Реферати українською » Менеджмент » Аналіз систем управління в менеджменті


Реферат Аналіз систем управління в менеджменті

Страница 1 из 2 | Следующая страница

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ РОСІЙСЬКОЇ ФЕДЕРАЦІЇ

>ЮЖНО-УРАЛЬСКИЙ ДЕРЖАВНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

>КАФЕДРА «ПІДПРИЄМНИЦТВА І МЕНЕДЖМЕНТУ»

               КУРСОВАЯ РОБОТА

     з дисципліни менеджмент

«Аналіз системам управління»

        >Виполнил: Судак А.М.

             ЭиП-212

                                                                           Перевірив: Максимов

          

         Челябінськ, 2002 р.

Анотація

Судак А.М..Курсовой проект курсу "Основи менеджменту" на задану тему "Аналіз системам управління в менеджменті". Челябінськ:ЮУрГУ,ЭиП(д), 2001 р.23л. Бібліографія літератури 4 найменування

У цьому курсовому проекті розглянута існуюча структура управління пекарніИПСиняковой Є.В. і запропонована нову структуру управління цьому підприємстві.

>Курсовой проект складається з частині. У ньому дана характеристика об'єкта дослідження – пекарніИПСиняковой Є.В. коротко описана історія розвитку підприємства; показано, виходячи з яких нормативно-правових актів діє це підприємство, і навіть проведено аналіз фінансової та економічної діяльності.

Також проводиться аналіз існуючої організаційної структури управління пекарніИПСиняковой Є.В. Розглянуто чесноти та вади існуючої структури управління.

До того ж проектується нова організаційну структуру управління, які мають знизити витрати, пов'язані з виробництвом продукції і на підвищити економічну ефективність функціонування розглянуто го підприємства

                              

                                >СОДЕРЖАНИЕ:

Зміст ……………………………………………………………3

Запровадження ……………………………………………………………….4

I. Аналіз структуриуправления…………………………………...…5

 

§>1.Характеристика об'єктаисследования……………………………5

§>2.Анализ існуючої структуриуправления…………………..12

§>3.Проектирование нової організаційної структури……………

Список використовуваної літератури……………………………………


Запровадження

Сучасні умови характеризуються зміною громадськоїпарадиг ми отримували від командно-адміністративної до системи ринкових взаємовідносин. Цей факт наклав особливості на функціонування організацій, тобто. сталися докорінні зміни, як у зовнішній, і у внутрішній середовищі організацій. З іншого боку, зовнішня середовище придбала велику рухливість.

Всі ці події вимагають методів управління організацією і принципів побудови організаційної структури.

Проте,руководители-практики, зіштовхуючись із проблемами управління застосовують методи, які довели свою ефективність при командно-адміністративної системі. Результатом таких дій євозникновение кризових ситуацій у створенні і часті реорганізації.

Найчастіше, логічною кінцівкою таких дій єбанкротст у комерційних громадських організацій і припинення своєї діяльності.

 

I. Аналіз структури управління

                    §>1.Характеристика об'єкта дослідження

                              Об'єктом дослідження є

                       пекарняИПСиняковой Є.В.

                                             Адреса підприємства: 456040,                                                                                   

                       р.Усть-Катав,ул.Заводская, 3

    Телефони: (35167) 2-53-03, 2-31-42,

                                факс: 2-31-42, ІПН 741900094343 

                                             >св-во 2296 від17.07.1996г

 >ИПСинякова Є.В. здійснює своєї діяльності виходячи з ліцензії № Р - 681331 від 31 березня 2000 р., виданої Управлінням державної хлібної інспекції при УрядіР.Ф.

Відповідно до даної ліцензієюИПСинякова Є.В. проти неї займатися випуском і реалізацією хлібобулочні вироби.

Формування початкового капіталу було найбільш основним завданням здобуття права реалізувати ідею створення міні-пекарні лише на рівні невеликого містаУсть-Катава, з населенням 35 тис. людина. Вирішення даної проблеми полягала отриманні кредиту у місцевого банку, і навіть здійснення ряду вдалих операцій та вигідного вкладення коштів. Такий вигідною домовленістю послужило підписання договору між котра фізичною особою (директором майбутньої міні-пекарні)Синяковим Володимиром Вікторовичем і керували місцевим заводом імені С.І. Кірова, що займається випуском трамваїв (державному рівні). Через війну згаданої угоди було налагоджено виробництво такої продукції, як «>Сервировочние столики», велосипеди марки «Олімпік» та інших.

