Реферат Томат. Елементи агротехніки

Страница 1 из 2 | Следующая страница

Вимоги до місцевих умов довкілля.Томат -однолетняя культура.Стебель томатів трав'янистий, соковитий, у вологому середовищі дає додаткові коріння, із віком стає грубим. У пазухах листя стебло утворює багатопобегов-пасинков, які можуть давати нові пагони. Якщо цього своєчасно не видаляти, рослина сильнораскустится на шкоду врожаю. Є сортислабоветвящиеся і, навпаки, із сильнимветвлением.

>Томат вимогливий до кількості тепла. Оптимальна температура повітря на шляху зростання рослини у межах 22-25С, оптимальна температура грунту для проростання насіння становить 18-20С. Температура нижче 10С призводить до зупинки зростання, а заморозки до - 2С - призводять до загибелі рослин. Також шкодить рослинам і температура вище + 35C.

Під томати виділяють тепле сонячне місце. Кращим варіантом будуть південні схили, захищені з півночі будівлями. Однак за умов Кавказу, України, Нижнього Поволжя, де немає відчувається браку теплі, бажано вибирати ділянки з рівним рельєфом, захищені відиссушающего дії південно-східних вітрів.Учитивают заодно й те, що при слабкої циркуляції повітря рослини частіше уражаються хворобами. Тому "вибір відкритих добре провітрюваних ділянок буде оптимальний. Слід уникати низин, де накопичується холодний повітря велика можливість ураження заморозками.Малопригодни холодні глинисті грунту, найкращими є легкісуглинистие, а як і важкісупесчание за умови внесенняперепревшего гною чи компосту.Томат легше, ніж абсолютна більшість культур, мириться з кислотністю грунту, витримуючи реакцію до рН 5, 0.

>Томат не виносить надлишкової вологості грунту. Енергійно працююча коренева система томату вимагає безперервного припливу на російський грунт свіжого повітря. Тому годі було розміщувати культуру у тих ділянках з близьким розташуванням грунтових вод. Надлишкове зволоження грунту викликає витягування рослин i надмірне розростання листя. Проте потреба у воді у томатів досить висока. Їм особливо необхідна волога під час освіти бутонів і зав'язей. Якщо цей час стоїть суха погода, потрібно забезпечити своєчасні поливи, інакше квіти і зав'язі обпауть, а період освіти плодів розвинеться верхова гниль. Коли вологи у грунті різко знижується врожай плодів, хоч і пришвидшується їх дозрівання, а при різкій зміні посушливого періоду вологим томати розтріскується.

Погано переносять томати високу вогкість повітря, тривалу дощову погоду. Занадто вологий повітря створює умови для захворювання рослин буроїпятнистостью іфитофторозом, утрудняє запліднення. Краща вогкість повітря для томатів - 45-60%, грунту - 70-80% польовийвлагоемкости.

У молодому віці рослини потребують найбільше підгодівлі фосфорними добривами. На формування врожаю томати витрачають багато азоту, у своїй потреба у ньому посилюється зі зростанням листя і стебел і становить максимуму під час цвітіння іплодообразования.Високорослие сорти використовують порівняно більше азоту, ніж низькорослі. Не можна забувати у тому, що занадто рясне азотне добриво під час зростання листя затримує плодоношення, сприяєизреживанию рослин i поразці їх хворобами, шкідниками. Потреба томатів в калії зростає поступово (з початку формування стебел) і становить максимуму під час посиленого зростання плодів. Недолік кальцію призводить до захворювання рослин верхової гнилизною плодів, ще, відмирає верхівка стебла, слабко розвивається коренева система. Потреба рослин, укальции повинна покриватисяизвесткованием грунту (дослабокислой реакції). На грунтах, бідних органічними речовинами, томати можуть відчути брак магнії. Позитивно діють в розвитку і плодоношення рослин мікроелементи - бір, марганець, залізо.

