Реферат Рибофлавин і ниацин

Рибофлавин (вітамін В2)

Добова потребу народу і основні джерела надходження:

Банани, шинка, зародки пшениці, молочні суміші, овочеві суміші, печінку, тунець,

Був вперше виділено із кисломолочної сироватки. Синтезирован Р. Куном в 1935 р. Раніше він також називався вітамін G, лактофлавин, гепатофлавин. Більшість про ці назви свідчить про джерело, з яких вітамін було виділено.

Функції:

Рибофлавин діє і як посередник при перенесення електронів у різних окислительно-востановительных реакціях. Цим він поєднує бере участь в багатьох реакцій метаболізму вуглеводів, жирів і білків, соціальній та реакціях із виробництва енергії в дихальної ланцюга. Рибофлавиновые коферменти відіграють істотне значення при перетвореннях пірідоксину (вітамін В6) і фолієвої кислоти у тому активні коферментные форми, й у перетвореннях триптофану в ниацин. Активізує дію вітаміну В1, А.

Перетворення і розподіл: переважають у всіх клітинах

Клінічні прояви й впливом геть структури організму.

Прояви недостатності: Слабкість, Утомляемость, Прихильність до простудним захворювань, Запальні процеси на слизових оболонках, Шелушение епітелію шкіри, особливо у особі (у крил носа, за вухами, на століттях), тріщини у кутках рота, помутніння кришталика, світлобоязнь, сльозотеча, зниження гостроти зору, знебарвлення (поседение) і випадання волосся, пурпурно-червоний мову з мелкозернистой поверхнею і елементами атрофії, блефарит, конъюктевит, сверблячка і печіння у власних очах, гипохромная микроцитарная анемія.

Ниацин (Вітамін В3, вітамін РР, нікотинова кислота)

Структура:

Добова потребу народу і основні джерела надходження:

Арахис, біле куряче м'ясо, печінку, картопля, лосось, палтус, пивні дріжджі, соя, тунець. Вітамін РР виділено До. Эвельгеймом в 1937г. Його введення охороняло від захворювання пелагрою чи виліковувало її. РР означає противопеллагрический.

Функції:

Ниацин бере участь у реакціях, высвобождающих енергію в тканинах, внаслідок біологічних перетворень вуглеводів, жирів і білків. Два коферменту, НАД і НАДФ, дуже важливі від використання метаболической енергетики продуктів харчування. Ниацин дуже важливий на шляху зростання організму, що бере участь у синтезі гормонів. Регулирует рівень холестерину у крові. На виконання функцій потрібна наявність вітаміну В6.

Перетворення і розподіл: переважають у всіх клітинах

Клінічні прояви й впливом геть структури організму. Прояви недостатності:

Загальна втома, Втрата апетиту, Головные болю, Поразки шкіри, Расстройство травлення, Дерматит, Диарея, Запаморочення, нервово-психічні порушення (пелагра)

Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Миома матки
    Предрасполагающие чинники у розвитку міоми, гормональні порушення, і навіть урогенитальные інфекції
  • Реферат на тему: Гематосаркомы
    Види гематосарком: лимфоцитомы, лимфосаркомы, эритробластные, плазмобластные саркоми.
  • Реферат на тему: Зворотний бік фітнесу
    Заняття спортом — справа хороша, з не посперечаєшся. Але небезпечне. Головне — не перестаратися. У
  • Реферат на тему: Гирудорефлексотерапия
    Гирудорефлексотерапия - метод лікування та профілактики профілактики захворювань шляхом на точки
  • Реферат на тему: Бактериальный минингит і менінгоенцефаліт
    Этиологическая структура бактеріальних менингитов. Клинико-анамнестические і лабораторні критерії

Навігація