        Поступове накопичення коштів, розроблений і підтверджений головним архітектором міста проект міні-пекарні, і навіть всі документи спершу цього роду діяльності було підготовлено у стислі терміни, що дозволило розпочати поступову закупівлю спецобладнання й немислимо організувати оренду приміщення.

        Спочатку підприємство розташовувалося в порівняно невеличкому приміщенні, площею всього 54 кв. метри. На певний період (1996 р.), кількість робітників не перевищувало 15-20 людина. Але поступове зростання обсягу продукції, високу якість, різноманітний асортимент - усе це дозволило через 1,5 року переїхати підприємству будинок заводський їдальні, розташованої за адресою вул.Заводская, 3. Після переїзду, площа займаного приміщення сьогодні вже становить 540 кв. метрів. Чисельність робочих постійно розросталася й нині становить 70 людина. Більше сприятливі умови роботи дозволили підприємству збільшити обсяги продукції, ще більше урізноманітнити асортимент виробленого товару, і навіть закупити нове обладнання.

        У цей час відбулися зміни у керівництві підприємством, саме зміна керівного директора, через смерті самогоСинякова В.В. Роль й обов'язки керівника взяла він дружина померлого –Синякова Олена Володимирівна. Цей факт значно вплинув надалі розвиток підприємства.

Сьогодні реалізація своєї продукції не тільки на ринках і спеціалізованих точках у місті, а й у ринках таких міст, якБакал,Сатка, Златоуст,Миасс й низки сіл, як Челябінській області, і Башкирії. Нині йде розробка проекту створення нової точки у місті, яка б вирішити як проблему збільшення доходів підприємства, а й деякі соціальні проблеми міста. Йдеться створеннімагазина-кафетерия, у якому передбачається як реалізація продукції підприємства, але такі, нові до нашого міста, послуги, як проведення дитячих свят, організація дозвілля,VIP-вечеров тощо.

        Результатом цього року послужило співчуття й перемога другою щорічному конкурсі приватні виробники області – «Жінка – директор року», де був представлений дане підприємство у її директора -Синяковой Олени Володимирівни, яка лише продовжує справа свого чоловіка, а й розвиває його. Одне з перших місць у номінації «Виробництво у легкій промисловості» є наочним прикладом того, як дане підприємство. 

На2001год, вг.Усть-Катаве функціонує 14 підприємств, котрі займаються виробництвом хліба і низки хлібобулочні вироби. Та лише пекарняИПСиняковой Є.В. реалізує своєї продукції у багатьох містах Челябінській області і має велику асортиментний перелік.

             

Правове забезпечення діяльностіИПСиняковой Є.В.

У своїй діяльностіИПСинякова Є.В. керується законами РФ, указами Президента РФ, постановами і розпорядженнями Уряди РФ, і навіть Цивільним КодексомР.Ф.:

Ст.23 – «Підприємницька діяльність громадянина».

>Ст.454 – «Договір купівлі-продажу».

>Ст.161 – «Угоди, які скоювалися у дуже простій письмовій формах».

>Ст.650 – «Договір оренди будівлі споруди».

«Федеральний Закон про захист прав споживачів»

        від09.01.96г.

«Закон ліцензування окремих видів діяльності»

        від08.08.2001г.

Постанова урядуР.Ф. №446 «Пропервоочередних заходи для розвитку та державну підтримку малого підприємництваР.Ф.»(май 1993 р.)           

>Анализируемое підприємство виробляє і реалізують 14 видів хлібобулочні вироби:

1. Хліб із пшеничного борошна 1 сортиГОСТ-27842-88

2. Хліб «Столичний» з млива 1 сортиГОСТ-26984-86

         та житній                                        

3. Хліб гірчичнийГОСТ-27842-88

4. Хліб «Челябінський духмяний»ГОСТ-27844-88

         (житнього)

5. Рожок здобнийГОСТ-27844-88

6.Рогалик з макомГОСТ-27844-88

7.Сдоба звичайнаГОСТ-27844-88

8.Булочка з макомГОСТ-27844-88

9.Батон «Особливий»ГОСТ-27844-88

10.Батон «>Нарезной»ГОСТ-27844-88

11. Корж «Молочний» РСТ РРФСР 577-77

12.Кекс «>Лакомка» ГОСТ 15052-96

13. Східні солодощі борошняні ГОСТ Р 50228-92

«>Кихелах Уральський»

                   (печиво)

14.Сухари «Дорожні» ГОСТ 8494-96

Індивідуальний підприємецьСинякова Є.В.( ІПН 741900094343св-во 2296 від17.07.1996г.) здійснює своєї діяльності виходячи з ліцензії № Р - 681331 від 31 березня 2000 р., виданої Управлінням державної хлібної інспекції при УрядіР.Ф.

