практиці:

- наявність різних каналів продажів товару під час здійснення оптової торгівлі ( як прямих: виробник - споживач, і через оптових торгових посередників при загальному зростанні ролі останніх);

- прагнення скоротити розрив у часі між укладанням договору оптової купівлі-продажу та її виконанням;

- розширення функцій допоміжних учасників оптової торгівлі, і видів правових коштів, з допомогою яких, можливо оформлення торговельних відносин за.

Нижче малюнку наведено можливі зв'язку з здійсненню продажів між організаціями над ринком споживчих товарів.


виробник опттовый оптовий роздрібний споживач

агент продавець продавець

виробника


На малюнку видно, що функції оптової торгівлі можуть виконувати:

- виробник, коли продає своєї продукції безпосередньо споживачеві, наприклад, і при отриманні замовлення поштою або за продажу товару через магазини і їдальні склади, належать виробнику;

- роздрібний продавець, коли представляє з себе досить велику торгувати одиницю, наприклад, супермаркет;

- оптовий продавець з великим асортиментом товарів, коли йдеться про дрібних роздрібних торговцях;

- оптовий агент (дистриб'ютор), який часто має власні складські потужності і саме входить у роздрібний ринок.

Кількість оптових посередників, надалі оптовиків, зумовлюється такими чинниками:

  1. Складністю товару (побутової техніки, автомобілі та т.п.). у разі об'єктивно присутність посередника, який перебирає зобов'язання в після продажному обслуговування товару.

  2. Простота товар передбачає більше рівнів у схемі розподілу.

  3. Різниця між оптової і роздрібної ціною. Чим більший ця різниця, тим більше оптовиків присутні над ринком.

Базисное правило у тому, що оптовики використовуються, що вони будуть найефективніші і вигідні як виробника, так споживача. Виділяються такі форми діяльності оптовиків:

1. Оптовики мають можливість здійснювати закупівлю і продаж невеликих партій товару. Така здатність особливо приваблива для малих виробників, оскільки вони який завжди може мати власну досить потужну мережу розподілу, і навіть виробникам, що з більшої готовністю мають намір вкласти кошти на розвиток виробничих, а чи не торгових потужностей. Навіть виробники, які мають деякими можливостями у здійсненні власних торгових операцій, часто зацікавлені у використанні оптовиків там, де щільність населення дуже низька, чи де обсяг продажу досить низький у тому, щоб у належним чином оплатити послуги свого торгового агента.

2. Оптовик зазвичай закуповує товар в багатьох у виробників і може запропонувати різноманітний асортимент товарів та послуг, позбавляючи цим споживача від виробничої необхідності звертатися до послуг різних виробників.

3. Оптовик зазвичай закуповує товар у виробників багато з відвантаженням контейнерними партіями з відповідними знижками цінується (можуть істотно залежати від обсягу й вартості відвантаженої продукції, форми і термінів оплати й т.д.). Отже, ціна за одиницю товару у невеликих партіях у оптовика часто нижче, ніж відпускна ціна у виробника (т.к. на невеликі партії знижки цінується не передбачені).

4. Маючи великі складські приміщення, необхідне складське устаткування, кваліфікованих кадрів, гуртівня скорочує витрати знижує ризики, пов'язані зі збереженням. Оптові фірми, заявляючи про закупівлю товарів, приймають він ризики виробників, фермерів та роздрібних торговців. І тут витрати, пов'язані з можливими пропажами, крадіжками, пристрітом і ушкодженнями товарів, переходять на оптовиків.

5. Оптовик, закуповуючи товар великими партіями скорочує власні транспортно-експедиційні Витрати одиницю продукції і на витрати виробника, пов'язані з відвантаженням і транспортуванням великої кількості дрібних партій товару.

6. Оптовик часто займається: упаковкою товару (наприклад, сільгосппродукції), тарою (наприклад, операції, пов'язані з стеклопосудой, що їх на лікеро-горілчані і пивні заводи); утилізація відходів та т.д.

7. Оптовик часто забезпечує фінансування як споживачів, і постачальників. Він надає кредити і пільгові умови платежу на свої клієнтів, і навіть фінансує їх шляхом авансових платежів.

8. Оптовик займається маркетинговими дослідженнями, цим забезпечує виробника інформацією щодо потенційних конкурентів, їх намірах, нові товари, про зміни цін, і загалом конкурентоспроможності товарів, і навіть про ситуацію, яка виникла ринку продовольчих товарів.

9. Оптовик часто приймає він витрати, пов'язані з поїздками торгових агентів, допомоги у організації виставкового сервісу і реклами. Сприяють вирішення питань з урахування та аналізу роботи і організації контролю над складськими операціями своїх партнерів по роздрібній торгівлі. Вони часто організують також навчання персоналові та різні види технічної допомоги на свої постачальників.

З вищевикладеного потрібно зробити висновок у тому, що оптово-посреднические організації необхідні. Перспективи розвитку ринкової економіки багато чому визначають зрослу роль потужного організаційного посередника, зокрема у системі розподілу продуктів. У якій ж формі має здійснюватися оптово-посредническая діяльність. Можливий такий варіант - у вигляді оптово-роздрібних дрібнооптових ринків. Проте, усі вони практично є підприємствами роздрібної торгівлі. Глибокий самообман, що у оптово-роздрібних ринках ми купуємо товари за низькими , оптовим цінами. Навпаки, купуємо із найбільш справжнім роздрібним цінами, проти в стаціонарних магазинах. У такій ситуації, низька ціна пояснюється лише тим, що:

  • не передбачено абонентну плату за комунальних послуг;

  • відсутні витрати, пов'язані після придбання і обслуговуванням холодильного устаткування й складських приміщень, одночасно з проведенням жорсткого адміністративного контролю у частині походження продукції та її якості (стаціонарні підприємства у цій статті несуть великі витрати);

  • можливо приховати реальні прибутки від реалізації товару (більшість товару поставляється контрабандним шляхом).

Інтерес до продукцію, реалізовану на оптових роздрібних ринках досить високий, як і раніше, що товар може бути завжди якісним чи з вичерпаним терміном реалізації, у зв'язку з низьким купівельною спроможністю населення.

За своєю суттю ці ринки нагадують продовольчі ярмарку зі недавньому минулому, де, зазвичай, були трохи нижче магазинних. У найрозвиненіших країнах цю нішу заповнили гігантські супермаркети, перевагами яких є більше об'ємів товарообігу, різноманітний асортимент, комфортабельність, додаткові послуги гарантія якості які й товарів.

Про кримінальних особливостях оптово-роздрібних ринків говорив одному з засідань московського уряду Ю.М. Лужков. За словами, вони шкодять як москвичам, але всю економіку. Бюджет не отримує десятки мільярдів рублів податків, руйнується система роздрібної торгівлі, обираются і труяться люди.

Також зрозуміло, що оптово-роздрібні які ринки можна є не можуть бути оптовим ланкою в каналі

Страница 1 из 7 | Следующая страница

Схожі реферати:

Навігація