Попередники. Найкращими є огірок, капуста, бобовими культурами, корені. Не рекомендується розміщувати після пасльонових культур мінімум 4 року.Томат може бути першої культурою після внесення гною, проте часто виявляє ознаки жирування, тому краще розміщувати його за другий чи третій рік поспіль. У цьому обмежуються внесенням лише мінерального добрива.

Оскільки томати висаджують досить пізно, то ділянку перед посадкою можна займати ранніми культурами, такі як шпинатом, цибуля-порей. Їх слід прибрати незадовго перед посадкою основний культури та старанно розрихлити грунт. Також можливо використанняуплотняющих культур, які висаджують рано навесні, і на час посадки основний культури вони теж мають добре розвинену надземну частина. До них належатькочанний салат, редис, редьку, шпинатом.

Підготовка грунтів та добрива. Після збирання попередньої культури необхідно старанно очистити ділянку від залишків рослинності і підтримувати в чистому стані доти якщо буде зробленаперекопка. Це дасть можливість уникнути поширення хвороб Паркінсона й шкідників, зимуючих в рослинних залишках, які були своєчасно зібрано. Підперекопку восени вносять до 30кг/10 м2перепревшего гною, мінеральних добрив (60г/м2 суперфосфату гранульованого, 30г/м2 сульфату калію). Навесні в лунки вносять 20г/м2 суперфосфату гранульованого, 10г/м2 сульфату калію, а як і 20г/м2 сечовини. По необхідності вносять вапно за підвищеної кислотності чи сірку за підвищеної лужності грунту. Глибина обробітку грунту становить 25-27 див і оптимальна за умов чорноземних грунтів, де відсутня ризик винесення на поверхню неродючого нижнього шару грунту. Нанечерноземних грунтах глибина обробки становить 20 див. Весняна повторнаперекопка грунту (глибина 15 див, ніж вивертати насіння торішніх насіння на поверхню грунту) здійснюється лише на важкихзапливающих грунтах, тоді як грунті досить вологи. У решті випадків грунт буде дужеиссушаться.

>Рассада. Семена висаджують з такою розрахунком, щоб їхати до моменту висадки на місце розсада мала вік 60-65 днів. Перед посадкоюсемной матеріал необхідно підготувати однією з загальноприйнятих прийомів (обробка фунгіцидами, стимуляторами та інших.).Питательную суміш під розсадництво готують з суміші перегною і торфу (1:1), на відро цієї сполуки додають 20 р сірчанокислого калію і 60 р суперфосфату.Посадка виробляється у ящики з відстанню між насінням 1-2 див і глибину 0, 5-1 див. до появи сходів ящики накривають склом. Температура повітря маєш бути у межах 22-25С. Після сходів ящики розкривають поспішають і зменшують температуру до 14-18С протягом 5-7 днів. Після, днем температуру встановлюють лише на рівні 20-22С, вночі - 16-17С, щоб розсада не витягалася. Обов'язково ящики встановлюють якнайближче до світла. У фазі 2 справжніх листя розсаду пікірують, укорочуючи частина кореня (приблизно за 1/3), в склянки. Саме тоді розсаду доприживания краще експортувати тінь на 1-2 дня. Перед висадкою у відкритий грунт розсаду гартують протягом тижня, поступово збільшуючи час перебування горщиків з розсадою на свіжому повітрі.