      

             Результати фінансової складової діяльності

>ИПСиняковой Є.В.

         Таблиця 1

Фінансова діяльність підприємства за 1998, 1999 і 2000 року (див. Додаток А):

Найменування покизателя 1999 рік 2000 рік 2001 рік
>Абсол. показатель (тис. крб.) %-е зіотношение >Абсол. показатель (тис. крб.) %-есоотношение >Абсол. показатель (тис. крб.) %-е зіотношение
Обсяг реалізованої продукції (>тис.шт) 879 100% 1208 143% 1094 125%
Виручка від продажу й іншим діяльності (>тис.руб) 2486 100% 2606 105% 2340 94%
Витрати підприємства виробництва (>тис.руб) 2434 100% 2534 104% 2248 92%
Рентабельність: (%) 2,13% 2,84% 4,09%

Рентабельність = ( доходи – витрати ) / витрати * 100%

Малюнок 1. Зміна обсягу продукції за1999-2001гг.

     Малюнок 2. Зміна виручки від продажу за1999-2001гг.

Малюнок 3. Зміна витрат виробництва за1999-2001гг.

                  Малюнок 4. Динаміка рентабельність за1999-2001гг.

        

На малюнку 1 показано як змінювався обсяг своєї продукціїИПСиняковой Є.В. у період від 1999 року по 2001. Якщо 1999 року обсяг своєї продукції дорівнював 879 (>тис.шт), то 2000 року – 1208 (тис. прим) й у 2001 року – 1094 (>тис.шт), що могло б бути пов'язане:

зі збільшенням об'єктів реалізації

зі збільшенням витрат за виробництво

Малюнок 2 дає уявлення про зміну виручки від продажу своєї продукції. З 1999 року у 2000 виручка збільшилася п'ять%, і з 2000 р. по 2001 зменшилася на 11%, що могло б бути пов'язане з все те котрі зумовили зміна обсяги виробництва.

         Малюнок 3 показує як змінюються Витрати виробництво хліба і низки хлібобулочні вироби. У 1999-му –2000гг. вони збільшилися на виборах 4%, що могло б бути з збільшенням вартості сировини, закупівлею нового устаткування, збільшенням обсягів виробництва. Проте й тоді з2000-2001гг. витрати падають на 12%, типові при:

перебування нового, дешевшого джерела сировини;                                                             

зміні обсягів виробництва;

Отже, спираючись на дані (таблиця 1), про виручці і витратах підприємстваИПСиняковой Є.В можна розрахувати прибуток котра внаслідок дорівнюватиме:

       1999 року – 52тис.руб.

       2000 року – 72тис.руб.

       2001 року – 92тис.руб.

З вище сказаного слід, у результаті стабільного збільшення доходу, прибуток із кожним роком збільшується рівно на 20 тис. крб.  

Цей висновок підтверджує графік на рис. 4, де наочно представлена висока рентабельність цього підприємства, ймовірність його подальшого розвитку та зростання, отже, показано і ефективності роботи самої пекарні на період із 1999 р. по 2001 р.

      

                   §>2.Анализ існуючої структури управління.

Малюнок 1.

Структура управління підприємствомИПСиняковой Є.В.


каса

 

Розрахунковий відділ

 

>Лабора-тория

 

>ОКТ

 
 

Начальник виробництв. зміни

 

Бухгалтери           

 

Старший бригадир

 


Розглянемо існуючу організаційну структури управління цього підприємства. Графічне зображення існуючої організаційної структури управління показано малюнку 1. На досліджуваному

підприємстві є кілька рівнівуправления:

вищий - директор підприємства (від іменіИПСиняковой Є.В.);

середній – заступники директора із виробництва, контролю за якістю продукції, з постачання підприємства ресурсами і контролю над транспортом, і навіть головний бухгалтер;

нижчий - начальники виробничих структур і відділів.