>Посадка. У середній смузі розсаду висаджують, зазвичай, наприкінці квітня, у - на три-чотири тижні раніше. Проте треба враховувати, що у Краснодарському краї можливі заморозки навіть у другий декаді травня. Саме це випадок рекомендується заздалегідь підготувати купи длядимления, або системудождевания.Рассаду висаджують в лунки 15 див глибиною, попередньо политі темним розчином марганцівки, що дасть можливість уникнути багатьох захворювань. Якщо рослини переросли, їх вкладають в лунки те щоб лежить на поверхні залишалася 1/3 довжини витягнутого стебла.Укладку виробляють із півночі на південь чи напрямі панівних вітрів. Схема посадки70х30, 70х50 залежно від цього наскільки високорослим є сорт. Після посадки лунки поливають незалежно стану погоди. Полив дозволить землі осісти і ввійти у щільний контакти з корінням рослини, що підвищує приживлюваність розсади. Практично частина розсади гине - або приживається, або коріння підгризає капустянка. Не залишилося резервних запасів розсади, то цьому випадку відновити втрачені рослини можна так. Серед прижилися рослин вибирають кущики із добре розвиненими нижніми пасинками. Їх пригинають до землі та присипають частково грунтом, ж личить отак ж пришпилити до землі для більшої надійності, і поливають. За кілька днів перевіряютьотводки і що приживалися відрізають від материнського рослини. Їх висаджують в порожні лунки. Звісно, рослини відчепляться у кар'єрному зростанні від материнських, але дозволять врятувати більшу частину, начебто, втраченого врожаю. Можливо як і проростити зрізані пасинки у банку із жовтою водою з додаванням невеликої кількості стимулятора зростання.Видерживают протягом доби і пікірують як звичайну розсаду. У цьому слід 3-4 дня накривати рослини листомлопуха.

Відхід. Щоб створити кращі економічні умови розміщувати томатів і знизити їх захворюваність, рослини підв'язують до колам чи натягнутою вздовж рядів дроті, післяприживания.Колья ставлять з півночі з відривом 7-10 див від стебла. До паль рослини прикріплюють у трьох прийому. Уперше роблять відразу після посадки розсади - стебла підв'язують мачулою чи прядив'яним шпагатом вісімкою близько першого аркуша, щоб рослини не розгойдувалися і викручувалися вітром. В міру зростання рослини підв'язують над другої і третьої пензлем. При шпалерної культурі через кожні 4-5 м забивають прути й між ними начепили дріт завтовшки 3-4 мм.

>Поливи проводять рідкісні (приблизно разів на тиждень, залежно від рівняподсихания грунту), але стрімкі - 10-15л/м2, під корінь. Рекомендується до появи першої зав'язі обмежувати полив, щоб рослини відчували спрагу і швидше починали плодоносити.Индетерминантние сорти, проте, слід поливати частіше і менше рясно, ніждетерминантние, бо в рослині постійно перебувають плоди. Удетерминантних у період хвилями плодоносіння слід обмежувати полив, для стимуляції нової хвилі. Слід уникати обприскування рослин, що сприяє швидкому поширенню грибкових захворювань.Поливать у спекотні дні варто з ранку. Полив ввечері підвищує кореневе тиск у вечірні і вночі. Після заходу сонцятранспирация припиняється іпасока, активно що виділятимуться коренем у теплій грунті, розриває корені і плоди.

Найбільш важливий агроприйом, від якого значною мірою врожай - підгодівля. Якщо основну заправку грунту перед посадкою томатів вносять лише фосфорні добрива, топодкормках застосовують азотні і калійні: аміачну селітру, сірчанокислий калій чи хлористий калій. Рекомендується також підгодовувати рослинифосфорсодержащими добривами. Мінеральні добрива можна вносити в сухому вигляді й рідкому. Сухі, добре подрібнені добрива краще давати у вологу грунт або дощову погоду з обов'язкової закладенням їх мотикою.

Вперше підгодівлю проводять через 10-15 днів після висадки розсади у відкритий грунт, другий - через 20-25 днів після першої, а третій - місяць після другий, приурочивши її вчасно освіти і наливу плодів. У перший підгодівлю включають 10 р азотних добрив (перекладу аміачну селітру), 15 р фосфорних (перекладу простий суперфосфат) і 15 р хлористого калію на 1 м2. По-друге підгодівлю дози всіх добрив збільшують один, 5 разу. Втретє рослини підгодовують азотними (25 р) і калійними (10- 15 р на 1 м2) добривами. Доцільно використовувати й органічні добрива (коров'ячий гній, гнойову рідоту, курячий, послід), чергуючи його з мінеральними. На одне рослина витрачають: за першої підгодівлі - 0, 6-0, 8 л розчину, під час другої - 0, 8-1, 2 л. Гарним добривом для томатів служить деревна зола, внесена підперекопку грунту (100 р на 1 м2).

>Формировку рослин рекомендується робити тільки в північних районах країни, де короткий теплий період дає можливості визріти великому числу плодів. Приодностебельной формі видаляють все пасинки, придвухстебельной формі залишають пасинок під першої квітковим пензлем (притрех-стебельной - ще одне), а як і пасинок в пазусі аркуша під останньої пензлем - потім із нього формується продовження стебла. Пасинки видаляють своєчасно, коли довжина їх перевищує 5 див, щоб уникнути трату поживних речовин. Передусімпасинкуют високорослі сорти. Щоб прискорити дозрівання плодів, верхівки рослинприщипивают за три-чотири тижня до осінніх приморозків. У південних районахформировка може спричинить зниження врожаю. Винятком є видалення зайвих втеч, зайвезагущающих кущ і які заважають нормальній обробці міжрядь (зазвичай, це нижні два пасинка, які погіршують повітряний режим). Такаформировка застосовується длядетерминантних сортів.

Важливим заходом після виходу єокучивание 2-3 рази на сезон. Це спричиняє додатковому освіті коренів, що покращує харчування рослин.

Якщо до кінця сезону на рослинах залишилисяневизревшие плоди, то прискорити процес можна такими прийомами: видаляють всецветоноси, які встигнуть сформувати плоди, надривають коріння - узявшись руками за нижню частина стебла, обережно підтягують вгору (у разі харчування обмежується, що зумовлює уповільнення розвитку і прискоренню визрівання плодів). Останній прийом проводять лише тоді повного формування плодів, бо за ушкодженні кореневої системи плоди буде зведено в харчуванні.

Крім цих заходів у протягом всього сезону вирощування проводять прополки за необхідності,рихления у разі грунтової палітурки, обприскують хвороб і шкідників.

Прибирання,дозаривание і збереження плодів. Передусім прибирають потворні плоди на першої пензля, відразу після появи. Не будуть повноцінними і затримають наливання інших. Плоди збирають різної стиглості залежно від погодних умов та способів вживання. Томати, використовувані відразу для харчування, краще знімати зрілими, т. е. червоними, рожевими чи жовтими, залежно від сортовий забарвлення. Якщо плоди будуть кілька днів лежати, ліпше збирати на стадіїбланжевой спілості (>желтовато-бурая забарвлення). Така прибирання краща, оскільки він створює сприятливі умови на шляху зростання і дозрівання решти рослин. У центральної смузі та північ від під час дозрівання плодів нерідко настає похолодання, у якому вони швидко заражаються грибковими хворобами, а томати, зібрані в Прохаськовомубланжевой спілості, швидкодозариваются у теплому приміщенні. Дуже важливо було не прогаяти терміни остаточної збирання. Плоди потрібно знімати з кущів, поки температура повітря вночі вище7-8°С тепла. При низької температури різко зростає захворювання плодів, особливофитофторозом, що викликає їх псування при зберіганні. Плоди, зібрані з хворих рослин, потрібно складати окремо, а перед закладанням надозаривание прогріти у гарячій воді з температурою60°С протягом 2 хв (зручно це робити вдуршлаге). Зібрані зі здорових рослин томати сортують залежно від своїх гніву й призначення - від використання в свіжому вигляді,дозаривания, консервування, варіння томатного пюре, приготування соку, засолювання.

При зборі томатів потрібно обривати плодоніжки. Плоди, прибрані зплодоножкой, повільнішедозариваются й більше зберігаються, позаяк у них зростає вологість, і створюють умови збільшення гниття. Відібрані длядозаривания плоди

Страница 1 из 2 | Следующая страница

Схожі реферати:

Навігація