У підпорядкуванні заступника із виробництва перебувають начальники виробничої зміни, старші бригадири кожної зміни;

у підпорядкуванні заступника контролю за якістю продукції перебувають начальники відділу контролю за якістю й службовці лабораторії;

у підпорядкуванні заступника з постачання підприємства ресурсами і контролю над транспортом перебувають службовці складського приміщення, водії і вантажники;

у підпорядкуванні в головного бухгалтера перебувають начальник розрахункового відділу і бухгалтери;

Натомість, у найближчому підпорядкуванні директора пекарні перебувають усі представники вищевказаних рівнів керівництва.

Щоб і відбити розбіжності у завданнях, стратегічних партнерів і оперативних планах організації, керівники використовують різні системидепартаментализации.Департаментализация означає процес розподілу організації деякі блоки, які можуть опинитися формуються відділами, і може називатися відділеннями чи секторами.

З графіка структури управління організації варто виокремити такі блоки:

блок виробництва очолює заступник директора з виробництву, якому підпорядковується начальник зміни, старший бригадир.

Основна функція - це розв'язання технічних та інформаційних і питань.

Блок контролю та управління якістю очолює заступник директора з питань якості. Йому підпорядковується відділ контролю і лабораторія. Основна функція – контролю над якістю виробленого хліба і низки хлібобулочні вироби.

блок фінансів України й обліку очолює головний бухгалтер, якомупочиняется бухгалтерія. Основна функція – ведення бухгалтерського обліку для підприємства.

блок постачання очолює заступник директора з постачання і транспорту. Йому підпорядковується склад, водії, вантажники, автопарк. Основне його функція – доставка товару за місцем призначення точно в призначені терміни, забезпечення схоронності товару і можливість змінювати графік перевезень відповідно до змінюваними планами. Також однією з основних функцій є пошуку шляхів максимальної вигоди внаслідок ефективнішої роботи з постачальниками.

       

Рівні управління.

>1.Руководители вищої ланки:

До них належать директор підприємства, якому підпорядковується бухгалтерія, виробничий відділ та інших. відділи. Він установлює цілі й контролює виконання, зіставляє результати з цілями, приймає всі, пов'язані з пекарнею фактично будь-якому рівні.

>2.Руководиели середньої ланки:

до цього рівню управління ставляться ті структури, які безпосередньо ведуть контроль і координують процес виробництва, саме заступник директора з виробництву, заступник директора з контролю за якістю, заступник директора з постачання і транспорту і бухгалтерія.

3. Керівники нижчої ланки:

 здійснюють нагляд за процесом виробництва, безпосередньо беручи участь у роботі. Вони контролюють видачу і ресурсів, як-от сировину (борошно, олію, дріжджі тощо.) й устаткування, і навіть займаються прийняттям рішень, які безпосередньо процесу праці, але до виконання даних рішень необхідно узгодження із вищим керівництвом підприємства. До них належать начальник виробничої зміни, старший бригадирпроиз. зміни,ОКТ.

Для визначення можливості дублювання праці та характеру передачі повноважень необхідно розглянути завдання керівників середнього і нижчого рівнів управління.

1. Заступник директора із виробництва:

він забезпечує виконання плану виробництва;

вирішує питання, пов'язані з якістю й кількістю виробництва;

відпо-відає охорону праці працівників пекарні;

стежить над використанням виробничого устаткування;

стежить якості продукції;

Заступник із виробництва вправі приймати рішення, пов'язані з появою у процесі виробництва чи процесі роботи кожній із виробничих змін, питань, що стосуються, наприклад, термінової заміни начальника виробничої зміни, чи можливого зняття тієї чи іншої рейсу (що з заступником директора контролю за транспортом), вправі приймати відповідальні рішення на надзвичайні ситуації з виробництва, у решті випадках ухвалення рішення необхідно згоду директора підприємства.

Отже, заступник директора з виробництву стежить над втіленням з виробництва тих завдань, хто був сформульованими поставлені директором підприємства, і навіть інформує його про стан виробничих відділів і устаткування. 

2. Заступник контролю за якістю продукції:

веде безпосередній контроль за якістю своєї продукції;

інформує заступник з провадження й самого директора пекарні про придатність тих чи інших ресурсів, які у виробництві (наприклад, як і той чи іншого сорт борошна впливає продукцію, чи

Страница 1 из 2 | Следующая страница

Схожі реферати:

Навігація